高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.9いいね！
みんなの投稿
茶太郎
2018.10.9高森さん😍 お試しのアカザラ貝と一緒に、絶品ででっかくて絶妙なゆで加減の最強のマダコ、受け取りました🙇♀️‼️ 届いてすぐにその場で足を二本ほど😋🎶 濃厚で風味が華やかで、とんでもなく美味しい❤️ もうお魚屋さんでタコは買えません、二度と‼️ ありがとうございます🙇♀️‼️6高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.9お疲れ様です。 喜んで頂き、めちゃうれしいです！ 都市の食卓へ リアルとインパクトを届けたい！ まだまだ、美味しい食べ物はたくさんありますよ。 よろしくお願いいたします。高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.9現場のリアル‼ 新たな海の幸を提供 今日は、施設掃除の副産物をゲット！ 普通なら、未利用で捨てられる運命… ムール貝 復活のホヤ ポケットマルシェからスタートさせたいと思いますっ！ ムール貝は、殻にたくさんのフジツボが付いてますが そこが、天然モノの証 旬の時期であり、今しか手に入らない！ ホヤは、北国陸奥湾だからこそまだいける！ 陸奥湾の栄養素盛りだくさんで成長したモノを そのまま、都市の食卓に提供したいと思ってます！ そこが、現場のリアル‼ 海をそのままお届け！ コツコツと都市の食卓へ！ 時代を未来を創る！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！4八木裕子 | happy831
2018.10.9酒蒸しして、身と殻を別々にして身だけさっと甘辛く味付けしてみました。 途中で何個かつまみ食い(^^; 新鮮は美味しいです〜*\(^o^)/*6高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.9おー！ 投稿ありがとうございます！ アカザラ貝は、味が濃厚です。 インパクトを都市の食卓へ！ よろしくお願いいたします。セッキ－
2018.10.8今日届いたアカザラ貝をさっそく、味噌汁と酒蒸しに。ホタテに負けない旨みの濃さ。 ぱくぱくいって、あっという間に貝殻の山。 ごちそう様でした。5高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.8ありがとうございます。 めっちゃうれしい！ 投稿ありがとうございます。八木裕子 | happy831
2018.10.8おまけの貝もありがとうございました。 水に入れて貝の中のものを出しています。6高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.8さすがです！ 丁寧な扱いに感謝です！八木裕子 | happy831
2018.10.8🐙が届きました〜。 ありがとうございました😊 明日、調理します。4高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.8お疲れ様です。 投稿ありがとうございます。 たぶん、ベストな状態で届いたと思います。 タコを輝かせて下さい！ よろしくお願いいたします。高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.8現場のリアル‼ 今日の発送 ポケットマルシェ ホタテ養殖の厄介者 未利用… アカザラ貝 流れたホタテ施設修繕作業もあとわずか… ココが頑張りとこ… 今日の発送は、デカいアカザラ貝も混じり、ちょっと得した感ありかも… 生きてると、予期せぬことがたくさんあって そこを乗り越えるいろんな苦労があるけど、こんな人生を送ってる人もいるんだな ということも知ってほしい… 生きるために、もがいてる姿を！ こんな思いを含めいろいろなことが含まれてる箱一つ！ 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！ みんなで喜びをシェア! ご注文あった一人一人に最高のモノを届けたい! 未来を創る！ 突き抜けたい！6高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.7現場のリアル‼ 今日の発送 ポケットマルシェ 荒れる今日の陸奥湾 夜中から風の音がすごかった… 明るくなるまではヤマセ（東風） 明るくなると南西風が鳴りやまず… そんな中、 昨日獲れたタコとアカザラ貝を発送しました。 アカザラ貝は、箱ギリギリまでの詰めに詰め発送！ タコのお客様には、新たな美味しさを知って頂きたいと思い お試しサービスとして10枚ほどアカザラ貝を同梱しました！ 箱一つに思いを込めて発送！ 箱一つが、僕にとって一期一会！ まだまだ、まだまだ一工夫 現状で伝えきれてないモノが、たくさんある… 美味しい旬の食材は、たくさんある… 都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！ 未来をみんなで創ろう！4高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.6皆さんありがとうございます❗ タコ販売終了です。 皆さまに、支えられて生きてます！6高森優 | 鷹丸 高森漁業
2018.10.7茶太郎様 ギリギリセーフでしたよ！笑
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