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まえむきファームさん みずみずしい新鮮お野菜届きました！🫑🥬届いてすぐ食べてみたくて、 ツルムラサキと四角豆のガーリック炒め作ってお昼に食べました！ 四角豆は初めて食べましたが、食感がサイコーに良くってかめばかむほど甘みがある感じで、ツルムラサキは届いた時からびっくりでしたが、こんなツヤツヤな立派なツルムラサキ初めてみました。こちらもほんとコリコリ食感ですごーく美味しかったです！ご飯🍚おかわりして食べました！ あっ、サニーレタスもいただきました♡ ピーマン🫑、石川早生の里芋も食べるのも楽しみです♡ 夜は残りの四角豆を同封してくださったレシピのナムル作りました！ メッチャ美味しかったです！ 新鮮立派なお野菜たちをありがとうございました！🥬🫑🍀

最近うちの圃場にイノシシ🐗が出ていて、、 さつまいもを試し食いした形跡もあってこりゃいかん🦑ということになったので… 今日は一日がっちりと芋掘りやっていました。 草むらになっているさつまいもの周りの草を刈ってマルチを剥がして。地味な作業だけどけっこうしんどい。 その次にトラクターに芋掘りアタッチメント付けて…なのですが…機械に弱い我が夫婦。どうやってもロータリーが外せなくて…ご近所の親戚にヘルプを要請して外してもらいました笑 去年は自分たちで外せたはずなんですけどね笑 機械は難しい笑 あとはザクザク芋掘りして終了です。 結果、うちの圃場には安納芋があっているのかなぁ〜という感じです。土によってさつまいもたちも好き好きがあるようで、紅アズマという品種は全然でしたね。来年はリストラしよう。 詳細は今度投稿しますが…来年は大幅に作付けを変更する必要があって、さつまいもは今年の何倍か植え付けようと考えていました｡だから圃場にあった品種が見極められたのはよかったです。 さつまいもたちはこれからしばらく追熟させて甘〜〜〜くしてから出荷します♫楽しみだ〜〜早く焼き芋食べたい🍠🍠 ちなみに、「イノシシに勝った‼️」と、妻は満足げでした笑😆

ハックルベリー収穫中です。。 今年は…😓 きっと、カメムシが多いとかニュースでも聞きましたよね… 実はカメムシだけではなくて、、テントウムシダマシという虫もめちゃくちゃ多かったんです。 このテントウムシダマシがナス科が大好きで地味に厄介。 ハックルベリーの実は食べないのですが（正確には実の表面だけはカジカジと跡を残して食べます）、葉っぱが大好きらしく、もうびっくりするくらい今年は発生しました。 そして実が採れる頃には木は葉っぱが1枚もなくなり、、、 いつもなら晩秋まで採れるのに、、、 今年は夏の分が採れたらいい方だ🥲と思っております。 実はつけてくれたけど木が枯れかけてるんです…もう。。。😭 なので、来週で実の販売は終了としようと思います。 お早めにチェックください！今年はそんな訳で例年より若干多めに入れて販売しております🙇 販売期間を過ぎてからは直接ご連絡下さい。 まだ生き残りがいたら販売可能ですので。。。

今年も梅雨明けから順調に日照りが続いています。 最近、いろいろな方の助力のおかげでようやく水路の水を分けてもらえることになりました。 しかし、待てども待てども水が増えない。 水門は開けてくれているので、なぜなぜ？？と思って、水路を辿って行ったところ… はい。土砂崩れですね。先日の豪雨がこんなところでも猛威を奮っていました。 役場に土砂崩れの報告をして修繕の依頼もしたのですが…いつになることやら。 毎日毎日タンクに水を汲んでかける日々｡もうちょっと雨降って欲しい｡ そんなことを言っていても仕方がないので、とりあえず秋作の準備を開始します｡ この畝は今年ズッキーニを植えていた場所｡ しかし…今年は一本もズッキーニが採れませんでした。｡ 植え付け直後の高温と日照りが原因なのかな｡ ズッキーニが一本もとれなかったことなんて未だかつてないのでびっくりしました。 野菜を育てていると、気候の変化が年々激しくなってきて、野菜の栽培が難しくなってきているなぁなんて感じます。 これも自然｡いろいろ対策を考えないとなぁ。

毎日毎日暑いですね〜 暑い時ってなんでこんなに辛いものが美味しいんでしょう？？というぐらい辛いものが食べたくなります。 農作業でたっぷりと汗を流して家に帰って。 すぐにでもビールを飲みたいところを我慢しながら、 ハラペーニョの肉詰めフライを急いで作ってビールと一緒に流し込むと。。。 そりゃ〜〜たまりません！！！ 1日の疲れも暑さもど〜〜んと吹き飛んでいきます！！！ 他にも、ブルーチーズを詰めてフライにして蜂蜜をかけて食べるものとっても美味しい。 これがあるから頑張れるんだな！！と思える、と〜〜〜っても美味しい一品です。是非ともお試しいただきたいです♪ 余ったハラペーニョはピクルスにして保存すると、しばらく楽しめますよ〜〜〜 パーティにもぴったりです♪ 是非ともご検討くださいませ♪ よろしくお願いいたします！！！