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みんなの投稿

  • 鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.8.7
    古座川ジビエをご利用いただいている皆さま、いつもありがとうございます! 8月10日(土)~8月18日(日)までお盆休みとさせていただきます。 8月8日(木)までにご注文いただいた分は8月9日(金)発送で対応できますが、それ以降にご注文いただいた物は8月19日(月)から順次発送となりますのでご了承ください。 ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 太田 健一

    太田 健一

    2024.8.4
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    低温調理で『鹿肉のロースト』にしました✨ お肉は臭みがまったくなく、旨みたっぷり😃 とても美味しかったです。 またよろしくお願いします😊
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.8.7
    太田 健一さま ご注文&投稿ありがとうございます! 鹿肉はローストが最高ですよね♪ 火入れも絶妙でとても美味しそうです! また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • ニャーちゃん

    2024.7.24
    ローストしていただきました 柔らかくて臭みもなくて美味しくいただきました ありがとうございました。
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.7.26
    ニャーちゃんさま ご注文&投稿ありがとうございます! ももの中でも一番柔らかい内もものローストは最高ですね♪ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • ポケガイ

    2024.7.3
    無事に到着しました! 鹿シチューにしていただきました! とても柔らかく、クセがあまりなく美味しかったです🍴
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.7.8
    ポケガイ様 ご注文&投稿ありがとうございます! 鹿肉はシチューにぴったりだと思います♪ 今後も古座川ジビエをよろしくお願いします♪ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • りこぴん

    2024.4.24
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    ひとブロック解凍しローストしてみました 臭みゼロで肉も柔らかいです
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.4.25
    りこぴん様 ご注文&投稿ありがとうございます! 火入れ加減絶妙でとっても美味しそうです♪ 粒マスタードも合いますよね! ぜひまた美味しそうなお写真投稿よろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • puni

    2024.2.11
    とても美味しかったのでリピートしました。 ソーセージは、普通のソーセージの100倍おいしいです。ひき肉はキーマカレーにしたら好評でした( ఠ‿ఠ )
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.2.13
    puniさま ご注文&投稿ありがとうございます! 本場ドイツ仕込みのマイスターが作ったソーセージ、古座川ジビエのエース商品です😊 ミンチも色々と使い勝手が良いと思います♪ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします✨ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • シオノシオ

    2024.2.3
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    一晩ヨーグルト漬けにして臭みを取り、ローストにしました😊 ストロベリーのソースがピッタリで美味しかったです😌✨
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.2.4
    シオノシオさま ご注文&投稿ありがとうございます! ストロベリーソース!これは初めてです! どんな味わいになるのか気になります…✨ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • 大輔

    2024.1.30
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    パストラミを作成してサラダにしました! 旨みたっぷりで鹿を食べたことのないゲストもペロリとたいらげてしまいました!
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.2.2
    大輔さま ご注文&投稿ありがとうございます! 火の通り具合も良い感じでとても美味しそうです✨ お酒にも合いそうですね😁 また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • ふわふわ

    ふわふわ

    2024.1.10
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    無難にただ塩胡椒ふってフライパンでやいただけですが、ものすごくお肉が柔らかく美味しかったです!!!ありがとうございました! ご馳走様です。
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.1.15
    ふわふわさま ご注文&投稿ありがとうございます! 塩コショウで焼くだけでも十分にシンプルなお肉の旨味を楽しめますよね♪ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします!
  • ハルハル

    ハルハル

    2023.12.27
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    YouTubeを見ながら低温調理してみたらめちゃくちゃ美味しく出来ました✨ご馳走様でした!
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2023.12.28
    ハルミーさま ご注文&投稿ありがとうございます! 低温調理が鹿肉と1番相性がいいと思います♪ものすごく美味しそうです✨ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
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