みんなの投稿

現場のリアル‼ 今日の発送 ポケットマルシェ 福島県いわき市 ミルキーホタテに最後のカニセット 今日も都市の食卓へ 丁寧に扱って発送！ ホタテは、1年養殖モノの半成貝でも こんなに美味しい！ ということを都市の皆さんに知って頂きたい というところからスタートで、シーズンも終盤… 青森県は、一大産地なんだけどPRが下手…（涙） 誰もやらないから、我慢できないから 僕がやるしかないじゃないか！ と地味ながらコツコツと！ 手ごろな価格帯で、調理が簡単にできるのが ホタテ半成貝の良さ！ 都市の忙しい生活をされてる皆様には 短い時間で生きてる海に幸を調理できるもってこいの商品！ 生きてることを感じませんか？ 人間は食物連鎖の頂点に立つ生き物 生き物を食べて生きている！ そんな感覚忘れてませんか？ 都市の食卓でイノベーション！ 『オープン』『フラット』『ダイバーシティ』 都市にいるからこそ見える食の現実もある！ それを逆に地方の食の生産地に提案して 未来を創ってもいいんじゃない？ 食べる人と生産する人が一緒になり ぶつかるからこそ 夢のある未来ができる！ 今すぐ、みんなで未来を見つめよう！ 人生には締め切りがある！

現場のリアル‼ 今日の発送 ポケットマルシェ 愛知県へ 皆さんホントありがとうございます！ ホタテが一番美味しい今の時期に たくさん食べて頂けることが生産者としては 一番うれしい！ ホントの美味しさを味わえるのは一年のうちで一瞬… 生産者は、この一瞬にかけて育てています。 一瞬をギラギラと生き、人生に締め切りがあるのを実感する… 食べ物はモノじゃない！ 食べ物は命の継続がある！ 都市の食卓でイノベーション！ 『オープン』『フラット』『ダイバーシティ』 都市にいるからこそ見える食の現実もある！ それを逆に地方の食の生産地に提案して 未来を創ってもいいんじゃない？ 食べる人と生産する人が一緒になり ぶつかるからこそ 夢のある未来ができる！ 今すぐ、みんなで未来を見つめよう！ 人生には締め切りがある！

今日は、ホタテとカニのセットま発送しました。そして、なんとなんと！ 生け簀の端っこにまだ3匹隠れてました。 ホタテとカニのセットのホントの最後1セットです。 よろしくお願いいたします！

現場のリアル‼ 本日から本格的に発送再開しました。 昨日まで別作業に追われていたためにたまった発送をイッキに処理！ しかも、明日から天気は大荒れ… う～ん思った通りにならん… 毎年、この時期は予期せぬことに対応しているうちに テンパってしまう僕… まだまだ修業が足りん… 諦めない、諦めない、諦めない！ ぶれずに諦めない！ 発送できるのもあと一か月！ 旬の生きたままのホタテを味わえるのもあと一か月！ 自然と対峙するには、粘り強くあきらめず いつか自分に光があたると信じてコツコツと生きるしかない！ ツラいことや思った通りにならないことのほうが多いけど… だからこそ、自分の無力さや、自然の偉大さを感じる！ 売るだけじゃなく、そんなことも都市の食卓に届けたい！ 食の現場は、人間教育の場！ 『食べることは生きること！』

現場のリアル‼️ 死闘も終了 しかも、強風での帰港 今日でなんとか 平常の生活に復活 6月9日から今日まで、昼飯も食わず、時間を惜しんでの 一瞬をギラギラする生活(未来を創る！ための時間)も無事終了 今年満足しても、来年満足できなければ なんーも意味ない漁師という職種 うぬぼれて、廃れるなんてサイテー… 謙虚に謙虚に明日も懸命に生きる！ 自然は、明日どうやって僕を迎え入れるか わからない… だから、 僕も明日の最高のパフォーマンスを目指す！ 自然と対峙し、美味しいモノを届ける 食べモノの裏側の現実は必死に生きる毎日がある！ 今日から発行再開です！ 本日は、東京への試験発送 明日もまた 『走り続けます！』 ＦＢに強風帰港時の船動画あります。