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　ファーム塚田　塚田様 　こんばんは。 塚田さんからのお野菜でいろいろ作ってみました。 　殻付き牡蠣のディル焼き。 殻付き牡蠣にディルとパセリを細かく切ったものをのせて、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きました。 　ディルの爽やかな香りがして美味しくいただきました。 　ロマネスコとムキエビのマヨネーズ炒め。 フライパン🍳にオリーブオイル、ムキエビを入れてひと口大にカットしたロマネスコを入れて蒸し焼きに。 塩、粗挽き胡椒、マヨネーズで味を整えて出来上がりです。 　いつもは、普通のブロッコリー🥦で作りますがロマネスコで作ってみました。美味しかったです😆 　チーズ🧀焼き。 コールラビ、コリンキー、ズッキーニ、カリフローレをフライパンで軽く炒めて、塩、胡椒で味を整えて、グラタン皿に移し、モッツァレラチーズ🧀やとろけるチーズ🧀をのせて、オーブンで焼きました。 　コールラビ、甘くて美味しいですね♪ カリフローレ、コリンキー、ズッキーニもチーズに合いますね( ◠‿◠ ) 　ディルとパセリバター。 バターを柔らかくして、刻んだディルとパセリをよく混ぜました。 　冷凍庫で冷やしておけば、いつでも使えて便利です😆 魚介類や肉類などに使わせていただきます。 　甘酢漬け。 コールラビ、コリンキーと若月さん家からのキャンディビーツをスライスして甘酢に漬けました。 一緒に、チャービルを入れて出来上がりです。 甘酢漬けも美味しくいただきました。 　豚肩ロースのディル風味。 豚肩ロース肉をフライパンで焼いて、お肉を取り出してディルを軽く香りがでるまで炒めてお肉に絡ませて出来上がりです。付け合わせには、ベビーリーフミックスと植竹さん家からのカラフルミニトマト🍅を。 　お肉にも合いますね。 美味しくいただきました。 普通にお肉を焼くよりも、食欲が増しているように感じました(#^.^#) 　オークリーフレタスの肉包み。 オークリーフレタス🥬を洗って、お肉を焼いただけです。 食べる時に、オークリーフレタスで包みながらいただきました。 　柔らかくて美味しいレタスですね。 いっぱい包んで食べちゃいました(⌒▽⌒) 　美味しいお野菜をありがとうございました。 ごちそうさまでした。

いつもありがとうございます！今回もいろんなお野菜が入っていて、楽しく食べ方を模索しながら調理しました。お弁当に、アスパラ菜をハムと炒め、カリフローレはピクルス、コールラビとロマネスコをサラダにして、スイスチャードは葉を浅漬けにしておにぎりにしました！ごちそうさまでした。

ファーム塚田　塚田様 　こんばんは。 　いろいろ作ってみました。 　サラダ🥗。 カリフローレ、ロマネスコを茹でて。 トレビス、ベビーリーフを混ぜて、周りにカリフローレ、ロマネスコを飾り、植竹さん家からのカラフルミニトマト🍅を飾り、クリームチーズ🧀、カラフルラディッシュをスライスしたものをのせて、人参🥕ドレッシングをかけて出来上がりです。 　カリフローレもロマネスコも軽く茹でたので、歯応えがあって美味しかったです。 　トレビスとクレソンと湯葉の甘酢和え。 トレビス、クレソンをそれぞれ茹でて、お酢、砂糖、塩、湯葉のタレを混ぜ合わせ、トレビス、クレソン、湯葉を入れて和えてみました。 　トレビス、茹でると凄い色に…。 お酢で鮮やかな色に変わりました( ◠‿◠ ) クレソンは、隣町の特産品。道の駅で購入しました。 　少し甘めに作りましたが、とても美味しくいただきました。湯葉とも合いますね。 　天ぷら。 コリンキー、ズッキーニを使い、天ぷらに。 一緒に、小宮さん家からの安納蜜芋🍠も。 海老🦐の天ぷらもしました。（子供の大好物なので） 　ズッキーニの天ぷらは、いつも揚げているので。 コリンキーは、初めていただきました。 美味しいですね♪ 　マカロニサラダ🥗 ロマネスコ、カリフローレを小房に。 マカロニ、半熟茹で卵（大きめに潰しました）、ロマネスコ、カリフローレを混ぜ、塩、胡椒、マヨネーズで味を整えて出来上がりです。 仕上げに、粗挽き胡椒、パセリをかけてみました。 　美味しいマカロニサラダ🥗になりました。 　ごちそうさまでした。

