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アーティチョーク、昨夜いただきました。 なにが正解かわからないままの調理でしたが、（笑）それなりにできたようです。前夜に茹でて、翌日にオーブンで温めて、ディップでガクを外しながらいただきました。 残りも何か違う方法でチャレンジしてみます ありがとうございました😊

ケール、美味しかったです。おまけのズッキーニもありがとうございました。ケールは青虫がついて虫食いのあるものが多かったですが、それだけ美味しい菜っ葉なのだなと思います。洗う時にいつもより注意が必要です😅

新鮮で美味しく、なかなか出会えないような珍しいお野菜が箱いっぱいに届きました！ありがとうございます♪ 昨日から、せっかくのお野菜を生かせるレシピを選ぼうと、楽しんで頭を悩ませています。 野菜ソムリエの塚田さんご夫妻はどんな風に食べておられるのでしょう？良かったらオススメの食べ方など教えて下さいね！

写真が無くてごめんなさい。 アーティチョーク、昨日無事に到着しました。 昨年高価なのに悲しいような品物を購入したので、箱を開けてみずみずしさに感激しました。ズッキーニも有難うございます。 娘（成人）と二人で堪能させて頂きます。 まだ品物はありますか？リピートさせて頂くかも…。 ズッキーニと一緒に頂く事も可能でしょうか？

また大好きなアーティチョークの時期！以前も注文させて頂いたファーム塚田さんの立派なアーティチョークのリピート。アーティチョークはイタリアのカルチョーフィとは違う種類でしたが、なんとか頑張って芯の部分まで辿り着き、パルメザンチーズとレモン、塩胡椒、オリーブオイルでカルチョーフィサラダを作ってみました。頂いたズッキーニはニンニクと唐辛子のアーリオオーリオペペロンチーノのパスタに合えてみました。どちらもめっちゃ新鮮で歯応え抜群で感動しました！

　塚田様 　こんばんは。 　真鯛のソテーをしてみました。 真鯛を焼く時にフェンネルを一緒に入れて香り付け、 焼き上がりをお皿に盛り、フェンネル（葉）とアマランサスを飾り、バター🧈醤油のソースをまわしかけて出来上がりです。 　もちろん、ソテー中のフェンネルもいただきました。 　ごちそうさまでした。

　塚田様 　こんばんは。 　ノーザンルビー。 ノーザンルビーをレンジでチン。 大きいのは、サワークリーム❎フェンネル（葉）❎とまとポン酢❎粗挽きコショウ。 　小さいのは、ジャーマン塩❎バター🧈。 　サラダ🥗。 アボカド🥑と植竹さん家からのカラフルミニトマト🍅とフェンネル（葉）を混ぜ合わせてカプレーゼ風に。 　おかわかめ。 おかわかめをサッと茹でて、適当な大きさに。 鰹節、しらす、いりごま、だし醤油で和えました。 　実家でも、緑のカーテンにおかわかめを植えています。 今年はまだまだ収穫出来ませんが、毎回食べている食べ方をしてみました。 　ごちそうさまでした。

私も子供達も大好きなのですが、なかなか売っていないアーティチョークが販売していたので早速購入させていただきました。すぐに発送していただけて、ウキウキで段ボールを開けると大きな蕾が５つと大きなズッキーニ がおまけで入っていました！味見に１つ蒸して頂きましたが美味しくてほぼ1人で食べてしまいました。残り4つは家族と楽しみにいただきます。ありがとうございました！

　塚田様 　こんばんは。 早速、使わせていただきました。 　チーズ🧀焼き。 ズッキーニ、フェンネル（茎）、新玉ねぎ🧅、豚肉で炒めて、塩、胡椒であじを整えて、とろけるチーズ🧀を入れて出来上がりです。 　スープ。 sol farmの佐藤さん家から根セロリ、フェンネル（茎）、千葉県の小宮さん家のカラフルスティック人参🥕、池田さん家からの新玉ねぎ🧅、牛肉でスープを作り、仕上げにフェンネルの葉を飾りました。 　じゃがバター明太子。 ノーザンルビーをレンジでチン。 割れ目を入れて、バター🧈、明太子を挟みました。 パセリを散らして。 　サラダ🥗 ロメインレタス、クレソン、千葉県の小宮さん家からの紫水菜を混ぜ合わせ、カッテージチーズ、フェンネルの葉をのせて、人参ドレッシングをかけて出来上がりです。 　今回も美味しいお野菜をありがとうございました。 　ごちそうさまでした。