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みんなの投稿

  • タワシ

    2026.8.21
    本日、届きました。嫁も立派な品とまじまじ見て、言っておりました。 ブロッコリーはほぼ毎日食しており、今回、初めて見た品で注文致しました。シンプルにホタテ塩を少々ふり、また、塩ゆでを昆布ドレッシングにマヨネーズ少々でも食してみたいです ありがとうございました。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2026.8.21
    タワシ さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、ご利用いただき、ありがとうございます。 到着のお知らせをいただき、安心致しました。 コミュニティへのご投稿もいただき、感謝申し上げます。 初夏のスティックセニョールは、太く立派な茎に仕上がります。 茎が太い分、味も濃く、甘味も感じられます。 私は、粗塩で茹で上げたばかりの熱々のものをいただくのが好きです。 ミネラルたっぷりの塩を使うと、スティックセニョールの味が引き立ちますよ。 焼いても美味しいので、一度お試しくださいませ。 色々なお料理でお楽しみいただければ幸いです。 ありがとうございました。
  • yumiko🌿o

    2026.8.17
    写真投稿なしですみません。 コリンキーが届いてドキドキしながら箱を開けて、まず岩越さんからのあたたかい心のこもったお手紙に感動しました。 もぉ、これは美味しいに決まってるわ!と思いました! コリンキーの食べ方などもきちんと書いてあるお手紙もありました。 私はまず生でサラダとしていただき、カンタン酢につけてマリネ風で食べたりしました。 切った瞬間からみずみずしく、歯応えのあるコリンキーは嫌な臭みなどなく野菜の甘味が感じられとても美味しかったです。 まだまだ残りはあるんで、今度は炒め物にして頂こうと思ってます。 岩越さん、美味しいコリンキーありがとうございます。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2026.8.17
    yumiko🌿o さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、ご利用いただき、ありがとうございます。 コミュニティへのご投稿もいただき、感激しております。 お写真が無いことなど、気にしないでください。 コリンキーは、生食できるカボチャで、包丁を入れたときの感触がいいですよね。 サラダやマリネでお楽しみいただけたのですね。 美味しそうです。 私の友人がキムチにしても美味しいと言ってました。 炒め物にしても、コリコリとした食感が楽しめすので、色々なお料理の彩りとしてお使いくださいませ。 ありがとうございました。
  • 綾子

    綾子

    2026.8.16
    ご連絡が遅くなってしまいました。申し訳ありません。 無事に届いて 美味しいいただいております。  これからもよろしくお願いいたします。 このたびは ご馳走様でした!
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2026.8.16
    綾子 さん いつもご利用いただき、ありがとうございます。 到着のお知らせをいただき、安心しております。 現在、スティックセニョールは、太い茎の物が多く取れています。 天候や時季により、太さや味も変わります。 11月末頃まで継続して収穫していますので、太さや味の変化などをお楽しみくださいませ。 ありがとうございました。
  • 綾子

    綾子

    2026.8.1
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    とても美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。 マヨネーズをつけるのがもったいないくらいです。  高齢の母も喜んでおります。 これからもよろしくお願いいたします。 この度はご馳走様でした。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

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    2026.8.2
    綾子 さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 コミュニティへのご投稿もお写真付きでいただき、感謝しております。 スティックセニョールは、栄養価も高く、クセのない味で食べやすいですね。 私も、塩茹で茹で上がったばかりのものは、ホクホクとして食べ過ぎてしまします。 お母様にも喜んでいただいたご様子で、大変嬉しいです。 秋まで収穫しますので、またご利用くださいませ。 ありがとうございました。
  • 綾子

    綾子

    2026.7.25
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    先ほど無事に届きました。その時の写真です。 早速蒸していただきました! マヨネーズをつけて食べるのがもったいないくらい味が濃くて美味しいです! 食欲が無いと言っていた高齢の母も、美味しい美味しい!もっと食べたい!と笑顔でした。 こんなによく食べる母を久しぶりに見ました。  東京のスーパーでは殆ど手に入りません。貴重なものを本当にありがとうございます。 心からご馳走様でした。  おかわり!とばかりに、さっそくまたまた注文させていただきました。 やみつきです!
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