写真なくてすみません💦 フェンネルやコールラビなど珍しい野菜がたくさん届きました！ どう料理しようか明日から楽しみです😊 発送まで細かにご連絡もいただけて安心でした。 ありがとうございました😊

ファーム塚田　塚田様 　こんばんは。 おかひじきとカリーノケールを使わせていただきました。 （残り全部） 　おかひじきと新玉ねぎとお刺身わかめの酢の物。 下茹でしたおかひじきと新玉ねぎとお刺身わかめを適当な大きさに切って、そこに醤油、砂糖、お酢、ごま油を混ぜ合わせて器に盛り付けたらいりごまをかけて出来上がりです。 　おかひじきの酢の物も美味しくいただきました。 　カリーノケールと葉たまねぎと豚肉の炒め物。 フライパン🍳にお肉、カリーノケールの茎部分、葉たまねぎ、カリーノケールの葉の部分を順番に炒めて、塩、胡椒。仕上げにお醤油で味を整えて出来上がりです。 　葉たまねぎは、千葉県の小宮さん家から。 カリーノケール、生でサラダ🥗にしてもいいし、加熱しても美味しいお野菜です😆 　ごちそうさまでした。

ファーム塚田　塚田様 　こんばんは。 早速、お野菜を使わせていただきました。 　牡蠣とカリーノケール、おかひじき、ディルのパスタ🍝 牡蠣は、広島県の門林さん家から。 　牡蠣をフライパン🍳で炒めて、細かく刻んだカリーノケールを入れ、パスタ🍝を投入。 塩、胡椒などで味を整えて、下茹でしたおかひじき、ディルを入れたら出来上がりです。 　カリーノケールの茎が美味しかったです。 おかひじきも合いました。 ディルの爽やかな香りでたくさんいただきました。 　牡蠣とおかひじきの豆乳バルサミコ酢和え。 牡蠣を茹でて、下茹でしたおかひじきを豆乳にバルサミコ酢を入れて塩、胡椒、オリーブオイルを混ぜたものをかけてディルを飾って出来上がりです。 　こちらも美味しくいただきました。 　サラダ🥗。 スイスチャード、カリーノケールを細かく刻んで混ぜ合わせ、カラフルミニトマト🍅をのせ、ボイルサラダエビ🦐を飾り、カラフルラディッシュをスライサーでスライス。 真ん中に牧家のかかるチーズソース🧀を。 サラダエレガンスをふりかけてオリーブオイルを回しかけて出来上がりです。 カラフルミニトマト🍅は、千葉県の小宮さん家から。 美味しいサラダ🥗が出来ました。 　ごちそうさまでした。

　ファーム塚田　塚田様 こんばんは。 先程、到着しました。 好きなお野菜ばかりで嬉しい😆😆😆です。 特に、ロマネスコ、カリフローレが入っていて、テンションが上がりました( ◠‿◠ ) カリーノケールも美味しいお野菜です。 はじめましてのオークリーフレタス。どんなお味なのだろう〜。 　クロネコさんの手違いで、配達が遅れてしまい夕ご飯に間に合わなかったのですが、明日から使わせて頂きます。 　新鮮なお野菜をありがとうございました。

ピカピカの元気な野菜たちで、パスタとスープにしてみました！ とても美味しかったです\( *´ω`* )/

沢山のお野菜届きました！ 本当にワクワクするお野菜がたくさんでした☆ どうやって食べようか楽しみながら大事にいただきます、ありがとうございました♪

新鮮で美味しいお野菜をありがとうございました😊香り高いパクチーや珍しい黄色いビーツなど…なかなか手に入らないものでしたので料理も楽しめました！またどうぞよろしくお願いします。