みんなの投稿

へたを取っていただいたんですね、ありがとうございます。お手紙共々梅への愛情を感じます。 美味しいキレイな梅干しになるよう楽しんで取り組みます また来年も注文できますようどうぞご自愛くださいませ

無事到着しました。うるみや傷もほとんど見られず、よい梅でした。自然落下梅は、なり口の枝を取る必要がなく、仕込みが楽です。良い香りがして、梅干しの漬け上りが楽しみです。ありがとうございました。

いつもありがとうございます。 ご連絡が遅くなりましたが、今年も無事受け取り、梅仕事が出来ました。 今年は8キロ購入し、6キロは梅干し、1.2キロは梅酒、800グラムはシロップにしました。 シロップは今日出来上がり、水で割って飲みましたが、美味しくて元気が出ました。夏の風物詩ですね！ 記録的な高温のためか、例年よりぷよぷよになってしまっていたものもありましたが、大丈夫そうなものは梅干しに、心配なものはその部分を取り除いてシロップにしました。 今年もそれぞれ、出来上がりが楽しみです。 いつもありがとうございます。

とっても良い香りが、箱を開ける前からしていました。 梅仕事も順調にやっています♪ ふたを開ける度に、ふわぁ〜っと、とってもフルーティーな香りがして、なんだか良い梅漬けが出来る予感がして、ワクワクしております。 梅干しは、初めての挑戦なんです！ 凄く楽しみです(#^.^#) 良い梅をありがとうございました (*˘︶˘*).｡.:*♡

今年も香り豊かな梅が無事届きました。 早速塩漬けにしました。出来上がりが楽しみです。 昨年の梅はおいしく仕上がり、毎日いただいております。 美味しい梅干しが食べられて幸せです。 ありがとうございます。感謝しています。

３kgの完熟梅は全て梅干しに漬け込みました。今年は梅雨明けが早く毎日好天すぎて、1ヶ月後の天日干しが待ち遠しいです。色々な対応も感謝感謝です。 ありがとうございました。

完熟梅が届き、早速、梅干し作りをしました👍 届くまで楽しみにしていたので、ワクワクしながらの梅仕事です。 出来上がりが楽しみです！一粒ずつ大事に完成します！ 連絡が遅くなりましたが、ありがとうございました😊

香りの良い梅が届きました。全部で4キロちょっとありました。ほとんどの梅は熟度にバラツキがあるものの、全体的に良いものでしたが、一部ブヨ梅や大きなキズのある梅もあり、それらは加熱して梅ペーストにしました。 梅干し用の塩漬けは熟度によって2つのグループに分けて、青いのは2日ほどおいて追熟させて漬けて梅酢が上がってから最初に漬けたものと瓶で合体させました。今は良い感じに梅酢に浸っています。出来上がりが楽しみです。

素晴らしい香りのよい梅が届きました、このような香りのよい梅は初めてです、早速梅干しに漬けました。梅干しに仕上がるのがたのしみです。

初めて新平太夫を手にしましたが、とてもあま～い香りのする黄色の梅でした。さっそくジュース用に仕込みました。上手くできることを期待して待ちます。