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    2026.7.26
    綾子 さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 コミュニティへのご投稿もいただき、感謝いたします。 猫ちゃん可愛いですね🐱 私どもの栽培したスティックセニョールの味をお気に召していただいたご様子で、安心しております。 お母様にも喜んでいただいたご様子で、嬉しいです。 私にも高齢の母がおりますので、たくさん食べてくれると、家族は嬉しい事がよくわかります。 少しでもお役に立てたのなら、栽培して良かったと思っています。 リピートでのご注文もありがとうございます。 11月末まで収穫する予定ですので、ご入用の際には、お求めくださいませ。 ありがとうございました。
  • よっちゃん

    2026.5.11
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    この度は新鮮な蕗のとうありがとうございました。 早速天麩羅で食べようと思います。 手書きのお手紙もありがとうございました。 また利用させていただきます。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

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    2026.5.11
    よっちゃん さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 コミュニティへの投稿もいただき、感謝いたします。 雪の下で育った天然蕗の薹ですので、色が薄く、曲がり等もありますが、味は濃いと思います。 風味を損なわないよう軽く洗っていますが、土や落ち葉が着いていますので、よく洗ってからお料理をしてくださいませ。 ありがとうございました。
  • のるねこ0222

    2026.4.19
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    去年初めて美味しかったので、今年も注文しました。 ほんとに大きいですよ! 定規と並べて写真撮っちゃいました。 今年も美味しく天ぷらでいただきました。 家族もとても喜んでましたよ。 残りはこれから蕗味噌にする予定です。 今年もごちそうさまでした。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

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    2026.4.20
    のるねこ0222 さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただありがとうございます。 お写真付きのご投稿もいただき、感謝致します。 北海道の蕗の薹は、大きい物がたくさん採れます。 北海道は、使っていない土地が沢山有り、蕗の薹も大きく育った物が採れます。 丸ごとの天ぷらには向かないと思いますが、蕗味噌などにするには、味も濃く、歯ごたえもあるので、良いかと思います。 天ぷらも美味しく召し上がられたご様子で、安心いたしました。 残雪の下から顔を覗かせたばかりの物を採っていますので、色が薄いのですが、風味は良いと思います。 また、ご利用くださいませ。 ありがとうございました。
  • Yuri

    2026.2.21
    とっても甘くて美味しかったです! 蒸して食べました。塩などの調味料をつけなくても、じゃがいもの味が濃くて、素材の味を楽しめました。ありがとうございました。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

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    2026.2.27
    Yuriさん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 お返事が遅くなり、申し訳ございません。 アンデスレッドも、甘味が増していたようで、安心しております。 在庫もなくなってしまいましたが、次回も作付けいたしますので、よろしければお買い求めくださいませ。 ありがとうございました。
  • しのきち

    2026.2.8
    瀬戸牛農園様、折しも大寒波、大雪の到来で心配しておりましたが、無事に品物を受け取りました。添えていただいたリーフレットからも作物への愛情が伝わりました。 早速レンジで加熱後表面をオリーブオイルでカリッと焼き後塩で。自然な甘さと豊かな風味でとても美味しくいただきました。ごちそうさまてす。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2026.2.15
    しのきち さん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 無事に受け取られたご様子で、安心しました。 冬の発送は、天候により到着に影響が出ますので、心配なときもあります。 アンデスレッドもお気に召されたご様子で、ホッとしております。 色々な野菜を作っていますので、またご利用くださいませ。 ありがとうございました。
  • yokoji

    2026.2.1
    写真撮らずに食べてしまいましたが、今の季節国産かぼちゃがほとんどないので、購入しました。 蒸して好きなドレッシングで食べますが、ホクホクして甘くて最高でした。
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    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    岩越正剛 | 瀬戸牛農園

    2026.2.8
    yokojiさん こんにちは、瀬戸牛農園です。 この度は、お買い上げいただき、ありがとうございます。 ご投稿もいただき、感謝致します。 お返事が遅くなり、申し訳ございません。 お写真が無いことなど気になさらないでください。 蒸して召し上がられたそうで、お気に召していただけて光栄でございます。 熟成が進み、甘さも増していたと思います。 これからも、安心して食べられるお野菜を作りますので、またご利用くださいませ。 ありがとうございました。
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