ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はる358

    2024.12.19
    調理しやすそうな鹿肉のミンチを探していて、小分けも大変ありがたかったので、購入させていただきました!ありがとうございました。 スパイスと相性が良いとのことで、キーマカレー風にしましたが、臭みなく、むしろ噛んだ時に旨みを感じ、大変美味しかったです🥰 いつも鶏で作っていましたが、牛や豚ではなく、あっさりとしつつ肉を感じられるもので思いついたのが鹿肉でしたので、大変満足しました! この度はありがとうございました。また、申し込みの際にはよろしくお願いいたします😊
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

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    2025.2.13
    はる358さま お返事が大変遅くなってしまい申し訳ありません🙇 ご注文ありがとうございます! 鹿肉は旨味が強くてヘルシーで使いやすいと思います! ぜひまた古座川ジビエをよろしくお願いします♪ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • シバタヤエミ

    2024.12.16
    猪肉、届いております10数年前に和歌山に住んでいる方に猪肉を頂き何度かすき焼きにして食べた事があります 猪肉は身体に良いと聞いております 今回,ポケットマルシェで猪肉の見つけ購入致しました。お正月に皆集まるのでお鍋にしようと❗ 楽しみにしております有り難う御座います 又、宜しくお願い致します
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2025.2.13
    シバタヤエミさま お返事が大変遅くなってしまい申し訳ありません🙇 ご注文ありがとうございます! お正月はお鍋で楽しんでいただけたでしょうか? 猪肉は脂も良質でヘルシーです! ぜひまた今後も古座川ジビエをよろしくお願いします♪ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • 鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.12.13
    古座川ジビエをご利用いただいている皆さま、いつもありがとうございます! 年末年始は2024年12月28日(土)~2025年1月5日(日)までお休みとさせていただきます。 12月26日(木)までにご注文いただいた分は12月27日(金)発送で対応できますが、それ以降にご注文いただいた物は2025年1月6日(月)から順次発送となりますのでご了承ください。 ご理解の程よろしくお願い致します。 本年もお世話になりました。 また来年も古座川ジビエをよろしくお願い致します。
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  • 鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

    2024.8.7
    古座川ジビエをご利用いただいている皆さま、いつもありがとうございます! 8月10日(土)~8月18日(日)までお盆休みとさせていただきます。 8月8日(木)までにご注文いただいた分は8月9日(金)発送で対応できますが、それ以降にご注文いただいた物は8月19日(月)から順次発送となりますのでご了承ください。 ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 太田 健一

    太田 健一

    2024.8.4
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    低温調理で『鹿肉のロースト』にしました✨ お肉は臭みがまったくなく、旨みたっぷり😃 とても美味しかったです。 またよろしくお願いします😊
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

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    2024.8.7
    太田 健一さま ご注文&投稿ありがとうございます! 鹿肉はローストが最高ですよね♪ 火入れも絶妙でとても美味しそうです! また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • ニャーちゃん

    2024.7.24
    ローストしていただきました 柔らかくて臭みもなくて美味しくいただきました ありがとうございました。
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

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    2024.7.26
    ニャーちゃんさま ご注文&投稿ありがとうございます! ももの中でも一番柔らかい内もものローストは最高ですね♪ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • ポケガイ

    2024.7.3
    無事に到着しました! 鹿シチューにしていただきました! とても柔らかく、クセがあまりなく美味しかったです🍴
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

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    2024.7.8
    ポケガイ様 ご注文&投稿ありがとうございます! 鹿肉はシチューにぴったりだと思います♪ 今後も古座川ジビエをよろしくお願いします♪ 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • りこぴん

    2024.4.24
    みんなの投稿の画像
    ひとブロック解凍しローストしてみました 臭みゼロで肉も柔らかいです
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

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    2024.4.25
    りこぴん様 ご注文&投稿ありがとうございます! 火入れ加減絶妙でとっても美味しそうです♪ 粒マスタードも合いますよね! ぜひまた美味しそうなお写真投稿よろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • シオノシオ

    2024.2.3
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    一晩ヨーグルト漬けにして臭みを取り、ローストにしました😊 ストロベリーのソースがピッタリで美味しかったです😌✨
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

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    2024.2.4
    シオノシオさま ご注文&投稿ありがとうございます! ストロベリーソース!これは初めてです! どんな味わいになるのか気になります…✨ また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
  • 大輔

    2024.1.30
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    パストラミを作成してサラダにしました! 旨みたっぷりで鹿を食べたことのないゲストもペロリとたいらげてしまいました!
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    鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房

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    2024.2.2
    大輔さま ご注文&投稿ありがとうございます! 火の通り具合も良い感じでとても美味しそうです✨ お酒にも合いそうですね😁 また今後も古座川ジビエをよろしくお願いします! 古座川ジビエ山の光工房 鈴木 貴裕
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