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みんなの投稿

  • マハロ

    2018.10.12
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    昨夜は豚汁に生姜を入れていただきました。 温まりました!
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    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    2018.10.12
    Hisa様 おはようございます! これは!! 朝から美味しそうなお写真! とても食べたくなりました。 我が家も今夜豚汁生姜入りにします(^^)
  • rick

    2018.10.10
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    ガリ食べました シャキシャキして とっても美味しい
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    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

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    2018.10.11
    味噌漬けは本当にお勧めです。 漬けたあとのお味噌は水分が出てゆるくなりますが、少量のみりんを加えて炒めものにすると無駄なく美味しく使い切れます。 豚肉とシシトウ味噌炒め、豚肉とナス味噌炒め、牛肉とアスパラ味噌炒め、サバの味噌煮などに。
  • ショコラ

    2018.10.10
    先ほど受け取りました!中身は分かっていても箱を開けるとワクワクしますね♫ ご丁寧なお手紙もありがとうございます。 今夜子供が寝静まったら、生姜仕事始めます♡
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    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    2018.10.10
    ショコラ様 ご連絡ありがとうございます。 お子さまたちが寝ている間の生姜シゴト、とても素敵な光景ですね。部屋中に漂う生姜の香りでいい夢がみれますように ^^ こちらは只今ニンニクをせっせと植えております。
  • rick

    2018.10.9
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    素敵なイラスト、メッセージ ありがとうこざいました 心和みます
  • rick

    2018.10.9
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    生姜届きました 早速ガリ作ってもらいます ありがとうこざいました
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    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    2018.10.9
    rickさま こんにちは。 メッセージをありがとうございました。 ガリの出来上がりが楽しみですね。 ここ数日は暖かい日が続いていますが、季節の変わり目どうぞご自愛ください。 どうもありがとうございました。 自然農園よりこんぼ 北川良介 美帆
  • ぬのい

    ぬのい

    2018.10.8
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    大きくて美しい新生姜をありがとうございます!ダンボールの可愛いイラストと丁寧なお手紙も嬉しかったです! 新生姜では少し勿体無いかなと思いつつ、寒くなる季節に欠かせない生姜シロップをどっさり作りました。ピリリとさせて温めた豆乳と混ぜて飲むのが好きなのです。冷え性なのでこれから毎日お世話になりそうです! レシピの入っていた佃煮も作ってみようかなあと思います!
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    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

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    2018.10.8
    ぬのい様 嬉しいメッセージをありがとうございます。 新生姜で作るシロップは色も良くすっきりな甘さとなっていいですよね。 お写真が何とも素敵です。 オシャレなキッチンを想像しています。 生姜豆乳は朝の一杯や眠る前に飲むと心まで温まりそうですね。 これからも生姜生活をぜひ楽しまれてください。 どうもありがとうございました。
  • at

    2018.10.1
    ありがとうございます。 無事に、実家についたようです。 とにかく、まずは、ガリにしないと。と、 作業をしたようです。 メッセージに、今年も、というようなことを かいてくださっていたのが、とてもよくて、 自分でつくった、あのガリの、生姜をつくってくださっているところから、今年も届いた。という、認識をしていました。 年をとる。ということは、きれいにはいかないもので、 でも、去年の生姜の味は覚えているという。 感謝です。
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    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

    2018.10.2
    atさま お父様の心のこもったお寿司にガリ。 心温まりました。 いつも生姜を収穫したり、洗ったり袋つめする時には、どんな方のどんな食卓に届けられるのだろうかと楽しく想像していますが、お母様のために漬けるお父様のガリとは初めて浮かぶ素敵な光景です。 また来年も美味しい新生姜をお届けできるよう、高知でがんばりますね。 こちらこそ、ありがとうございました。 自然農園よりこんぼ 北川良介 美帆
  • mint

    2018.9.29
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    今朝、新生姜届いてからずっと生姜仕事してました♪ せっかくの新鮮な新生姜を美味しいうちに‘’つくおき‘’したくて。 新生姜の爽やかな香りが部屋中に広がりテンションアップ♡ 同梱されていたレシピを見ながらまずは佃煮を。 これってホントに生姜メインの佃煮で美味しくできました。じゃこと鰹節両方入り。出来たもの半分はすぐに冷凍。 そして一番作りたいと思った新生姜の味噌漬けを2倍量作ってしまったので生姜シロップと甘酢漬けは残りを2等分して作りました。 思いついたものから作業していったので、もっと上手に計画配分すればよかったと多少反省してますが、これで使い切り。 しばらく生姜生活を楽しめそうです。 味噌漬け、出来上がるの楽しみだなぁ♪
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    北川良介 | 自然農園よりこんぼ

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    2018.9.29
    mintさま 新生姜のお買い上げありがとうございました。 早速仕込みをされたのですね。 しかしこの量を半日で! すごいです‼︎ 佃煮も甘酢漬けもとても美味しそうですね。 季節の変わり目、生姜で温かくお過ごし下さい。
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