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商品説明

和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。 大自然が育んだ栄養価の高い鹿肉を食べやすいようミンチにしています。 ハンバーグやカレー、そぼろなど様々なお料理に使っていただけます! (以下、ポケットマルシェ事務局注記) この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。
保存方法
冷凍 お召し上がる前に冷蔵庫内で解凍
2020年10月23日追記
※生食や加熱不十分な状態ですと食中毒の恐れがありますので、必ず中心部まで火が通るようしっかり加熱してお召し上がりください!
2020年6月5日追記
ご希望いただければ粗びきのミンチでお送りすることも可能です。 通常のミンチよりゴロゴロとした肉感を楽しみたいかたは是非!
カテゴリ
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
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2~10日
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各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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