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現場のリアル‼️ 緊急事態 ホタテ養殖施設アンカー切れて流れる 23度台の水温で、初の分散… しかも、新貝(来年成貝になるホタテ) 陸奥湾の湾口部では、まだ誰もやってない分散作業 過去に挑戦して失敗がほとんどだったから… 今回は、やるしかない… 生きるか死ぬかは、神頼み！ なかなかない経験！ プラス思考で考える！ 明日も腐らず、海と正面から立ち向かう！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！

現場のリアル‼️ ヤマセ連続… めっちゃ予定通りにいかない今日この頃… 荒れる陸奥湾の初秋 そして、先を見据える… 思った通りにできるだけしたい！ 欲望がでる… 人は、皆そうなのかなあ？ 悩みながら、また新たな境地を探す日々… この待つ期間、準備する期間がなんとも言えない不安感でいっぱい… まあ、やるしかないのですが… 明日を全力疾走する！ 基本に戻る 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！

現場のリアル‼ 今日から、ホタテ養殖施設の掃除 思った通りにならないと分かってても 思った通りにできるだけなってたほうが、誰でもイイ！ 必ず何かかがあるんだな… 攻めてるつもりでも、結局いつも追われてくる… 自然は、僕に隙を与えない 隙あらばと、攻めてくる！ そして、 また試行錯誤して挑む！ これが自然と生きること！ 旬は一瞬！ 一瞬を輝くために人も挑む！ またまた再工夫！ 普通に僕を終わらせてくれない… 知恵を絞るぜ！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！ 施設掃除の副産物 ムール貝、エゾヒバリ貝(毛があるほう) ゲット！ この貝も今が旬！ 今を輝く副産物 平成さいごの秋が深まる…

現場のリアル‼ 少しずつ、少しずつ前に進む… ポケットマルシェの関係者 そして 消費者の皆様 ありがとうございます！ 一年前までは、想像も出来なかった。 三か月連続ランクイン 皆様があってこそ、僕が生かされております。 『感謝、感謝、感謝』 それ以外、言葉が思いつきません… 高橋博之代表のたった一言 『時代が追いついてくる。』 この言葉を信じて、自分の信ずる道をコツコツと歩いているだけです。 今後もそれは変わりません！ 博之さんはじめ、ポケマルに関わる皆様と一緒に 時代を創りたいと心底思っております！ 想い続ける、毎日コツコツ積み重ねる