青森県東津軽郡外ヶ浜町

高森優 | 鷹丸 高森漁業

ちょっとだけ食べたいあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約20枚セット!

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
  • 北東北880
  • 南東北880
  • 関東935
  • 信越935
  • 中部1,100
  • 北陸1,100
  • 関西1,155
  • 中国1,265
  • 四国1,265
  • 九州1,485
  • 沖縄1,914
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

青森陸奥湾からのお届けは、ホタテ半成貝(1年養殖)です。
50枚セットは、ちょっと多い…
『少しだけ食べてみたい!』
とお客様向けに約20枚セットの登場です。

こちらは、『OXY元気!』発送とは異なりますのでご了承下さい。

陸奥湾の中でも蟹田産の半成貝は、まさに最高レベル!
入札値も常に、1~2を争い
半成貝で全国的に名を馳せた陸奥湾を引っ張る地域です。
なぜかって?
青森県は、世界有数の豪雪都市。
記録的な豪雪が毎冬のようにあります。
春になると、八甲田山脈をはじめ、まわりの山々の栄養分豊富な雪解け水が川から陸奥湾に流れ込みます。
そして、蟹田は陸奥湾の湾口部。
日本海から陸奥湾に流れ込む対馬暖流とその栄養分豊富な雪解け水がちょうど蟹田の辺りで強くぶつかります。
栄養分豊富で強い海流でもまれてホタテが育ちます。
だから、
蟹田ならではの、身がしまり独特の甘みや味わいがあるホタテになるのです。
栄養分豊富な海水が浸みたホタテの味は、
絶妙な甘さと塩味のコラボネーション!
刺身から貝焼きまで何でもありです!
是非、蟹田産のミルキーホタテをご賞味下さい!

今年も、品薄のため入札値もはね上がっております。
そんな中、
皆様には、僕が通常出荷しながら、手で選んだモノのみ提供することをお約束します。
『現場のリアル‼』の生産者ストーリーと
食卓で味わって頂ければ、幸いです。

あなたにホントのホントの
『美味しさ!』と『食べ物が食卓へ届くまで!』
を伝えたい!

『いいモノはイイ!』
『生きることは食べること!』
を目の当たりにできるセットです!

高橋博之代表よりも、もっと深いトコを知りたいあなたへ!
想いも一緒に熱く発送します!

よろしくお願いしますっ!

#海の幸#ホタテ

2020年05月21日追記
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2020年05月21日追記
新型コロナの影響で、外食需要が落ち込んだため
廃棄などはありませんが、安くなりました。
続きを見る
  • 保存方法:冷蔵庫で保管し、できるだけ早めに!
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年08月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年08月30日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

高森優さんのコミュニティ

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スー
2021.07.25.
高森様
ありがとうございます。ホタテ届きました。
生きているホタテに、娘たちが興味津々で覗き込んでました。
一年貝は初めてでしたが、甘くて美味しかったです。当日に、バターソテーにして、美味しく頂きました。ヒモと残りのホタテは冷凍して後日に楽しみます。
商品 : 【夏ギフト】7月発送生きたままホタテをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚セット! | 2,916円

高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.25.
おー!!
食卓に元気そうなホタテご無事届きうれしいです。
食卓の喜びは、僕の喜び!!
これからも宜しくお願いします。
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.21.
現場のリアル❗❗

ホタテ稚貝採取順調だけど
梅雨明け以降の暑さは、ヤマセの寒さに慣れ過ぎた身体にはキツい…

疲れが抜けなくなってきた。笑笑

負けない!

勝負かける頑張りどころ!!
執念で乗り切る!!

#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
商品 : 【夏ギフト】7月発送【嫁考案】生きたまま食卓へ!ミルキーホタテお気遣いセット! | 1,499円

チップ
2021.07.20.
活ホタテ、とてもおいしくて、写真撮る間もないくらい競争でした!ありがとうございました!
近くに住む家族に作った写真を撮れました、「しょうゆバター」「マヨネーズチーズガーリック」、ヒモはきゅうり酢の物にしました。
高森さんは、殻をバターナイフでさばけると教えてくださり、バターナイフで簡単に殻外す事ができました。
感謝、感謝です。
またリピートしますので、よろしくお願いします!
商品 : 【夏ギフト】7月発送ちょっとだけ食べたいあなたへ!ミルキーホタテ約20枚セット! | 1,734円

