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とても美味しく食べやすいケールでした！ 毎日サラダにして食べています。

塚田様 先程無事に届きました！見たことのない野菜も入っていて、めちゃめちゃ気分が上がりました！初めてのものばかりなのでどうやって料理するか楽しみです！私はお肉を食べないので、野菜で満たされる料理を作りたいとおもいます！まだ食べていませんが、リピ確実です！これからもよろしくお願いします！

　塚田様 　こんばんは。 ビーツを早速使わせていただきました( ◠‿◠ ) 　赤ビーツと黄色ビーツと豆乳。 　茹でたビーツと豆乳を合わせて、ブレンダーで撹拌。 グラスに注いで、くるみとイタリアンパセリを飾って出来上がりです。 　ビーツが甘いので、砂糖要らず。 美味しいジュース🍹🥤でした。 　ビーツマフィン。 マフィン生地に、カッテージチーズ、くるみを入れて、カップに。 　下茹でしたビーツをのせて、アーモンドダイスをかけて、オーブンで焼いて出来上がりです。 　ビーツとチーズ🧀とナッツ類、やはり美味しい組み合わせですね♪ 　こちらも美味しくいただきました。 赤、黄色とも、１個使わせていただきました。 　 　ごちそうさまでした。

　塚田様 　おはようございます。 ビーツ、到着しました。 こちらの都合で、今朝の受け取りになりましたが。 　立派なビーツ。 赤いビーツ、黄色ビーツ。 両方とも好きなんです😆 上手に保存しながら楽しませていただきます♪ 　オマケのズッキーニまで入れてくださりありがとうございます😊 　箱📦の中に好きな食材ばかり💕朝から幸せ気分アップ⤴️ 　 　ありがとうございました。

　ファーム塚田　塚田様 　こんばんは。 塚田さんからのお野菜でいろいろ作ってみました。 　殻付き牡蠣のディル焼き。 殻付き牡蠣にディルとパセリを細かく切ったものをのせて、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きました。 　ディルの爽やかな香りがして美味しくいただきました。 　ロマネスコとムキエビのマヨネーズ炒め。 フライパン🍳にオリーブオイル、ムキエビを入れてひと口大にカットしたロマネスコを入れて蒸し焼きに。 塩、粗挽き胡椒、マヨネーズで味を整えて出来上がりです。 　いつもは、普通のブロッコリー🥦で作りますがロマネスコで作ってみました。美味しかったです😆 　チーズ🧀焼き。 コールラビ、コリンキー、ズッキーニ、カリフローレをフライパンで軽く炒めて、塩、胡椒で味を整えて、グラタン皿に移し、モッツァレラチーズ🧀やとろけるチーズ🧀をのせて、オーブンで焼きました。 　コールラビ、甘くて美味しいですね♪ カリフローレ、コリンキー、ズッキーニもチーズに合いますね( ◠‿◠ ) 　ディルとパセリバター。 バターを柔らかくして、刻んだディルとパセリをよく混ぜました。 　冷凍庫で冷やしておけば、いつでも使えて便利です😆 魚介類や肉類などに使わせていただきます。 　甘酢漬け。 コールラビ、コリンキーと若月さん家からのキャンディビーツをスライスして甘酢に漬けました。 一緒に、チャービルを入れて出来上がりです。 甘酢漬けも美味しくいただきました。 　豚肩ロースのディル風味。 豚肩ロース肉をフライパンで焼いて、お肉を取り出してディルを軽く香りがでるまで炒めてお肉に絡ませて出来上がりです。付け合わせには、ベビーリーフミックスと植竹さん家からのカラフルミニトマト🍅を。 　お肉にも合いますね。 美味しくいただきました。 普通にお肉を焼くよりも、食欲が増しているように感じました(#^.^#) 　オークリーフレタスの肉包み。 オークリーフレタス🥬を洗って、お肉を焼いただけです。 食べる時に、オークリーフレタスで包みながらいただきました。 　柔らかくて美味しいレタスですね。 いっぱい包んで食べちゃいました(⌒▽⌒) 　美味しいお野菜をありがとうございました。 ごちそうさまでした。

いつもありがとうございます！今回もいろんなお野菜が入っていて、楽しく食べ方を模索しながら調理しました。お弁当に、アスパラ菜をハムと炒め、カリフローレはピクルス、コールラビとロマネスコをサラダにして、スイスチャードは葉を浅漬けにしておにぎりにしました！ごちそうさまでした。

ファーム塚田　塚田様 　こんばんは。 　いろいろ作ってみました。 　サラダ🥗。 カリフローレ、ロマネスコを茹でて。 トレビス、ベビーリーフを混ぜて、周りにカリフローレ、ロマネスコを飾り、植竹さん家からのカラフルミニトマト🍅を飾り、クリームチーズ🧀、カラフルラディッシュをスライスしたものをのせて、人参🥕ドレッシングをかけて出来上がりです。 　カリフローレもロマネスコも軽く茹でたので、歯応えがあって美味しかったです。 　トレビスとクレソンと湯葉の甘酢和え。 トレビス、クレソンをそれぞれ茹でて、お酢、砂糖、塩、湯葉のタレを混ぜ合わせ、トレビス、クレソン、湯葉を入れて和えてみました。 　トレビス、茹でると凄い色に…。 お酢で鮮やかな色に変わりました( ◠‿◠ ) クレソンは、隣町の特産品。道の駅で購入しました。 　少し甘めに作りましたが、とても美味しくいただきました。湯葉とも合いますね。 　天ぷら。 コリンキー、ズッキーニを使い、天ぷらに。 一緒に、小宮さん家からの安納蜜芋🍠も。 海老🦐の天ぷらもしました。（子供の大好物なので） 　ズッキーニの天ぷらは、いつも揚げているので。 コリンキーは、初めていただきました。 美味しいですね♪ 　マカロニサラダ🥗 ロマネスコ、カリフローレを小房に。 マカロニ、半熟茹で卵（大きめに潰しました）、ロマネスコ、カリフローレを混ぜ、塩、胡椒、マヨネーズで味を整えて出来上がりです。 仕上げに、粗挽き胡椒、パセリをかけてみました。 　美味しいマカロニサラダ🥗になりました。 　ごちそうさまでした。

写真なくてすみません💦 フェンネルやコールラビなど珍しい野菜がたくさん届きました！ どう料理しようか明日から楽しみです😊 発送まで細かにご連絡もいただけて安心でした。 ありがとうございました😊

ファーム塚田　塚田様 　こんばんは。 おかひじきとカリーノケールを使わせていただきました。 （残り全部） 　おかひじきと新玉ねぎとお刺身わかめの酢の物。 下茹でしたおかひじきと新玉ねぎとお刺身わかめを適当な大きさに切って、そこに醤油、砂糖、お酢、ごま油を混ぜ合わせて器に盛り付けたらいりごまをかけて出来上がりです。 　おかひじきの酢の物も美味しくいただきました。 　カリーノケールと葉たまねぎと豚肉の炒め物。 フライパン🍳にお肉、カリーノケールの茎部分、葉たまねぎ、カリーノケールの葉の部分を順番に炒めて、塩、胡椒。仕上げにお醤油で味を整えて出来上がりです。 　葉たまねぎは、千葉県の小宮さん家から。 カリーノケール、生でサラダ🥗にしてもいいし、加熱しても美味しいお野菜です😆 　ごちそうさまでした。