みんなの投稿

新鮮でシャキシャキしていてとても美味しいです。 毎日サラダにしていただいています。肉や魚ともよく合います。 ありがとうございました。

山椒の実、いい感じで採れています！！ 順調にご購入いただいているので、、、あと1.5kgぐらいで今年の分は終了になりそう。よかったよかった。 この時期、自家製梅酒を仕込む人が多いと思うのですが、、、 山椒を漬け込んだ山椒酒もかなり美味しいのです。 今から仕込んで真夏にいい感じになります。 ピリッと爽快な山椒の風味、炭酸割りにするとスッキリしてとっても美味しいです。 試してみたい方は、、、お早めにご連絡くださいませ〜〜〜 で、今年は「華北山椒」の苗を購入して植えてみました。 麻婆豆腐に欠かせない、風味のいい山椒。 ちゃんと収穫できるように大きく育つといいな〜〜

ご馳走様はまだ言えないのですが ウオッカに漬けてみようと準備しました、あとが楽しみですね❣️