ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 北海道の生産者
  4. 岩越正剛 | 瀬戸牛農園
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • パプリカ

    2023.07.24
    みんなの投稿の画像
    探し求めてやっと巡り会えたスティックセニョール、届きました! ありがとうございます♪ みずみずしくキレイな状態で本当に素晴らしいです。 早速いただきます。 お手紙も添えて頂きとても嬉しかったです。 瀬戸牛農園の皆様もお身体どうぞご自愛ください。 またお願いいたします🙇‍♀️
    1
    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2023.07.24
    パプリカさん、こんにちは 瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げをいただき、 ありがとうございます。 到着のご連絡もいただき、安心しております。 国内では、スティックセニョールはまだまだ一般的な野菜ではありませんね。 海外では、ブロッコリーニという名前で販売されています。 本州では、12月から3月頃までの収穫と聞いています。 私共は、6月末から12月半ばまでの収穫をしています。 探し求めたスティックセニョールをお届けすることができて、私も嬉しいです。お気に召しましたら、またご利用くださいね。 ありがとうございました。
  • 岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2023.07.13
    みんなの投稿の画像
    【売れてます!】野菜の甘味がたまらない♫ スティックセニョール・コールラビのお得セット! 今なら数量限定でエディブルフラワーのサンプル付き☆彡 おはようございます。 瀬戸牛農園です♬ 当園人気№1! 野菜の甘味と旨味にハマる人続出の スティックセニョール♫ 「届いたよー」の嬉しい投稿も たくさんありがとうございます。 皆さんの「おいしい」の声が 日々の仕事を頑張るエネルギーにもなります! スティックセニョールですが 鹿の食害もなんのその。 元気にスクスク成長しております。 そしてなんとも不思議なのが 鹿はおいしいものが分かっているのか 良いところだけ上手に食べていきます(涙) さて、本日ご紹介するのは スティックセニョール・コールラビのお得セットです。 コールラビってなに? 初めて聞く野菜の名前に どのような調理をすればよいのか 悩む方もいらっしゃるので 簡単に調理方法を紹介させてください。 コールラビは キャベツの香りと味がする カブの食感を持った不思議な野菜。 生でも美味しいですし(ピクルス、サラダ) 大き目に切って茹であげると ホクホクした甘~い野菜の旨味を感じられます。 グリル、スープ、煮物にも! カブのような感じで気軽に使っていただけます。 今まで食べたことのない 新しい野菜の味をぜひ楽しんてください。 また、コールラビの収穫が 8月末ごろまでになりますので 今だけ楽しめる、今が旬のお得なセットです。 そして、当園で育てているエディブルフラワーの サンプルをご希望の方にプレゼント! 購入される際、 備考欄に「エディブルフラワー希望」 と、ご記入ください。 エディブルフラワーは食べられるお花です。 サラダに載せたり、ヨーグルトやスイーツにそえると とても、美しい見た目に早変わり。 食卓を鮮やかに彩ります。 当農園は化学農薬・化学肥料不使用です。 安心してそのままお召し上がりいただけます。 ぜひ、この機会にお試しくださいね♪ ★瀬戸牛農園 Twitter★ 農園のさりげない毎日を発信しております。 プレゼントキャンペーンも開催しております。 よろしければ、ご覧くださいませ。 https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUEN
    いいね!
  • 岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2023.06.01
    みんなの投稿の画像
    こんにちは。 瀬戸牛農園です。 ご無沙汰しております。 北海道の西興部村はすっかり春になりました。 鶯の声が農作業中に聞こえてきます。 鹿も元気に農園に遊びに来たりもします💦 本日は、みんな大好きスティックセニョールの 頂花蕾(ちょうからい)のご紹介です。 「頂花蕾」はスティックセニョールの先端の部分になります。 こちらの部分をとることで、スティックセニョールが ニョキニョキと伸び、スティックセニョールの形が完成します。 この「頂花蕾」。実はとてもおいしく、 「蕾(つぼみ)」なので栄養価も高いのですが 市場になかなか出回りません。 なぜなら、一度とってしまうと もう二度と出てこないからです。 そのため、安定供給が出来ず 市場に野菜として出すことが難しいのです。 瀬戸牛農園では この「頂花蕾」を食べていただきたいと思い 期間限定で販売しております。 簡単、洗うだけ、そのまま調理ができ、色どりも良し♬ ビタミンCもたっぷり。抗酸化作用もあり栄養もバッチリ。 軽く1分ほど茹でたら冷凍保存も可能。 軽く茹でるだけで色どり鮮やか! ポリポリの食感と、野菜の甘味がたまりません。 こちら、6月末から発送予定で 少し早いのですが予約を受け付けております。 ぜひこの機会に、スティックセニョールの「頂花蕾」 ご賞味くださいませ。 ★瀬戸牛農園 Twitter★ 農園のさりげない毎日を発信しております。 プレゼントキャンペーンも開催しております。 よろしければ、ご覧くださいませ。 https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUEN
    いいね!
  • ぴじ

