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また大好きなアーティチョークの時期！以前も注文させて頂いたファーム塚田さんの立派なアーティチョークのリピート。アーティチョークはイタリアのカルチョーフィとは違う種類でしたが、なんとか頑張って芯の部分まで辿り着き、パルメザンチーズとレモン、塩胡椒、オリーブオイルでカルチョーフィサラダを作ってみました。頂いたズッキーニはニンニクと唐辛子のアーリオオーリオペペロンチーノのパスタに合えてみました。どちらもめっちゃ新鮮で歯応え抜群で感動しました！

　塚田様 　こんばんは。 　真鯛のソテーをしてみました。 真鯛を焼く時にフェンネルを一緒に入れて香り付け、 焼き上がりをお皿に盛り、フェンネル（葉）とアマランサスを飾り、バター🧈醤油のソースをまわしかけて出来上がりです。 　もちろん、ソテー中のフェンネルもいただきました。 　ごちそうさまでした。

　塚田様 　こんばんは。 　ノーザンルビー。 ノーザンルビーをレンジでチン。 大きいのは、サワークリーム❎フェンネル（葉）❎とまとポン酢❎粗挽きコショウ。 　小さいのは、ジャーマン塩❎バター🧈。 　サラダ🥗。 アボカド🥑と植竹さん家からのカラフルミニトマト🍅とフェンネル（葉）を混ぜ合わせてカプレーゼ風に。 　おかわかめ。 おかわかめをサッと茹でて、適当な大きさに。 鰹節、しらす、いりごま、だし醤油で和えました。 　実家でも、緑のカーテンにおかわかめを植えています。 今年はまだまだ収穫出来ませんが、毎回食べている食べ方をしてみました。 　ごちそうさまでした。

私も子供達も大好きなのですが、なかなか売っていないアーティチョークが販売していたので早速購入させていただきました。すぐに発送していただけて、ウキウキで段ボールを開けると大きな蕾が５つと大きなズッキーニ がおまけで入っていました！味見に１つ蒸して頂きましたが美味しくてほぼ1人で食べてしまいました。残り4つは家族と楽しみにいただきます。ありがとうございました！

　塚田様 　こんばんは。 早速、使わせていただきました。 　チーズ🧀焼き。 ズッキーニ、フェンネル（茎）、新玉ねぎ🧅、豚肉で炒めて、塩、胡椒であじを整えて、とろけるチーズ🧀を入れて出来上がりです。 　スープ。 sol farmの佐藤さん家から根セロリ、フェンネル（茎）、千葉県の小宮さん家のカラフルスティック人参🥕、池田さん家からの新玉ねぎ🧅、牛肉でスープを作り、仕上げにフェンネルの葉を飾りました。 　じゃがバター明太子。 ノーザンルビーをレンジでチン。 割れ目を入れて、バター🧈、明太子を挟みました。 パセリを散らして。 　サラダ🥗 ロメインレタス、クレソン、千葉県の小宮さん家からの紫水菜を混ぜ合わせ、カッテージチーズ、フェンネルの葉をのせて、人参ドレッシングをかけて出来上がりです。 　今回も美味しいお野菜をありがとうございました。 　ごちそうさまでした。

滅多に手に入らない貴重なアーティチョーク、家族も美味しい美味しいと大満足でした！一緒に入れていただいたズッキーニはとても新鮮でジューシーで美味しさに感動しました！ごちそうさまでした。

ファーム塚田さま 新鮮なお野菜無事届きました 大好きなトレビスを入れてくださり ありがとうございました はじめましての野菜もあり どんな味なのか どう料理しようかと楽しく頭を悩ましております ありがとうございました

　塚田様 　こんばんは。 先程到着しました。 　今回も美味しそうなお野菜です😆 はじめましてのルバーブ（加工品はいただいたことがありますが）、フェンネル、レッドアマランサス。 　大好きなビーツが２種類も。 これから大切に使わせていただきますね。 ありがとうございました。

とっても美味しくいただきました！ また、ぜひ、注文させていただきたいと思います。これからもいろいろなお野菜楽しみにしています。

珍しいお野菜沢山ありがとうございます😊 初めての物も沢山あり、リクエストにも対応くださり、食べ方も教えて頂き、こちらはカリフローレの肉巻きです。生で、サッと湯がいて、 3つの中ではこの肉巻きが家族にも好評でした💖