高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.21.
喜んで頂き、すごく嬉しいです!!
こちらこそよろしくお願いします。
トモ
2021.07.20.
昨日届きまして早速いただきました。小さめホタテさんでしたがグリルで焼いて美味しくいただきました。解説書もあり助かりました。冷凍もしてるのでまたお料理にも活用するのが楽しみです。ご馳走さまです。
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.21.
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
hiyo
2021.07.17.
お世話になった叔母に贈りました。届いたその日に連絡が来て、近所にいる従姉の家族と一緒に楽しんだそうです。海なし県なので、鮮度のいい生きたホタテはなかなか食べられないし、すごく美味しかったっと喜んでくれました。また機会がありましたよろしくお願いいたします。
商品 : 【夏ギフト】7月発送【嫁考案】ミルキーホタテお気遣いセット!50枚バージョン | 3,329円
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.19.
喜んで頂き、僕もすごく嬉しいです!!

これからもよろしくお願いします。
hiyo
2021.07.17.
実家に送ってすごく好評で、自宅用に購入しました。
生きたホタテ初めてです。ネットで処理の仕方を調べました。
味はとても美味しかったです。刺身とバター焼きと炊き込みご飯にしました(*'ω'*)二人で食べきるのにちょうどいい量でした。
商品 : 【夏ギフト】7月発送ちょっとだけ食べたいあなたへ!ミルキーホタテ約20枚セット! | 1,734円

高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.19.
幸せな食卓になったこと大変うれしく思います。

これからもよろしくお願いします。
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.17.
現場のリアル❗❗

来年出荷用のホタテの赤ちゃん採取作業(稚貝分散)
順調ッス!!
東北北部も梅雨明け宣言
天気よし、ホタテよし、気分よしの三方よし!!

負けない鷹丸は来年も勝ちにいく!!

#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
商品 : 【夏ギフト】7月発送【嫁考案】ミルキーホタテお気遣いセット!50枚バージョン | 3,329円

ヤマさん
2021.07.17.
御中元に使いました。九州で活きホタテは珍しく大変喜ばれていました。
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.17.
ありがとうございます!
喜んで頂きなによりです。
これからも宜しくお願いします。
リコ
2021.07.16.
高森様
昨年に引き続き、この時期を心待ちにしておりました!今回は親戚へのお中元代わりにもご手配いただき、こちらは、近隣と職場にお裾分け!
写真を撮るのを忘れてしまうほどの
美味しさ^_^ みんな大喜びでした!
もう一回、、お願いするかも⁉︎
ご対応も本当に親戚で
どうもありがとうございます。
商品 : リコさん専用【夏ギフト】生きたまま届くミルキーホタテ約30 枚セット! | 2,160円
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.17.
喜んで頂き、今年も満足!!!
8月も出荷してますから大丈夫ですよ~!
宜しくお願い致します。
まつうら
2021.07.13.
おいしかったです!

高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.13.
こんばんは!
美味しく頂けようでなによりです!
これからも宜しくお願いします。
さんぼ
2021.07.13.
ご連絡遅くなり申し訳ございませんでした。

新鮮でおいしかったとの連絡が有りました。
また、ご利用させて頂きます。

有難うございました。
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.13.
こちらこそです!
これからも宜しくお願いします。
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.12.
現場のリアル❗❗

ヤマセ明け、
お天気快晴!気分も快晴!ホタテも元気!テンション高め!

うん、天気また怪しい…

これが津軽半島外ヶ浜町蟹田
ヤマセの町

ミルキーホタテの旬とヤマセは一心同体!!

#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
商品 : 【夏ギフト】7月発送【嫁考案】ミルキーホタテお気遣いセット!50枚バージョン | 3,329円

とろ
2021.07.11.
届いたホタテでBBQしました。
20枚は多いかな⁉️って思ったけど、すぐに無くなりました。
とっても美味しかったです。
また頼みたいと思います、その時はよろしくお願いします😊
商品 : 【夏ギフト】7月発送ちょっとだけ食べたいあなたへ!ミルキーホタテ約20枚セット! | 1,734円

高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.12.
うわっ!!
これ、めちゃめちゃ美味しいそう!
喜んで頂きうれしいです。
こちらこそ、これからも宜しくお願いします。
hironpa
2021.07.10.
おいしくいただきました。
お刺身はとっても身が甘く、カルパッチョ、ひも部分はジャガイモとバター醤油炒めで満喫しました。
商品 : 【夏ギフト】7月発送生きたままホタテをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚セット! | 2,916円

