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大雪で全体的に遅れていた山菜が今度は急な暑い日の連続で一気に成長しています。 3品セットなどで出品を予定してますが、ここ数年の不安定な天候があるため、受注制限しつつ、 ポケットマルシェでも少ない天然物の山菜を出していこうと思います

春らしいニュースも増えてきました。 コロナ、地震、ウクライナ、色々ありますが、 自分はもう１ヶ月は雪の中で柿、栗、くるみ、梅などの剪定です。写真の通り、視界には人っ子一人いません。 大きくなり過ぎて高枝切りバサミも届かないたらの芽の上の方を雪が1mあるうちに切り詰めてきました。 切った枝は水に付けておくと2週間ほどで食べられる大きさに育ちます。 色々と物価が上がったりしていますが、こんな状況でもいつも注文ありがとうございます

関東では滅多にお目にかかれない黒い干し柿とあまーいセミドライ干し柿、とても美味しかったです！ また、利用したいと思います😊

投稿ご無沙汰しています。 鶴岡は大寒らしく大雪で背丈を超える積雪です。 雪かきの毎日ですが、間もなく干し柿とドライフルーツのセット販売を致します。

お知らせ 庄内柿をお求めの皆様へ 日々ご利用いただきありがとうございます。 写真にもありますように10月末に雹の被害がありました。 7割強が穴が空いたりし、渋抜き自体ができない状態で、収穫してもその場で処分となっています。 販売に関しては通常の出品は今の所難しい状態です。お問い合わせいただければ、できる範囲では対応したいと思いますが、余力を見てのとなり発送が遅れたり、量やサイズで対応できない場合がございます。 お待ち頂いてる方には申し訳ございませんがよろしくお願い致します。

本日きれいで美味しい柿が届きました。 ちゃんと渋も抜けていて、美味しくていくつでも 食べてしまいそうです。 残っていれば、お勧めの食べ方のひとつ 熟した柿をフリーザーに入れて、シャーベットの様にして 頂いてみたいです。

美味しい庄内柿が届きました。 ポケマルで見かけてから毎年のリピ買いしています。 近所では庄内柿はなかなか入手出来ないのでうちにとっては貴重品な品です。 甘くて柔らかくて美味しいです。ご馳走様でした😆 晩生も購入予定です。