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現場のリアル‼️ 今日の発送 ポケットマルシェ 連日の発送 汗だくになりながら 丁寧に箱詰め いい状態で届け！ と思い込めて 今日もおもいっきりの夏空 連日の暑さで、海水温も上がり、ホタテも痩せてくる。 そして、僕も疲れが溜まり、パフォーマンス、気持ちの維持も難しくなるが… ここでキレたら、終わり… 毎日、毎日 一分一秒を大事に過ごす！ あとわずか… 折れそうな気持ちを皆様に支えられている！ 繋がりを感じる！ またひとつ成長させてもらった！ これが、リアル‼️ 毎日、届けたい！ これが僕の皆様への恩返し！ 津軽半島の一瞬の夏を駆け抜ける！ 未来を創る！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！

現場のリアル‼️ 発送再開 ポケットマルシェ 稚貝分散で発送できずに 僕の都合に合わせて頂きありがとうございます。 感謝、感謝、感謝で言葉になりません… 今日から、旬の最後を惜しむように狂ったように発送し続けます！ しかし、津軽半島外ヶ浜町蟹田も暑い… 梅雨明け！ 急な暑さは、体にこたえる… ホタテにも… へい死がじわじわと進んでいるヤバい… ミルキーな味わいを楽しむのも 経験からいくとあと数日っぽい… なるようにしかならないけど、 焦る！ 当たり前でしょ！ いくら強がっても、ムリ… 素直に認めよう！ 思ったとおりにならないから、やれるだけやる！ 自然との闘いは、甘い数字目標なんて 通用しない やれるだけやる！ じゃないと、来年飯食っていけるかもわからない！ たから、この一瞬に全てを捧げる！ ホタテも一瞬を僕と一緒に駆け抜ける！ 美味しさと思いを日本全国へ！ 未来を創る！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！

現場のリアル‼️ 令和元年 稚貝分散 急な暑さにみんな参った… 本日、無事終了しました！ 明日から、随時発送始めます。 一瞬を逃さない！ このタイミングを見誤ったら終わり… そんなスレスレのところでのビミョーな闘い… これが自然と生きる生活！ 来年の飯のタネを確保！ ホタテを届ける裏側を見に来て欲しい！ 脳ミソ働いてない… ちょっとばかりじゃない夏バテ… ここが頑張りどころ！ 執念じゃ！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！ 未来を創る！

現場のリアル‼ 稚貝分散準備完了！…とはいかず… 何があるか分からないを再実感した本日 昨日の天気予報では、今日はサラサラ波の弱いヤマセが 朝2時30分は、激ヤマセ… これじゃムリ… またまた一日延びる… 夕方には、めっちゃ凪てきて、明日は大丈夫そう！ ほっとひと安心して、計画を立て直す 気持ちの切り替えもココでやっておかなければ… なぜなら、 マイナス思考だらけの周りにのまれるから これが限界集落で生きる知恵！ 閉鎖的だからマイナス思考のカタマリみたいな場所 壁を壊し続けるには、相当な忍耐力が必要！ だけど、 誰もやらないし、やらなければならないその壁を壊すのは 楽しい！というか未来をこうしたいという明確な目標がなければ、コケるのは目に見えている… 誰もやったことないことへの挑戦は、自分自身を成長させる！ 失敗は、人を成長させる！ 限界集落あるあるの みんな一緒は、おかしい 今年も、誰よりも早く稚貝採取して、来年もアッと驚く水揚げします！ 寂れすぎている津軽半島へ伝えたい 人にたかるな！ 自分で切り開け！ 未来を創る！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！

現場のリアル‼ ヤマセの連続… 明日以降は、暑くなる天気予報 一瞬の合間を縫うように、稚貝採取に入ります！ ということで、まずは報告 全ての発送は早くても7月の終わりからとさせて頂きます。 宜しくお願い致します。 稚貝採取は、来年の飯のタネ！ この一瞬を逃すのは痛い… なぜなら、外ヶ浜町蟹田はヤマセが湾内一強風の場所 7月、8月は、月の半分も沖に出れたら御の字！ 生産者の生き方 一瞬を逃さない！ 五感とIT技術をフル活用して、自然に挑む！ 食べ物が食卓に届くまでは、とっても奥が深い… モノが溢れてるようだけど あと数年すれば、地球温暖化による環境変化で さらに、複雑で難しくなる… そこに挑戦でもあり、自分の生き方を確立することでもある 一つの一つの作業に僕の場合は、全て意味がある！ 失敗も成功も… 『ありがとう！』 『美味しかった！』 『この程度じゃ…』 折れそうなそうなとき、この生の声に支えられる！ みんなありがとう！ そして、 いつも声を聞きたい！ リアルに繋がることは僕の生きがい！ 未来を創る！ 都市食卓も限界集落も一緒にイノベーション！