高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.10.
うれしいです!!
こんな食卓と繋がれてるのが僕の誇りになります。
これからも宜しくお願いします。
藤田 つばさ
2021.07.07.
この度はスムーズなお取り引きをありがとうございました!
家族が、とても美味しかったとのことです。とても活きが良く、何度も手を挟まれるほどだったそうです笑
やりとりの文面からも、高森さんのお人柄の良さがよくわかり、安心してお任せすることができました。

本当にありがとうございました!
商品 : 【夏ギフト】7月発送生きたままホタテをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚セット! | 2,916円
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.07.
こんばんは!
喜んで頂きうれしいです。
活きの良さは僕の売りです!(笑)
これからも宜しくお願いします。

高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.06.
現場のリアル❗❗

ヤマセ(東風)からのとっても快晴の西風強

早速、テンパってしまう(笑)

うん、自然との対峙はこんなもんだ

何があるかわからない!!

だから、たまにあるご褒美は忘れられない(笑)

#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
商品 : 【夏ギフト】7月発送生きたままホタテをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚セット! | 2,916円

かつをぶし
2021.07.04.
開けた瞬間の、ホタテ貝の行きの良さにびっくり!!
いままで食べたどのホタテのお刺身よりも1番美味しかったです!

hiyo
2021.07.04.
送った両親から「すごくおいしかった」と届いた当日に連絡がきました。海なし県の山の中なので、鮮度のいい生きたホタテは食べられないと喜んでました。量もちょうどよかったみたいです。刺身とバター焼きしていただいたそうです。貝ひもも楽しみとのことで、本当にありがとうございました。また、注文させていただきます。
商品 : 【夏ギフト】7月発送ちょっとだけ食べたいあなたへ!ミルキーホタテ約20枚セット! | 1,734円
maa
2021.07.03.
たくさん入ってました^ - ^
ちょっと小ぶりですね。
でも、ホタテも育つのに生産者さんの苦労があるのだと思います。
今はまだ大変ですが、普通に戻るまでもう少しと信じております!
頑張って下さい!
炊き込みご飯にしていただく予定です^ - ^
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.03.
すいません…
これからもっと大きく育てる努力してまいります!
これからもよろしくお願いします。
ポムまま
2021.07.03.
さっそく昨日醤油バター焼きでいただきましたが、いつもどおり甘くて新鮮で貝柱も肉厚で、すごく美味しくビールがすすみました😍

獲れたて新鮮なの、ごちそうさまです。またリピートさせていただきます^_^
商品 : 【夏ギフト】7月発送生きたままホタテをあなたへ!ミルキーホタテ約50枚セット! | 2,916円
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.03.
ありがとうございます。
うれしいです!!
これからもよろしくお願いします。
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.01.
現場のリアル❗❗

今日もヤマセは続く…
ちょっと北東から吹く『夏ヤマセ』!!
沖は、うねり大きく白波
陸はめちゃめちゃ心地よい快晴の天気
日本一ヤマセと向き合う場所津軽半島外ヶ浜町蟹田

明日もヤマセ(笑)

【夏ギフト】ミルキーホタテ発送スタートしてます。
お中元用に熨斗シールも準備してます。
商品 : 【夏ギフト】7月発送【嫁考案】ミルキーホタテお気遣いセット!50枚バージョン | 3,329円

せなか
2021.07.01.
今回も美味しい帆立をありがとうございました。
前回はお裾分けする予定があったので日付を指定しましたが、今回は到着直後の1番新鮮な状態で食べたいと思い、時間を指定しませんでした。
それでも、高森さんからいつ頃に送りますか?とご連絡をいただき、おかげ様で冷蔵庫をすっからかんにしたジャストタイミングで帆立を食べられました。
新鮮すぎて、何度か帆立に手を挟まれました笑。
到着した昨日は貝柱を刺身で食べましたが、残った貝ひもが今朝になってもまだ新鮮だったので初めて刺身で食べました。
丁度いい歯応えでめちゃくちゃ美味しかったです!
また食べるのを我慢できなくなった頃に購入します。
ありがとうございました。
商品 : 生きたままホタテをあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約50枚セット! | 2,916円
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2021.07.01.
満足感が伝わってきて、とてもうれしいです!!
新鮮なホタテを届けることをこれからも努力して参ります。
今後とも宜しくお願いします。

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