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みんなの投稿

  • たかかず

    2024.12.21
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    お店にはなかなか無く探してた所に瀬戸牛農園さんと出会いました。梱包に北海道新聞を使用してありこちらの地域では見ないので思わず見入ってしまいました。保存方法などの詳細まで手書きの手紙までついていて至れり尽くせり。可愛らしい坊ちゃんカボチャも大変に美味しく家族で賞賛しました。機会がありましたぜひ次回も購入したいと思いました。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2024.12.22
    たかかず 様 瀬戸牛農園です。 この度は、ご利用いただき、有難うございます。 なかなか手に入らない坊っちゃんかぼちやをお渡しする事ができて、喜んでおります。 味もお褒めいただき、農家冥利に尽きます。 お客様には失礼かと思いますが、緩衝材の代わりに古新聞を活用しております。 新聞を読んでいただけたのですね。 私共の住む北海道に関心を持っていただくことは、嬉しいことです。 大玉のカボチャになりますが、2月末頃まで取り扱いますので、是非ご利用くださいませ。 ありがとうございました。
  • くろ

    2024.11.13
    ポテトサラダを作り頂きました😊 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした✨
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2024.11.13
    くろ さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 お買い上げいただき、有難うございます。 コメントもいただき、感謝しております。 アンデスレッドでポテトサラダを作ったのですね。 まろやかな味わいと、滑らかな食感を楽しんでいただけたようで、嬉しいです。 長期熟成をしたものは、さらに味が濃くなりますので、またご利用くださいませ。 ありがとうございました。
  • りん

    2024.11.01
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    丁寧に一つ一つ包んであり綺麗なかぼちゃが届きました!大満足です♪
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

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    2024.11.01
    りん さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 到着のお知らせをいただき、安心いたしました。 ハロウィーンには、間に合いましたでしょうか? かぼちゃは、輸送中の振動が気になるものですから、1つずつ新聞で包んでいます。 これからの長期熟成したかぼちゃは、甘味が増して美味しくなりますので、是非ご利用くださいませ。 ありがとうございました。
  • 菅生美希

    2024.10.28
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    レッスンで使わせてもらいました。 皆さん喜んでいただきました。 また宜しくお願いします。
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    菅生美希

    2024.11.01
    こちらこそ有難うございました。 料理教室ではなく、テーブルコーディネート教室なんです。 私はテーブル&フードコーディネーターとして広島を中心に活動してます。 食材の味を活かして、見た目も良く、 心も身体も豊かになる食卓づくりを提供しております。 本や商品撮影、高校、大学でも授業したりと色々。 自然の恵みたっぷりのお野菜。 大好きです。 またご縁がありましたら宜しくお願いします。 ありがとうございました😊
  • みほちん

    2024.09.10
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    たった今、美味しそうなスティックセニョールとトマトが届きました‼️ありがとうございます。 大事にいただきます。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2024.09.12
    みほちんさん、こんにちは。 瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、誠にありがとうございます。 到着のお知らせもいただき、安心しております。 今年は、野生動物の食害により収穫量が減り、潤沢にお届けすることが難しくなっております。 ご希望の量ではなかったと思いますが、ご容赦くださいませ。 細々と販売は致しますので、タイミングが合いましたら、またご利用くださいませ。 有難うございました。
  • cminih

