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昨年、初めて、樹上完熟の新平太夫を購入し、梅干しを漬けてみました。１年経っても、皮と実が柔らかくて、ビックリしました。とても美味しいです。 残り少なくなってきたので、今年も、リピート購入しました。黄金色に輝く、新平太夫の良い香りが、香ってきて、今年も、梅仕事が楽しみです。

傷がある部分もありましたが、大きな立派な完熟梅が届きさっそく梅酒を作りました。完熟梅で作るのは初めてなので、どのようなまろやかな味になるのか楽しみです。 ２つだけぷよぷよしていた部分があった梅はジャムを作ってみました。

届きました。ありがとうございます😊甘いいい香りです。シロップ作ります。出来上がりが楽しみ😋です。

一昨年はじめて紅映梅を、伏見梅園さんの梅で梅干しを漬けて美味しすぎたのでまた購入させていただきました。ぷよっとした梅がちらほらあっていたみかな？って思ってそぎおとしたところ綺麗な黄色い果肉でてきましたw全ての梅を使えました。出来上がりが今年も楽しみです。ありがとうございました！

本日受け取りました。箱を開けると完熟梅の甘ーい香り。良い香りですよねー。 待ちに待った梅仕事の開始です。 出来上がるのがとても楽しみです。 どうもありがとうございました😊 また来年もよろしくお願いします！

届きました！ 発送を少し遅めにしていただきありがとうございました。おかげさまで体調不良で梅仕事をせずにすみました。 今年は暑くて小さめとお聞きしていましたが、思っていたより大きな梅です。初めての紅映梅ですがうまく梅干しになると良いなぁ。 また来年も宜しくお願いします。

完熟梅届きました。1.5kgは梅干しにして、残りは梅シロップと梅ジャムにします。写真は梅ジャム。香りも良くて大満足です。ありがとうございます。

紅映の青梅の発送が終わるか終わらないか位のタイミングで紅映が落ちてきて紅映の発送作業中に新平太夫が落ちだしてをしていましたらとてもてんやわんやになっており返信が出来ない事などがありご迷惑おかけしております。 返信が無いから読んでいない訳では無いので安心してください。 それでもたまに漏れがあり大変ご迷惑をおかけしてすみません。 収穫作業と出荷の選別等で日々梅に追われておりまだ終わりが見えておりませんが、発送作業も進めておりますので7月の1周目には全ての梅を発送完了する予定になっておりますので、まだ届いてない方もおられますが今しばらくお待ちくださいm(_ _)m

去年は買えなくて残念でしたが、今年は紅映で梅干しを作りました。梅酢も上がり一安心です。傷んでいた梅は梅みりんネクターにして楽しみました。ありがとうございました。発送前のきめ細やかなメッセージありがとうございました。

箱を開けたら梅のいい香りがして、家族で香りを堪能させていただきました。柔らかめのものもチラホラあったので、超特急で梅干しにしました。美味しい梅干しになってくれると思います。良い梅の実をありがとうございました。