ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • サスケ

    2023.09.06
    「黒船キターっ!」と思わず叫んでしまいました まさかまた至福の時を味わえるとは… 本当に有り難うございます 毎回沢山の種類のお野菜に心が躍ります 特に娘は茗荷が大好きなので鍋物をリクエストして来ました いつも有り難うございます 次回もどうぞ宜しくお願いいたします
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.09.07
    いよいよ2023年のラスト黒船となりました。小柄ながら十分な甘みも、ここ数日はより豆っぽさを感じながら収穫しています。 虫も過去1番で多く、終盤の旨さのバラつきの主因となっていそうです。この後、2品種が控えていますが、現在も続く小雨の影響が心配で初めて川から灌水しています。 野菜セットの内容は、収穫量はさておき例年より充実していると思っています。頼んで良かったと思ってもらえないことには、やっていても面白くないと考え至りました。 茗荷は、やはり薬味の王でしょうか。
  • sayakayama

    2023.09.03
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    お野菜到着しましたー! 箱を開けてすぐにおちびはトマトをガブリっ! 早速無くなりそうな勢いです。 オクラや水なす、ピーマンまで生食できるのかぁ。と夫もチビと2人で箱を覗き込んでいます(笑) 今日はお野菜パーティー開催だな。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.09.06
    12万年ぶりの暑さと言われた今夏。火を使わずともおいしい夏野菜が好調だったのは救いでした。今年もありがとうございます!
  • サスケ

    2023.09.01
    ふくよかな枝豆ですね 基本の茹で方と蒸し焼き共に風味豊かで美味しかったです! 家族が帰宅前にかなり減ってしまい動揺しています いつも有り難うございます 次回もどうぞ宜しくお願いします
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.09.02
    ご家族には、そういうものだとご理解いただく他ないですね。笑いがこぼれるほどうれしかったです。
  • あつこ

    あつこ

    2023.09.01
    新鮮なお野菜をどうもありがとうございました⭐ 無事に元気なお野菜達が届いています😀 台風の影響で新鮮なものが食べられない日が続いたので、嬉しいです❤️ きゅうり🥒はこども達がおいしく丸かじり。枝豆はもっと食べたいそうです🎶
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.09.02
    今年もそんな枝豆をお届けできて良かった。食べたら無くなるように見えて、しっかり同化する食事をしたいものです。ありがとうございました!
  • つばさ

    2023.08.28
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    大切に育てたお野菜を ありがとうございました😊 カーボロネロのスムージー、美味しかったです! (梨やりんご、赤ワイン少し、ミントの葉と 合わせ、ヨーグルトor牛乳をトッピングしてました) また入って来ますように🙏💦 おくらは 種が真珠のようにぷりっぷりでしたので、 ゆでてから手で縦に裂いてみました💦 種が本当に美味しかったので 個人的にこの切り方おすすめです☺️ 丸ズッキーニは甘くて驚きました💦 水茄子は滋養味があって朝から幸せ気分に💦 たくさん驚きをありがとうございます✨
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.08.29
    この度もご投稿ありがとうございます! 黒キャベツは使い勝手の良さから盛夏&積雪期を除き切らさないようにしています。この夏は驚きの暑さでしたが、例年に比べて元気な株が多いです。 オクラおいしいですよね。 ゆで縦裂きやってみます。 本来おいしい品種を、抜群の鮮度で受け取ってもらえるからこその驚きだと思います。
  • 菜穂

    菜穂

    2023.08.25
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    素敵な夏のお野菜をありがとうございます! 送っていただいたお野菜を集合させたくて、オクラとトマト、水茄子や枝豆を黒キャベツで巻いてテリーヌにして頂きました。 暑くて本当に食欲がなくなっていたのですが、森山さんのお野菜は食べられるし、おいしさでグッタリ気味だった体調も持ち直してきた気がします! 最近は農園も暑い状態でしょうか? みなさま、体調にお気をつけて過ごされてくださいね!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.08.26
    今年の青森市は、8月の最高気温が平均で32.6℃となり、ここ数日は体温のような気温で、さすがにダメージが出てしまいましたが、この写真で元気と食欲出ました。ありがとうございます!すごい!!
  • サスケ

    2023.08.22
    今回も枝豆が入っていて嬉しかったです どのお野菜も瑞々しくて立派ですね ソテーにしたり生で頂いたりお塩やチーズのシンプルな味付けですが最高に美味しい食卓になりました! まだまだ炎暑が続きますがご自愛下さい
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    サスケ

    2023.08.23
    有り難うございます 宜しくお願いします!
  • サスケ

    2023.08.09
    大好きな枝豆が入っていてハイテンションになりました 有り難うございます! 今宵は茄子祭りと銘打ってお酒を楽しみながら美味しく頂きました バジルはとても繊細なのですね 葉が黒ずむのを見たことはないのですが気を付けます
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.08.09
    ナス、久しぶりに品種を増やしてみました。 紫色ではなく、おいしくて強そうな品種と考え選ばれました。 バジル、ペーストで販売する方は変色防止のため、やさしく洗い金属の刃で刻まないのが鉄則だそう。
  • つばさ

    2023.08.08
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    森山様 大切に育てたお野菜をお分けくださり ありがとうございます🙏 さっそく お塩とオイル(+麻の実)のみでいただきました。 どのお野菜も香り高くて、味が濃くて どのお野菜もいただくたびに驚きました。 本当にすごいお野菜さんたちを ありがとうございました😊 枝豆も、他のお野菜も ひとつひとつ丁寧に切ってあって どれだけ大変か…と思います。 大事にいただきます💖 ソテーがとっても楽しみです💕
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.08.09
    生ピーマンでしょうか。 我が家もブームです。本当、塩と油と野菜の風味が贅沢に思います。 スピード優先したいところですが、人には出来ないことや苦手なことが有りますので、丁寧さを損なわず工夫しスピードアップを心掛けます。 まだまだ至らぬ農業ですが、このような出会いに心底感謝します。
  • Suzumi

    2023.08.02
    昨年も購入させていただきました。昨年も今年も、枝豆がとても甘く、あっという間に食べてしまいました。他のお野菜も、余すことなく、おいしくいただきます。 到着希望日への対応も大変助かりました。ありがとうございました。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.08.02
    枝豆おいしいですよね。現在の品種は栽培期間が短い早生に分類されますが、およそ6週間の収穫計画の内の前半は株が小さく、1莢づつ手摘みで収穫していると骨も特に腰も折れます。たまに腰を伸ばしながら生の枝豆を食べて(加熱後に負けじと旨い)、こういった声を思い出して薄ら笑顔で収穫します!それでいて気象が好転するきっかけを諦めずに。
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