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みんなの投稿

  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.7.9
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    現場のリアル‼️ 青空からの…ヤマセ… 空だけ見れば、サイコーの天気 しかし、 海を見れば、大ヤマセ… そんな毎日が続く、津軽半島蟹田 日射しは暑いが、風は寒い… なんとも表現しがたい体感の蟹田 沖に今日で3日も行けてない… これが夏の蟹田! 湾奥の青森市内まで行けば、 半袖で過ごすの快適! 少し肌寒いけど、今日はヤマセなの? そんなレベル… 蟹田はムリ… 浜で作業の僕は、がっつり長袖! 半袖で長時間は、体が冷える冷える…🐧 ムリをしなくても、電力削減にめっちゃ貢献してる本州最北端津軽半島の外ヶ浜町蟹田 こんな日は、何をしてるかというと? ひたすら篭修理と、たまった雑作業 これが、いろいろとあるんですよ! そして、 沸々と次の挑戦へ燃える🔥 そんななか 希望の光が… 貝毒情報更新(7月5日発表) 出荷自主規制中の陸奥湾西部海域 外ヶ浜町蟹田,平舘 0.03mg オカダ酸当量/kg 青森市野内 0.02mg オカダ酸当量/kg 平内町浦田 0.07mg オカダ酸当量/kg (基準値 下痢性貝毒 可食部あたり0.16mg オカダ酸当量/kg ) なんと、ここに来て一週クリア! バンザーイ!🙌 なんでもありの自然状況 こんな複雑になればなるほど熱くなる! これだから、この仕事はオモシロい! ヤマセと過ごす夏は、めちゃめちゃ奥が深い 未来を創る! 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
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    なべひろ

    なべひろ

    2019.7.9
    よしっ!まず1週クリア!!㊗️
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.7.6
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    現場のリアル‼ 今日の蟹田 この時期らしいヤマセの朝… 出荷時は、ヤマセにしては波は穏やか 出荷後は、大荒れ予感の波が高っ! はいっ! 昼からは晴れたけど、激ヤマセの蟹田です! 半袖の出番がない夏! 日焼けするのは、終わりかよっ! エアコンどころじゃない、ストーブが必要な蟹田の夏! 本州で開発されてない最後の避暑地 蟹田 未来を創る! 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
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    なべひろ

    なべひろ

    2019.7.7
    確かに寒そうです… (>_<) 激ヤマセ 半端ないっすね!
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.7.3
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    現場のリアル‼ 久しぶりの晴天の蟹田 待ちに待った夏らしいカラッとした本日 今日は 『ジメジメ』 してない! ヤマセは、湿気との闘いでもある… 夏を感じた今日は、気持ち良かった! 明日からは、曇り空に雨交じりのヤマセの再来… 一瞬だから、感慨深い夏… 北国の夏の『リ・ア・ル!』 ハァ、ハァ、ハァ… この一瞬を興奮せざるに生きれるか! 一分一秒が名残惜しい… 未来を創る! 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
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    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.7.7
    めったにないこんな日はサイコーですっ! ハァ、ハァ、ハァ😞💨
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.7.2
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    現場のリアル‼ 貝毒情報更新(6月28日発表) ずいぶん長いこと 出荷自主規制中の陸奥湾西部海域 外ヶ浜町蟹田,平舘 0.02mg オカダ酸当量/kg 青森市野内 0.02mg オカダ酸当量/kg 平内町浦田 0.25mg オカダ酸当量/kg (基準値 下痢性貝毒 可食部あたり0.16mg オカダ酸当量/kg ) ということで、,先週と同じ数値…涙 またまた、一か所で基準値オーバーとなり 今週も ア・ウ・ト… ここまでは、生産者も研究者も予想外… 長い長い… やっぱり… いくらもがいても 『思った通りにならんのじゃ…』 こんな時にあの言葉を思い出す… 『思った通りにならないことを受け入れると思った通りにいく!』 高橋博之の言葉 染みる… 腐らず、焦らず、コツコツ生きますっ! 未来を創る! 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
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    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.7.3
    ですね… でも、とっても前向き! ホント経営的には、思った通りなんです。 大規模流通の相対取引、貝毒で苦しむ…などいろいろありますが 逆に こんなこともあるのでは? と予想してたことが、次々と起こり 一番冷静に判断しているのは、僕であり、またまた変態ぶりを地元で発揮してる… こういう年は、僕強いんですよ! ぶれない経営=持続可能な未来創り 時代が僕に後押ししてくれると感じてます。
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.7.1
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    現場のリアル‼️ エアコンいらない本州最北端の夏 ここ数日は、ヤマセで毎日、雨/曇り… 津軽半島外ヶ浜町蟹田は、半袖で過ごすなんてできない… 長袖にナイロンジャンパーを着て過ごす毎日… これでも夏! 暑さに参ったら、蟹田に来るべし‼️ 毎日寒いっ… 未来を創る! 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.6.28
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    現場のリアル‼ きた!きた! タコの時期到来 とうとうやってきた! 明日は、地産地消のイベントへ出品 次からは、ポケマルでゴニョゴニョ始めますよ! お楽しみに!
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    なべひろ

