tomoka17182023.6.26ご家庭で生しらす丼★生しらす沖漬けと釜揚げシラスのセット父の日のプレゼントで購入しました。格別においしかったと連絡がありました。シラス好きの父だけでなく、母も堪能したそうです。いいね!コメント
ムクとチビ2023.6.24★ふっくら仕上げ 釜揚げしらす 小分け包装済み)今晩解凍して食べました。塩加減がちょっとしょっぱいですが好きな味です。大根おろしをのせて、お醤油を少し掛けてシンプルにいただきました。 美味しかったです。☺️いいね!コメント
伊藤友門 | 飯岡ヤマイチ水産-大納屋-2023.6.24幻の高級魚★イシナギの西京味噌漬け滅多にお目見えしない特大高級魚!!! 幻の高級魚"イシナギ"が水揚げされました!!!! 『イシナギ』 スズキ目スズキ科イシナギ属 市場に流通するのは稀であり、地域によって高級割烹、寿司店などでいただける事はあると思いますが、成長したイシナギはなかなか一般には出回ることのない幻の魚と言われてます。 丁度旨みののった30キロクラスを西京味噌漬けにしましたので、数量限定となりますが出品させて頂きます。 店舗での販売もあるので表示された在庫数より早めに終了となる場合がありますのでご了承ください。 私共も創業以来初めて捌く大型の魚となりまして、分厚い皮とウロコに刃を通すのも容易ではなく、おろすだけでスタッフ一同大苦戦いたしました(笑) 肝心のお味の方はと言いますと 同じく高級魚”クエ”にも似た身であり 肉厚で身が引き締まっており弾力、食感、西京味噌との相性も◎!!! 「うまい!!!』 是非このご機会にご賞味下さい。1コメント
kiku2023.6.23【新物】買うほどお得◎生しらすの沖漬け到着したその日に酒のあてとして頂きました。美味でした。またお願いしたいと思います。次回は量を増やして、飲み仲間にも勧めたいと思っています。ご馳走さまでした。いいね!コメント