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コメント遅くなりました 和島さんから分けていただいた、沢山のハックルベリー、とうとう1年分のジャムに加工完了しました。 我ながら、とっても美味しく出来ました。 お陰様で今年も大仕事を終え、安心です。 プチプチと実を取り、瓶に詰める作業は、とっても幸せな気持ちになります。 本当に幸せ、ありがとうございました。 ごちそうさまでした。

ハックルベリー収穫中です。。 今年は…😓 きっと、カメムシが多いとかニュースでも聞きましたよね… 実はカメムシだけではなくて、、テントウムシダマシという虫もめちゃくちゃ多かったんです。 このテントウムシダマシがナス科が大好きで地味に厄介。 ハックルベリーの実は食べないのですが（正確には実の表面だけはカジカジと跡を残して食べます）、葉っぱが大好きらしく、もうびっくりするくらい今年は発生しました。 そして実が採れる頃には木は葉っぱが1枚もなくなり、、、 いつもなら晩秋まで採れるのに、、、 今年は夏の分が採れたらいい方だ🥲と思っております。 実はつけてくれたけど木が枯れかけてるんです…もう。。。😭 なので、来週で実の販売は終了としようと思います。 お早めにチェックください！今年はそんな訳で例年より若干多めに入れて販売しております🙇 販売期間を過ぎてからは直接ご連絡下さい。 まだ生き残りがいたら販売可能ですので。。。

今年も梅雨明けから順調に日照りが続いています。 最近、いろいろな方の助力のおかげでようやく水路の水を分けてもらえることになりました。 しかし、待てども待てども水が増えない。 水門は開けてくれているので、なぜなぜ？？と思って、水路を辿って行ったところ… はい。土砂崩れですね。先日の豪雨がこんなところでも猛威を奮っていました。 役場に土砂崩れの報告をして修繕の依頼もしたのですが…いつになることやら。 毎日毎日タンクに水を汲んでかける日々｡もうちょっと雨降って欲しい｡ そんなことを言っていても仕方がないので、とりあえず秋作の準備を開始します｡ この畝は今年ズッキーニを植えていた場所｡ しかし…今年は一本もズッキーニが採れませんでした。｡ 植え付け直後の高温と日照りが原因なのかな｡ ズッキーニが一本もとれなかったことなんて未だかつてないのでびっくりしました。 野菜を育てていると、気候の変化が年々激しくなってきて、野菜の栽培が難しくなってきているなぁなんて感じます。 これも自然｡いろいろ対策を考えないとなぁ。

毎日毎日暑いですね〜 暑い時ってなんでこんなに辛いものが美味しいんでしょう？？というぐらい辛いものが食べたくなります。 農作業でたっぷりと汗を流して家に帰って。 すぐにでもビールを飲みたいところを我慢しながら、 ハラペーニョの肉詰めフライを急いで作ってビールと一緒に流し込むと。。。 そりゃ〜〜たまりません！！！ 1日の疲れも暑さもど〜〜んと吹き飛んでいきます！！！ 他にも、ブルーチーズを詰めてフライにして蜂蜜をかけて食べるものとっても美味しい。 これがあるから頑張れるんだな！！と思える、と〜〜〜っても美味しい一品です。是非ともお試しいただきたいです♪ 余ったハラペーニョはピクルスにして保存すると、しばらく楽しめますよ〜〜〜 パーティにもぴったりです♪ 是非ともご検討くださいませ♪ よろしくお願いいたします！！！

もうすぐ梅雨明け‼️ 長雨で調子を崩していた野菜たちも、ここにきてようやく元気になってきたものも出てきました。 その中の一つ！ その名も「激辛とうがらし🌶️」。 めちゃくちゃ辛いです🥵笑 青唐辛子の状態で、タネを取って冷凍するとか醤油に漬けておくとかするとずっと楽しめる、スグレモノの薬味です。唐辛子味噌とかも美味しいですね。我が家では今年は塩漬けにして、冬にでもいろいろ加工に使ってみようかなと思っています。 激辛好きの方、チェックしてみてくださいませ🎵 辛いもの食べて汗をいっぱいかいて、暑い夏を乗り切りましょ〜！！

この日は新しく貸してもらった圃場で水実験をしてみました｡ ここの圃場は「水利権」というナゾの権利が発生している圃場なので、水使い放題｡ ということで、水路を堰き止めたら圃場に水が入ってくるから水やりしなくていいんじゃないの？？という疑問を解消するべく、堰き止め実験やってみました。 結果、バッチリですね。 ここまで通路に水が入ってくれれば、土が勝手に水を吸い上げてくれるのでこちらが何かをする必要はありません。 これならパクチーもカブも問題なく育ってくれるだろうな。ありがたや〜 しかし今年は初めての不作｡ まだほとんどナスもキュウリも採れないという。 植え付け後の高温と水不足が原因の一つにあると思うのですが、植え付け近辺はメンマの仕込みの最盛期なので水やりしている時間が無いんですよね。 どうしたもんか｡｡ ちなみにその圃場には水利権が発生していないという笑 どうしたもんか…… 毎年いろいろ変化が激しいですねぇ……

梅雨の長雨で… 今年はヒユナが枯れました… 去年はケールが枯れました…今年はなんとか生きてますけどね。 雨が降らないと枯れてしまうのですが、降りすぎると根っこが土の中で窒息して枯れてしまうという。。。 枯れたものをそのままにしておくのも場所が勿体無いので、全部刈り取ってケールを新たに植えてみました。ちゃんと成長してくれるといいのう｡ しかし…一気に雨降りすぎなんですよね。 洪水とかが発生した所ほどの被害はないけど、これも梅雨の災害｡ そしてもうすぐ梅雨明けするのですが、梅雨明けしたら日照りが待っているという｡ 毎年毎年のことですが、程よく晴れて程よく雨が降るという真ん中無いんか‼️と思いますね。ここ数年、天気が激しすぎるなぁとつくづく思います。