    なべひろ

    2019.6.29
    高森さんのぷりっぷりマダコ 楽しみです!!
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.6.25
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    現場のリアル‼ ヤマセ明けました! 先週、土曜日以来の出荷 貝毒情報更新(6月21日発表) 出荷自主規制中の陸奥湾西部海域 外ヶ浜町蟹田,平舘 0.02mg オカダ酸当量/kg 青森市野内 0.02mg オカダ酸当量/kg 平内町浦田 0.25mg オカダ酸当量/kg (基準値 下痢性貝毒 可食部あたり0.16mg オカダ酸当量/kg ) ということで、またまた 一か所で基準値オーバーとなり クリアなりませんでした… う~ん、昨今の自然の変化は奥が深いっ! こんなことがこれからは度々あるんだろうな… 出荷終わっちゃうよ… そのかわりに、今まで見えなかったこと、おろそかにしてたことがたくさん見えてきて(作業効率など…)、経営的にはすこぶるいい年になりました! なんでもプラスに変えちゃう! 前向きに、腐らずコツコツやれば、運が廻ってくる! 大多数がマイナス思考の津軽半島から突き抜ける! マイナスオーラに負けられない! 『だから青森なんだよ』 と言わせない! 生きるも死ぬも自分次第! 未来を創る! 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
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    なべひろ

    なべひろ

    2019.6.28
    おーマダコ! ぷるっぷるのマダコですね!^_^
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.6.23
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    現場のリアル‼ あーヤマセ… あーヤマセ… ヤマセが本番の季節を迎えました! 連日の曇り空 青森県でも日本海側は、気温が高く晴れた日も続きますが… 地理的には日本海側になる津軽半島にある蟹田は ヤマセの影響を最も受ける地域… 対岸の下北半島にある横浜町も高い山がなく 勢いを増してヤマセの風、波が蟹田に攻めてくる! 昨日夕方から荒れ模様… 梅雨の時期は、この状況が長々と続きます。 先週は、出荷と来年用の稚貝採取のための 一回目の間引き作業とフル回転! 朝3時~夕方15時まで、ほとんど船上生活 昨日15時でヤマセが強くなってきたところで なんとか無事終了! ヤマセをはじめ自然と一進一退譲らぬ闘いは紙一重! ただやればイイわけじゃない… 知れば知るほど、奥が深い漁師の生活 この先は、もっともっと奥が深い なぜなら 予測不能な地球環境になって来たから 持続可能=明日も幸せに過ごせるように今日もできることをやり尽くす! 未来を創る! 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.6.18
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    現場のリアル‼️ 一瞬の夏 今日も燃え尽きました!
  • 高森優 | 鷹丸 高森漁業

    高森優 | 鷹丸 高森漁業

    2019.6.17
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    現場のリアル‼ ヤマセと雨の後は…西風が吹き荒れる… 静かな朝から、あっという間の強風に… こんな天気が多い陸奥湾だからこそ 雨により栄養分豊富な水が山々から流れ込み 海が荒れることにより、かき混ぜられ 美味しいホタテが育ちます! 今年の出荷も、全盛期が過ぎようとしている… 輝く季節もあっという間… 早い、早い… 視線はすでに来年へ! 未来を創る! 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
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