    cminih

    2023.10.26
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    こんにちは。 今日無事に届きました。 新鮮で食べるのを楽しみします。 ありがとうございました。
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  • 岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2023.09.05
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    おはようございます。 瀬戸牛農園です。 今年の夏は、北海道のオホーツク地方も猛暑で 当農園のスティックセニョールもだいぶ暑さにやられてしまいました。 そのためスティックセニョールの販売をいったん休止しております。 ようやく、昨日から少しずつ涼しくなり、 スティックセニョールも元気になってきました。 販売の時期が分かり次第、予約で受け付けを開始する予定です。 さて本日、ご紹介させていただくのは 瀬戸牛農園の「旬の野菜セット」です。 今の時期、旬の野菜セットにはコリンキーという 生で食べられるカボチャが入っています。 このコリンキー、一度食べたらおいしい! と、はまる方がとても多い面白い野菜です。 ちなみにコリンキーは皮もワタも種も 生で食べられますし 炒めてもとても美味しいですよ。 生でも食べられるので火の通りも早いです。 ちなみにコリンキーはβカロテン、食物繊維 ビタミンB1・ビタミンB2などビタミンB群が豊富に含まれており 美容と健康に嬉しい野菜です。 βカロテンは体の中でビタミンAに変わり、 目や肌の調子を整えてくれます。 βカロテンには強力な抗酸化作用があると言われまして 体内で発生した活性酸素を除去する働きがあり、 また、コリンキーの食物繊維は 通常のカボチャよりも多く含まれているのて 腸活やアンチエイジングにもオススメ。 当農園は化学農薬を一切使用していないので 安心して、皮ごと丸ごと そのままお召し上がりいただけます。 生で食べる場合はサラダやピクルス、ポン酢和えなどがオススメです。 コリコリとした食感と、野菜のほんのりとした甘味がたまりません。 コリンキーは味がしみこみやすいので ポン酢和えは、10分ほどおいていただければ お召し上がりいただけます。 また、炒め物も皮ごとまるごとスライスして ワタも種も食べるのをオススメします。 ニンニクやオリーブオイルとの相性もバッチリ! 炒めても色が鮮やかなままなので 食卓にも色どりがでます。 味も見た目も栄養もバッチリのコリンキー。 ぜひ、この機会のお試しください。 皆さんの食生活も鮮やかになること間違いなし♫ 北海道から愛情込めて、一つ一つ丁寧にお届けします! ★瀬戸牛農園 Twitter★ 農園のさりげない毎日を発信しております。 プレゼントキャンペーンも開催しております。 よろしければ、ご覧くださいませ。 https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUEN
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  • 西の果ての女性より

    西の果ての女性より

    2023.09.01
    若い「レモン色」のコリンキーでした。 嬉しい限りです☺️ 食事が、楽しみでーす♪ 本当に有り難うございました。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2023.09.01
    西の果ての女性さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 コメントもいただき、感謝しております。 お届けしたコリンキーをお気に召されたようで、私も大喜びです。 若いコリンキーは、皮が非常に薄く、少しのことで傷や変色が生じてしまいます。 しかし、包丁がスッと入る柔らかさは、他にはありませんね。 味の方もじっくりとお楽しみください。 お早めにお召し上がりくださいね。 ありがとうございました。
  • なながつ

    なながつ

    2023.08.05
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    野菜が大好きな孫達も喜んでいました ありがとうございます♪
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2023.08.05
    なながつさん、こんにちは 瀬戸牛農園です。 この度はお買い上げいただき、ありがとうございます。 素敵なお写真付きのコメントもいただき、嬉しいです。 お孫さん達にも気に入られたようで、生産者として、この上ない喜び幸せでございます。 食卓に鮮やかな野菜が並んでいると、食欲もそそりますね。 スティックセニョールの茹で方が最高ですね。 これから、お孫さん達にも喜ばれそうな綺麗なナスや可愛いカボチャなども収穫いたします。 ぜひ、お試しくださいね。 ありがとうございました。
  • 岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2023.08.02
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    おはようございます。 瀬戸牛農園です♬ 瀬戸牛農園には 野菜を食べに様々な動物が遊びに来てくれます。 そして、おいしいところだけを上手に食べていくので その光景を見るたびに 動物って本能でおいしいということを知っているのだなぁ 素直で分かりやすい! と、感心してしまいます。 さて、本日ご紹介するのは 瀬戸牛農園の旬野菜セットです。 当農園で採れている、旬野菜の詰め合わせセット。 色々な野菜を少しずつ食べたい、試してみたい方にオススメです。 朝採れの栄養満点、化学農薬・化学肥料を使わない 野菜が本来もつ力を引き出した、味の濃い新鮮野菜! 当農園の野菜は寒暖差のある地域ならではの、 野菜の濃い味と甘味を感じることができます。 【こんな野菜が入っていますよ】 ・お子さんも大好き「スティックセニョール」 ・みずみずしい「トマトベリー」 ・シャキシャキ食感が楽しい「コールラビ」 ・ワタまで生で食べられるカボチャ「コリンキー」 ・主役になれるナス「ロッサビアンコ」 ・生も美味しい「オクラ」 ・パリっと食感がたまらない「ハンサムグリーン(レタス)」 ※時期や収穫量によって野菜の種類が変わります。 ぜひ、その時にしか食べられない 旬の野菜そのものの美味しさをお試し下さい。 この野菜食べてみたい!というご希望がございましたら 特記事項にご記入ください。 北海道から愛情込めて一つ一つ丁寧に 皆さまへお届けします。 ★瀬戸牛農園 Twitter★ 農園のさりげない毎日を発信しております。 プレゼントキャンペーンも開催しております。 よろしければ、ご覧くださいませ。 https://mobile.twitter.com/SETOUSHINOUEN
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