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相場さん♪ 主人も娘も帰ってこないので、待ちきれずにいただいています😊 今期初牡蠣。今期初生牡蠣。 そして、初サロマ湖湧別牡蠣‼️ プリプリで新鮮さを感じる歯応えがあり美味しいです✨ ポン酢に、すだちとネギと大根おろしを添えました。 う〜ん…どれも美味しいけれど、私はネギかな💕 オススメの貝柱最高です👍🏻 あっ、柚子胡椒忘れていました💦 美味しい！　日本酒には柚子胡椒良いですね🍶 遠い北海道から届いた貴重な牡蠣です。 3日間大事にいただきますね😋 寒さとお仕事で腰が心配です。 どうぞご自愛くださいね🍀

生カキ久しぶりに食べました☺️この大きさ好きです✨マリネも作りました。

相場様 こんばんは😃🌃お疲れ様です😆たった今無事に受け取りました😊飛行機で✈️２日かかって届いた相場さんちのかわいい💕牡蠣ちゃん。いらっしゃ➰い😄、ようこそayuberry farm✨へ😅 相場さんのご苦労と愛情いっぱいで育てられたサロマ湖の牡蠣ちゃん✨ポケマルで知り合わなければ食べれなかったサロマ湖の相場さんちの牡蠣ちゃん✨楽しみに待ってましたよ🎵こんなに遠い九州、熊本まで。なんか開けたとたんに感動しました。ありがたく相場さんを思い浮かべながら、いただきます🍴🙏ほんとうに、ありがとうございます😊❤️

おはようございます☀ 相場漁業嫁です　今日は曇り空。 毎朝の娘の送迎。寒い季節になりました ふと見たナビ😊右がサロマ湖、左がオホーツク海 こんな所にいます😆 それにしても朝起きたら腰に違和感 これは油断したらぎっくり腰になるやつです💧 …まずいです。ひじょーにまずい

相場漁業です😊お疲れ様です✨ 本日、今年初のカキ発送しました✨ 発送は自分でびっくりするくらいの緊張💦 今までカキの発送で緊張なんてした事ないのに笑 前日から入れる物チェック カキはこちらでできる最大の新鮮さの保持がしたいと思って。 少しでも新鮮にお届けできたらと。 ヤマトさん集荷のギリギリまでむいて、梱包して。 大きめの保冷剤もいれたし！ カキには行ってらっしゃいって言ったし😊 …でもやっぱり落ち着かないです🤣

相場漁業嫁です(ᵔᴥᵔ) お疲れ様です サロマ湖ゆうべつのむき身出品いたしました🎈 むいてあるので、到着後さっと洗ってすぐ食べられます！ その日にむいたカキを滅菌海水にいれ 出来るだけ鮮度を保てるように発送します😊 サロマ湖ゆうべつのカキをもっと知ってほしいと 思って始めたポケットマルシェ ポケマルを知ってから、食べてくれる人がとても近くに 感じます そうすると自然と仕事の考え方、向き合い方も 変わってきたような気がしてます😊 旦那はもちろん今までもこれからもいつも 良いものを作って、沢山の人に食べて欲しいと。 でも私は結婚とセットでついてきたこの仕事。 今までどこかで私の仕事じゃないと思ってました こんなにカキの事、ホタテの事考えた事ありません。 その先には食べてくれる人がいます(ᵔᴥᵔ) 少しだけ気持ちが変わってむいたカキは きらきらしています😊

お疲れ様です！相場漁業嫁です 今日は越冬に行ってきました サロマ湖ならではでしょうか？ サロマ湖はオホーツク海と繋がっています 万が一流氷が入ってくるかもしれません サロマ湖は冬、全面結氷します そうなるとホタテやカキに被害出てしまいます なので冬が来る前のこの時期に、全て沈めます。 沈めると言っても下に着いてしまうと ヒトデなどに食べられてしまいます。 なのでちょうど浮かず、下に着かず、しかも 春まで埋めるので成長して重くなる分も考えて沈めます 沈める道具は石‼️1個25キロ😅 これを今日は350個‼️旦那が投げました こればかりは手伝ってあげたくても持てません😭 大丈夫ー？ご飯食べるー？何かのむー？少し休むー？ この時ばかりはVIP待遇🤣 明日あと少し。 海に沈めると重くなって、水から出すと軽くなる、しかも コンパクトな物ってないのかな😊

相場漁業嫁です(ᵔᴥᵔ) お疲れ様です この度は沢山のご予約ありがとうございます 私…商品説明に1個1gと書きました 数人のご予約して頂いた方から本当に1g？？と。 1gです！！と言い張りました… ごめんなさい🙏10グラムです💦 毎日このはかりでカキを量っているし 1キロ1000gも分かっているのに💧 追記し訂正致しました。 ご予約中は1個1gが残ると思うと… 恥ずかしいです😅

相場漁業嫁です　お疲れ様です😊 今日はホスピタルクラウン協会の理事、大棟さんに会いに。 初めての出会いはもう10年前くらいになるでしょうか 毎年名古屋から北海道にきてくれます 長期入院の子供達や被災地をまわり笑いを届けています 入院中の子供達にはもちろん治療も大事ですが 笑ってほしいと思います 大棟さんの後ろには笑ってる子供達がいると思うと 感無量です 今回も北海道の被災地をまわってきたそうです 相場漁業はホスピタルクラウンを応援してます😊