ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • Akiko  Ishii

    Akiko Ishii

    2023.11.13
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    秋冬野菜に切り替わりました。根菜類、ネギ、白菜、どれも味濃くで美味しいですね。週末、友人達が遊びにきたので、さっそく出してみました。写真は里芋の唐揚げと大学芋。普段、あまり芋を食べない彼らが、美味い美味いと完食して帰りました。他にもカブのソテーや白菜の漬物など、お野菜満喫の会となりました。 この冬も、うちの食卓は森山さんのお野菜のおかげで豊かになりそうです。よろしくお願いします。ごちそうさまでした。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.11.13
    誰もが完食したいような画像と長いお付き合い、ありがとうございます!お陰様でこちらも豊かな農作業となります。
  • オリン

    2023.11.11
    安心で美味しい野菜に満足しています。有難う御座いました。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.11.17
    心身満たされるような食事の時間、大切です。そういった食卓が少しでも増えるといいですよね。ありがとうございました。
  • saki3

    saki3

    2023.11.09
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    ヘビーサイズを選択。たくさんお野菜が届いたので、まずはニンジン、白蕪、赤蕪の葉っぱ、新生姜半分をスライスまたは細切りにして乾燥野菜に(専用ネットに入れてベランダに吊るすだけ)。ほぼみそ汁の具になります笑 ミニ白菜は豚肉と牛肉の薄切りと重ねて、ちょびっと春菊、黒キャベツも紛れさせて一気に蒸しました。葉物であっても歯ごたえあり、自家製ポン酢しょうゆで大変美味しくいただきましたよー!ほんっと、身体から毒素がんがん出ていきますね。今日は里芋を甘辛く煮ようかな。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.11.09
    さよなら毒素! それにしても魅力的な画。空腹時の閲覧注意ですね。英気を養い生を全うしましょう♡
  • サスケ

    2023.11.08
    いつもお世話になっております😊 今回初のトレビスを早速お鍋に加えたところ大人のしゃぶしゃぶが出来上がりました! ホクホクの里芋やシャキシャキの春菊が日本酒によく合いとても美味しかったです 有難うございました
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.11.09
    鍋にトレビス!? この情報社会でも検索に掛からずですが、しゃぶしゃぶなら色抜けもなく気になってしょうがないです。試してみます。日本酒と野菜、地球と水くらい重要ですね。
  • 元気

    元気

    2023.11.07
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    新しい一味を試す時はうどんで試すのですが、出汁の味を損なわずに 流石の黄唐辛子、赤に負けない辛さ風味、青に負けないシャープさ、最高でした。 ありがとう御座います。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.11.07
    毎食愛用しております。この辛さ、旨みは不滅と確信しています。明日も痺れましょう! ありがとうございました。
  • ねこ

    2023.11.02
    森山様 昨日野菜が届き、早速おひたしやスープなどで美味しくいただきました。 それぞれ味が立っており、香りもまた強くでGoodでした。 早速友人の宮下知事にも報告したところ、"ごひいきありがとうございます"!お返信も。 2週間前に、下北や津軽をぐるっと回った時に、農業!お様子などを見て、野菜とりんごをポケットマルシェで注文しました。 森山さんも、引き続き頑張って下さい。神戸 緒方
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.11.02
    知事が友人でしたか。国政が暗い分、明るい県政や市政には肩入れしたいもの。今は末端農業ですが、自ら考えた世の為・食の為です。この度はありがとうございました。
  • 森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.11.01
    みんなの投稿の画像
    11月前半のヘビーサイズの予定画像です。レギュラーサイズは4品目ほど減ります。葉付きの蕪が写っていますが虫が多いため今後は極力落とします。大根の類は夏の暑さと少雨で作付けが遅れ、収穫もドキドキの状況です。つくづく思い通りにはならない畑ですが、年々おいしい野菜が増えるのは幸せです。今年もあと2ヶ月、年越し後の野菜の見通しは実に厳しいので、太く厚いセット内容を心掛けます。内容は順次変わりますが、地球と作物への感謝は変えずに参ります。
  • サスケ

    2023.10.17
    家族が在宅していましたのでお野菜が届いて冷蔵庫に入れるまでがイベントでした 1つ1つ取り出す度に歓声が上がり新生姜と里芋好きな夫は大喜び!!私は枝豆に… 蒸し焼きで美味しく頂きました
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.10.23
    歓声がうれしいです。お陰様で出荷作業も盛り上がります。当たり前の食卓でこそ、共通の価値観を磨いていけたらいいですよね。歓声の上がる時期に畑にお越しいただけるような豊かな時間を作りたいものです。
  • マキロン

    マキロン

    2023.10.16
    みんなの投稿の画像
    前回に引き続き、毛豆ありがとうございました。7分茹でて食べました。大きくてお豆の味がしっかりしていて美味しかったです! 写真はにんじん、じゃがいも、ビーツの粉末(結構前の😂)を使ってボルシチを作りました。 お野菜の味が濃いので食べ応えがあります。 いつも美味しいお野菜をありがとうございます😊 引き続き楽しみます♪
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.10.16
    7分茹でありがとうございます! 繊細な舌が無いため前回送った時は正直あやふやでしたが、途中からあの毛豆となったように思います。 空腹時に見たボルシチ画像に胃が明らかに反応しました。(ビーツの粉末は現在も密造しています。)
  • Felicita

    Felicita

    2023.10.11
    豆がとてもしっかりしていて甘味もあり、とても美味しかったです!茹で方の説明書もついていて好みの固さや美味しく食べるコツも書いてあります。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2023.10.14
    農業を始めて9年目、在来毛豆の収穫期が初めて乱れました。天候も農業も不確かな要素が多く心配は尽きませんが、これからも喜びをお届けしたいものです。ご連絡うしれかったです。ありがとうございました。
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