高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.10
現場のリアル‼
今日の発送
ミルキーホタテセット
ポケットマルシェ
久しぶりの出荷
7月4日以来
永らくお待たせしました…
旬は、終わりに刻々と近づいてる！
美味しさを味わえるのは今！
今しか味わえないミルキーなホタテ
知ってほしい、ホントのホタテの美味しさ！
僕も全力で、一瞬を生き続けます！
5
みんなの投稿
高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.9現場のリアル‼ 今日もヤマセでした… 朝は、ヤマセで出荷中止 日中ようやくヤマセが凪る 明日から、これでもかというくらい狂います！ 一瞬をギラギラと生きる！ 今が旬！ 今しかない！ これを届けたい！4ちばねも
2018.7.8母の退職祝いに好物のホタテいっぱいの夕食をプレゼント。 刺身、フライ、紐の甘辛煮。このほかにバター醤油で丸焼きも作りました。 母もとても喜んでくれました。 美味しいホタテをありがとうございました。7高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.9お疲れ様です。 喜んで頂き、こちらこそ感謝の気持ちでいっぱいです！ ご丁寧な投稿 めちゃくちゃうれしいです！ これからもよろしくお願いします。高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.8現場のリアル‼ 今日の蟹田 ヤマセ 昨日の天気予報とは、大違い… 朝から大ヤマセ… 凪る気配なし… このモヤモヤ感がたまらなく ストレス！ 爆発したい このエネルギー！ 我慢、我慢… これが自然との共存！ 思う通りにならん…6ゆき
2018.7.7高森さん 今日、ホタテがとどきました(*ﾟ▽ﾟ*) 有難うございました♬ 家族みんな喜んで、写真を撮るのも忘れて刺身とバター焼きで頂きました(*´∀`)♪ ご馳走さまでした☆2高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.8お疲れ様です。 皆さんが喜んで頂き、とてもうれしく思ってます！ これからもよろしくお願いします。高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.7現場のリアル‼ 今日もヤマセ、ヤマセ、ヤマセ… 昨日よりも勢い増してる… ようやく明日は、凪てくれそう！ 明日から、また狂いますっ！5高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.6現場のリアル‼ ヤマセ、ヤマセ、ヤマセ… こんな時は、じっと我慢… でも、待ちきれない… 沖に出たい、沖に出たい、沖に出たい！ 思い通りにならないのが 『現場のリアル‼』 都市にはない感覚… 限界集落も都市の食卓も みんなで一緒にイノベーション！5リコモモ
2018.7.6炙りと湯どうしと生です。4高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.6お疲れ様です。 うーん 素材の味を堪能する食べ方は、生産者として一番うれしく感じます！リコモモ
2018.7.6高森さん 悪天候の中、帆立を届けて頂いてありがとう御座いました。皆んなちゃんと生きていましたよ。ちょっとだけ食べたい20枚は結構ありますね！実は昨年もいただきましたけど、今年のは少し大きかったような気がします。 オーブン焼きとお刺身で、貝柱は炙りとレアな湯どうしを少し試してみましたが、そのままが一番美味しいですねー！ いつもメッセージ拝見していますよ！ 熱心さが伝わります。 ご馳走さまでした。3高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.6お疲れ様です。 昨年よりも味と大きさは格段に違うと思います。 生産管理も年々レベルアップしてます！ いつも投稿ご覧になって頂きましてホント感謝です！ 今後ともよろしくお願いいたします。高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.7.6現場のリアル‼ 今日の発送 ポケットマルシェ 昨日からの 大雨とヤマセの蟹田から 昨日の出荷のストックからの なんとかの発送 足りずにご希望通りに届けることが できないお客様にはお詫び申し上げます。 これが現実… いろんな技術が進歩して予定通りに物事が進むのが普通の現代だけど、生き物を扱う仕事はこんなことが日常茶飯事… 漁師の場合、商品がある現場まで行けない… こんな歯がゆいところ… これはいくら技術が進歩しても変わない… 朝獲れのモノを素早く食卓に届ける！ ここにいろんなドラマがあり、美味しさの秘密がある！ 未来へ繋ぐ生きた教科書として、 『生きたまま！』を『嘘をつかず正直に！』 都市の食卓へ届けます！ だからこそ 『現場のリアル‼』 ご不便おかけすること多々ありますが… 『食べることは生きること！』 限界集落も都市の食卓もみんなで一緒にイノベーション！10
1121-1130表示/1394件中