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現場のリアル‼️ ポケットマルシェ ミルキーホタテ発送始まりました❗ 今年もこの時期に合わせたように、ホタテも美味しく成長してくれました。 感謝、感謝！ ありがとうホタテ！ そんな気持ちッス。 『都市の食卓でキラキラして欲しいな！』 そんな気持ちを込めて発送してます。 鮮度抜群で届くように、こちらも丁寧に発送してます。 コロナ禍の今こそ！ こんなカタチが、新しい生活様式となりうる 限界集落から都市の食卓へ！ 今年もわずかな期間を熱く走ります！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！

現場のリアル‼️ 今日も津軽半島外ヶ浜町蟹田はヤマセ継続中 寒い、冬並みの体感温度、年中ロックダウンレベルで人通りはないが、ヤマセになると更に人は見かけない…笑 新幹線降りて３０分で体感できる異次元の世界 本州最北端にはまだまだ未開発の地が眠ってる！笑

今日も猛烈なヤマセ 朝から晩まで養殖カゴの修理 海が荒れても休みはない ホタテ養殖のリアル‼️ この自然との闘い、共存 そのままを 都市の食卓へ届けます❗ あなたは、現場を知ったかぶりしてませんか？

令和２年 ミルキーホタテスタートです！

現場のリアル‼️ 連日のヤマセ 海がかき混ぜられて、茶色に濁る海 これこそ 浜に住まなきゃ分からない 自然のリアル❗

現場のリアル‼️ 超超超超 超ヤマセ❗ 寒過ぎ ストープ全開 初夏なのに、津軽海峡冬景色状態 ヤマセの町 津軽半島外ヶ浜町蟹田 明日も沖なんて無理、無理、無理… ヤマセと生きる！ ミルキーホタテ スタートは波乱万丈…

現場のリアル‼️ ヤマセ来襲 今回は大型しかも、長引くっぽい… 寒い初夏の始まり… 津軽半島外ヶ浜町蟹田の夏はヤマセと共に過ぎ去る… ミルキーホタテはヤマセで育つ❗