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夏夏夏！！！！！！！ 夏といえば、、、そう！！！ 甲子園とゴーヤなのです！！！！ ってなんのこっちゃwww という冗談はさておいて、、、 去年から気になっていたものを、、、とうとう販売することにしました！！！！ 「ゴーヤって苦いからキライ！！！」 そもそもゴーヤって苦いのが美味しいんじゃないの？？とは思いますが、そもそも木の上でオレンジ色になるまで完熟したゴーヤって、すんごい甘いんですよ！！！！！ で、これって生産者さんでも知らないことだと思うんですよね。だってゴーヤって普通緑色だもの。 でもまえむき。ではゴーヤも種取りをしているので、、、ふとした時にヨメが完熟したゴーヤを食べて「うまい！！！」と言ったところからいろいろ始まりました。 といってもたいしたことはなく、何度も何度も、自分たちが美味しいとちゃんと思えるまで試作したってだけなんですけどね。 ということで、もうまもなく！！！ ゴーヤのジャム（フルーツソース）の販売を開始させていただきます！！！！ もちろんオーガニックのまえむき。の完熟ゴーヤと、北海道産のてんさい含蜜糖をつかったシンプルで美味しいソースです。 フルーティーだけど後味にちょっとゴーヤのアクセントがある。 とっても美味しいですよ！！！ 要チェックお願いします！！！ ちなみに一緒に採れる種もすんごく甘くて。。。 でもこれは生産者だけの特権です www

【今年も熱い夏に爽快な辛さのピクルス販売します！！！】 去年はハラペーニョで作り、早々に完売したまえむき。のピリ辛ピクルス｡とっても美味しかったので今年も作ることにしました！！！ でも今年はハラペーニョではなく、なんだかかわいいなぁ〜なんて思って試しに栽培してみた黄辛コショウというトウガラシで作ることにしました！！ といっても、作ってくれるのは今年も鶴岡の人気のピクルス屋の山形ピクルスbeni.さんです。 ハラペーニョより辛くなく、じんわりと辛い感じでハラペーニョより爽快な感じがしました♪これハラペーニョより気に入りました！！！ ただ今絶賛製作中！！！！早く販売できるといいな〜〜

初購入です。まず普段買わないお野菜ばかりで困惑しました(笑)が、野菜リストと食べ方が載っていたので助かりました。早速ゴーヤを美味しく頂きました。他の野菜もオススメの食べ方で調理するのが楽しみです。美味しいお野菜(おまけも)ありがとうございます。

とにかく水々しさに驚きました！お野菜が種類ごとに、ひとつひとつ丁寧に梱包されていて愛情を感じました！暑い中、大切に育ててくださりありがとうございます！

夏ですね〜 毎日暑い💦💦😵 作業している時にふと見つけたこの時期ならではの光景｡そう｡この時期しかいないアレです。 私たちの畑は、3年ほど前に開墾するまではしばらく放棄されていた果樹園でした。なのでその頃に産まれた幼虫なんだろうな〜と思います。 しかし、開墾の過程で木の根を抜いたり軽く耕したりしているのに生き残るとは｡ 命ってすごいですね。 無事に生きて子孫を残して欲しいものですね。

【一度食べるとクセになる！！！！】 何かというと我が家で栽培している水ナスです。 一度ご注文いただいた後、間を空けずにリピートしてくださる方が多い野菜です。ありがたや〜♪ この日も4セット（20個）の追加ご注文をいただきました。 どんな食べ方でも美味しいですが、いろいろ美味しく召し上がっていただけると嬉しいです♪

夏真っ盛り！！ の、ナス真っ盛り！！ 今年も、生で食べて美味しい泉州絹皮水ナスがおいしく出来上がってきてますよ！！ お刺身のように食べて美味しいくて、サラダにしても美味しくて、火を通しても美味しくて｡どんな風に食べても美味しい水ナスです！！ 毎日熱い中の作業なので、私はたまに木からもいでそのまま食べちゃいます♫ ジューシーで甘みがあって、皮が柔らかくとっても美味しいです♪とってそのまま食べているので、なかなか贅沢な食べ方ですよね♪ 9月中頃までは採れると思いますが、木が若い今がフレッシュで美味しいですよ！！ 皆さまに是非是非一度と言わず何度でも食べていただきたいです！！

今年も和島かぼちゃが大きくなってきました！ 偶然交雑したかぼちゃがとんでもなく美味しくて｡ それから自家採種と栽培を繰り返して今年で4年目。 和島かぼちゃはレモン型のかわいい形が特徴なのですが、まだまだ固定の途中なので、去年までは元になったかぼちゃの形質みたいなものがいっぱい出てきていました。 ちょっとはそういうのがあるみたいですが、今年はほぼレモン型の和島かぼちゃで育ってくれそうな感じがします｡ 甘くて旨味の強い和島かぼちゃが食べられるのは秋口くらいかな。楽しみです♪