    2023.02.21
    ブラックのジョーとロロンかぼちゃを注文しました。まだブラックの方しか食べていませんが、蒸しただけでとても甘くホクホクで、とても美味しく頂きました。ロロンかぼちゃも食べるのが楽しみです。切り方やレシピ動画も教えて頂いたので色々試してみたいと思います。もうかぼちゃのシーズンが終わってしまうのが悲しいですが、次回もお願いしたいと思います。その際は宜しくお願い致します。
    1
    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2023.02.22
    ぴじさん、こんにちは 瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき有難うございます。 到着のご連絡もいただき、安心しております。 熟成カボチャは、品切れとなってしまいました。 今年は、9月頃より収穫を始め、10月頃から低温熟成の期間に入ります。冷涼な気候で栽培期間が長くなるカボチャは、たっぷりの澱粉質を溜め込んで美味しくなります。 収穫直後だと、ホクホクで粉吹のカボチャになります。熟成することにより、甘味が増し、粘りが出てきます。 時期により、色々な味わいが出来ますので、ぜひ楽しんでください。 ありがとうございました。
  • Kana

    Kana

    2022.12.21
    みんなの投稿の画像
    届きました😊 一つ一つ新聞紙に包まれた南瓜🎃を ワクワクしながら出しました。💕 とっても綺麗な色のカボチャ🎃素敵❣️です。 ジャガイモもありがとうございました。
    1
    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2022.12.22
    Kanaさん、こんにちは 瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げをいただき有難うございます。 到着のお知らせもいただき、感謝いたします。 無事に到着したようで、安心しております。 今日は冬至ですね。かぼちゃと"ん"の付く食べ物を食べると良いらしいですね。 ロロンをぜひお召し上がりください😊 乾燥した低温の場所に保管すると、暫くは日持ちします。傷むのを防ぐことと、すぐに見つけるために、乾いた布などで拭いてあげると良いと思います。 痛み始めたら、小分けして冷凍保存してください。 寒さも厳しくなりそうですので、おいといくださいね。
  • ななまる

    2022.12.09
    4種のかぼちゃ無事に届きました。丁寧に包装されていてお手紙つきで、大切に育てられた立派なおいしそうなかぼちゃです。 特にロロんかぼちゃはスーパーでは見ることのない大きさでいただくのがワクワクです。 またよろしくお願いします✨
    1
    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2022.12.11
    ななまるさん、こんにちは 瀬戸牛農園です。 お買い上げをいただき、有難うございます。 到着のお知らせもいただき、安心しております。 カボチャ達は、冷涼な気候の中で育てているので、熟し始めるまでの期間が長く、どれも大きなサイズになります。生育期間が長いので、たっぷりと栄養分を蓄えています。これから、澱粉質が糖質に変わりますので、さらに甘みを増すと思います。 ぜひ、色々なお料理を試してくださいね。
  • 岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2022.12.01
    みんなの投稿の画像
    NOSAI北海道 広報紙『NOSAI ほっかいどう』 Vol.3(2022年11月発行)に 掲載していただきました😊 NOSAIさん、ありがとうございます。 そして、本日の農園は猛吹雪。 最後のスティックセニョール、頑張って育ってます。 寒すぎたら採れなくなるかもしれないですが 冬時期のスティックセニョールは 野菜の甘味を感じられ、最高においしいので 採れるまで、もう少し頑張って欲しい。 ★瀬戸牛農園 Twitter★ 農園のさりげない毎日を発信しております。 プレゼントキャンペーンも開催しております。 よろしければ、ご覧くださいませ。 https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUEN
    いいね!
  • 岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2022.11.25
    みんなの投稿の画像
    こんにちは。瀬戸牛農園です。 当園人気&リピート率№1のスティックセニョール。 注文が殺到して売り切れ状態でしたが ようやく少しずつ再収穫が始まりました。 北海道の冬の寒暖差で 野菜そのものの旨味アップしております!] よろしければこの機会に お買い求めくださいませ。 ★瀬戸牛農園 Twitter★ 農園のさりげない毎日を発信しております。 プレゼントキャンペーンも開催しております。 よろしければ、ご覧くださいませ。 https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUEN
    いいね!
  • 岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2022.11.17
    みんなの投稿の画像
    おはようございます。 瀬戸牛農園です。 最近、農園の外小屋に住み始めたシロちゃん。 農園内で木登りをしたり楽しそうです。 ネコらしく、自由気ままにすごしています。 スティックセニョールの畑で作業をしている時など 作業を見に来てくれます。 気温が下がったため、 なかなか育たないスティックセニョールを 心配してくれたのかな。 ★瀬戸牛農園 Twitter★ 農園のさりげない毎日を発信しております。 プレゼントキャンペーンも開催しております。 よろしければ、ご覧くださいませ。 https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUE
    いいね!
  • 苺大福

    2022.11.09
    みんなの投稿の画像
    スティックセニョール、無事に到着しました。 人参もありがとうございました。 お裾分けした方、全員スティックセニョールを知らず(私もそうでしたが)北海道だけなんだろうか?と思っていましたが、道の駅で発見!残り具合から、知る人ぞ知る野菜なんだと実感しました。 ポトフに入れ、彩りも楽しめました。 ありがとうございました。
    1
    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2022.11.17
    苺大福さん、こんにちは 瀬戸牛農園です。 お返事が遅くなり、申し訳ございません。 この度は、お買い上げいただき有難うございます。 写真を添えてご連絡いただいたことも、感謝いたします。 到着時の状態を確認できるので、大変有難いです。 私の農園では、7月から12月まで、スティックセニョールの収穫しています。 本州では、11月から2月までの収穫と聞いたことがあります。 冷涼な気候の、北海道ならではの収穫時期なのでしょうね。 調理がしやすい野菜で、ほんのりとした甘みと癖のない味が、色々な料理に使えると思います。 昨日、少しでも長い間収穫ができるよう、畑のスティックセニョールの上にビニールハウスを設置しました。 よろしければ、またのご利用をお待ちしています。
11-20表示/62件中