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中島よし子さま 本日スナップエンドウ発送いたしました。 明日の午後着の予定です。 我が家では、さっと湯がいてマヨネーズが定番です。 油で炒めても美味しいですよ。 旬の味覚をお楽しみください。 この度はご購入ありがとうございます。 自然農園よりこんぼ 北川

tomorinさま 本日、生姜を発送いたしました。 明日到着の予定ですので、もうしばらくお待ちください。 生姜の保存適温は10〜15度で、それより寒いと傷んでしまいます。今は保冷庫を利用する農家さんが多いのですが、当農園では昔ながらの壕でしています。冬は暖かく、夏は涼しく、湿度も変わりにくいので、生姜を良い状態で保存できます。まさに先人の知恵ですね。 今の季節でしたら、ご家庭でもそれなりの期間保存できます。一度に調理しないようでしたら、室温、湿度に気をつけて保存してみてください。 この度はお買い上げ誠にありがとうございました。 自然農園よりこんぼ 北川良介・美帆

中村さま ご注文の生姜1キロを発送致しました。 月曜日の午前中に到着予定ですのでよろしくお願い致します。 無農薬ですので、皮付きのままお使いになることをお勧めします。生姜をたっぷりお楽しみください！