みんなの投稿

よっちゃん さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 コミュニティへの投稿もいただき、感謝いたします。 雪の下で育った天然蕗の薹ですので、色が薄く、曲がり等もありますが、味は濃いと思います。 風味を損なわないよう軽く洗っていますが、土や落ち葉が着いていますので、よく洗ってからお料理をしてくださいませ。 ありがとうございました。

のるねこ0222 さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただありがとうございます。 お写真付きのご投稿もいただき、感謝致します。 北海道の蕗の薹は、大きい物がたくさん採れます。 北海道は、使っていない土地が沢山有り、蕗の薹も大きく育った物が採れます。 丸ごとの天ぷらには向かないと思いますが、蕗味噌などにするには、味も濃く、歯ごたえもあるので、良いかと思います。 天ぷらも美味しく召し上がられたご様子で、安心いたしました。 残雪の下から顔を覗かせたばかりの物を採っていますので、色が薄いのですが、風味は良いと思います。 また、ご利用くださいませ。 ありがとうございました。

Yuriさん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 お返事が遅くなり、申し訳ございません。 アンデスレッドも、甘味が増していたようで、安心しております。 在庫もなくなってしまいましたが、次回も作付けいたしますので、よろしければお買い求めくださいませ。 ありがとうございました。

しのきち さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 無事に受け取られたご様子で、安心しました。 冬の発送は、天候により到着に影響が出ますので、心配なときもあります。 アンデスレッドもお気に召されたご様子で、ホッとしております。 色々な野菜を作っていますので、またご利用くださいませ。 ありがとうございました。

yokojiさん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 ご投稿もいただき、感謝致します。 お返事が遅くなり、申し訳ございません。 お写真が無いことなど気になさらないでください。 蒸して召し上がられたそうで、お気に召していただけて光栄でございます。 熟成が進み、甘さも増していたと思います。 これからも、安心して食べられるお野菜を作りますので、またご利用くださいませ。 ありがとうございました。

kankanさん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 ご投稿もいただき、感謝致します。 仰る通り十勝こがねは、甘みもあり、煮崩れもしづらく、万能のじゃが芋ですね。 残念ながら、今回の収穫分は売り切れてしまいました。 また、栽培いたしますので、よろしければご利用くださいませ。 ありがとうございました。

不二子さん、こんにちは瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 無事に到着したご様子で安心しております。 十勝こがねは、どの様なお料理にも使えるじゃが芋です。 よしなにお使いくださいませ。 種芋としてご利用になられるとのことですが、私共は、種芋としての栽培はしておりません。 病害虫の蔓延などを考えますと、お勧めはできないのですが、ご利用になられる場合には、お気を付けくださいませ。 ありがとうございました。

mikimilkさん、こんにちは、瀬戸牛農園です。 いつもご利用いただき、ありがとうございます。 心温まるメッセージをいただき、舞い上がるような嬉しさでございます。 今年のかぼちゃは熟成が難しく、多数が傷んでしまいました。 美味しいものを届けたい思いで、毎年栽培をしていますが、自分で納得のいかない年もございます。 自然の中で育まれたものですので、そこもお楽しみいただければ幸いです。 今年も、楽しんで召し上がられているご様子ですので、ホッとしております。 また、ご利用くださいませ。 ありがとうございました。

katsu-chanさん こんにちは瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 ご投稿もいただき、感謝致します。 お写真が無いことなど、気になさらないでくださいね。 ブラックのジョーは、味が濃く、熟成も満期になりましたので、とても甘くなっています。 喜んでいただけて、農家冥利に尽きます。 傷みが進むのが早いので、お早目にお召し上がりください。 ロロンも、長期熟成しているので、滑らかな舌触りとなっています。 和食、洋食、デザートにも使えますので、色々とお試しくださいませ。 ありがとうございました。

フミフミさん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 到着のお知らせもいただき、安心しております。 念願のアンデスレッドをお届けできて、良かったです。 味もお気に召していただけたようで、心から嬉しく思います。 これから、ますます甘く、栗のような味わいになりますので、またご利用くださいませ。 ありがとうございました。