ひろっピ~2023.08.24今回はリクエスト要望聞いて下さりありがとうございました! おかげで今回もあれこれ。 左上から、イガイのニンニク蒸し、仕上げにアツアツのオイルをかけて香りだし。イガイの燻製。イガイのピリ辛豆豉炒め。岩牡蠣の炊き込みご飯。岩牡蠣の天ぷら。イガイ入りラーメン。素材がいいと腕が悪くても美味しくなる(笑)。 たくさん楽しめた今夏でした。そろそろ夏から秋へと変わり魚種も変わってきますね!次回も楽しみだー ごちそうさまでした😋🍴3コメント
ひろっピ~2023.08.08お疲れ様です、というより体調いかがでしょうか。 後遺症でないといいのですが…。 さて、今回は岩牡蠣にイガイでしたね! 早速あれこれ楽しみました!まずはイガイの蒸し物、ネギソース中華風。岩牡蠣の炭焼き。一緒に棒アナゴも。定番の生食。イガイのトマトスパ。イガイの炊き込みご飯。一気に楽しみすぎてすぐ無くなっちゃった😅岩牡蠣の濃厚クリーミーも旨いけどイガイ、身もプリプリでお出汁の美味しいこと😋 そして棒アナゴの皮はパリパリで身はふっくら。今回も美味しいだらけ✨ ごちそうさまでした❗22ひろっピ~2023.08.08ええー🤩嬉しいお言葉! 食後のデザートを正露丸としてメニュー組みます笑。
伊藤徳洋 | 第八十八兼丸2023.08.06届いた時に箱が割れてる事最近多々あるようで😭 箱はほぼ毎回新品(たまーに中古😅)使っているので配送途中で割れてしまってるんだと思われます😭 クロネコさんにも改善してもらわないと今後につながらないので、割れて届いた方はクロネコさんにも伝えてもらえませんか? もしかしたら再送とかオレにもクロネコさんにも気が引けて連絡してない方がいらっしゃるような気がして‥。 よろしくお願いします😭3コメント
小春2023.08.05トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】伊藤様 無事に今回も届いています‼️ 箱の中には岩牡蠣が一杯入っていました。 これだけ入っていれば重いはずですよね😅 岩牡蠣を剥くのは初めての経験、やはり私のレベルでは無理でした😭 どうにか出来たのが1個、生で食べたかったけど諦めて蒸し牡蠣にそれでも口が開かない~と悪戦苦闘(笑) 牡蠣のパスタも贅沢にたっぷり入れて最高のお味に仕上がりました。 蒸し牡蠣にしても身がぷっくりして大きくて食べごたえがあり美味しかった~😋🦪💕 今まで真牡蠣しか食べた事がなく、岩牡蠣は初めてでしたがくどくなく癖もなく凄く美味し事がわかりファンになりました。(もっと開けやすければ良いのになぁ~😅) 美味しい岩牡蠣ありがとうございました&ご馳走様でした‼️ 酷暑が続いていますので熱中症には気を付けて下さい🙏 21伊藤徳洋 | 第八十八兼丸2023.08.06蒸してもダメでしたか😭??蒸したら隙間が少し開くはずなのですが‥難儀させてすみません😭 でも喜んで貰えたようでよかったです☺️
はつみん2023.08.03トックさんこんにちは 大雨の被害を心配していましたが 今月も定期便無事に受け取ることが出来て、安心致しました おまとめ投稿になりましたが 余すことなく楽しんでおります 暑い中漁も大変かと思いますが お体に気をつけて ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)34はつみん2023.08.06えーっ、やはり2回かかる方いらっしゃるんですね、私も気をつけます💦 引き続きお大事に
あんり2023.08.02トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】今回もありがとうございました! 1番上の写真は前回の仕送りセットで、 鯛とイカのリゾットにしました! 生岩牡蠣美味でした🦪 イガイの出汁でフォー🍜 残りの牡蠣とイガイでスパイスカレー🍛 堪能致しました🙇♂️ 21伊藤徳洋 | 第八十八兼丸2023.08.06おおーーー✨美味そうな写真ばっかり✨ 全部美味いにちがいない🤤 イガイのダシの強さはハンパないですよね☺️ スパイスカレー食ってみてぇ✨ 美味しいお写真ありがとうございました✨
Mariko Suzuki2023.07.31トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】届きました‼️ 剥きました‼️ なんと沢山の岩牡蠣😳 牡蠣が海のミルク🦪だと聞いても、今まで⁉️なんのこっちゃでしたが、初めて岩牡蠣を食べて、おぉぉぉたーしーかーにー‼、これだったんかー‼️️ミルキーさを感じる😳 岩牡蠣のことだったんですねーーー 一つ一つ剥くのも大変でしたが、それを超える感動の美味さ😋 これで夏バテ知らず🤣だわ! この為に、カボスを買いに走りました。 トックさん、今回もありがとうございましたーーー23伊藤徳洋 | 第八十八兼丸2023.08.03次回も牡蠣で行きます😁?お盆前にカキ漁終了なのでお盆前の発送になりますけども😊
小春2023.07.10トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】写真掲載忘れてました😅 この間、ご馳走さまの投稿した時セイゴと思っていたのがあれは、アラですか? 今頃、気がついたのですが…💦 何分1匹丸々見るのが初めてだったので鱸と思ってしまいました。 ポアレにしたんですが最高に美味しかった😋🍴💕 今年一番の美味しさでした。 ありがとうございました🙏 2コメント
masa2023.07.03トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】今回もとても新鮮で良かったです。 カレイは唐揚げ、ノドクロは焼き。久々に購入できたので一番好きな食べ方で😆 イカが大量だったので半分は一夜干しにして残りは冷凍しました。食べ方はこれから考えます。 またよろしくお願いします! 1コメント
小春2023.07.03トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】とっくさ~ん‼️ 5月6月、勝手言ってすみませんでした😣💦⤵️ 手の方も全快していなくて投稿する程の料理が出来ず 申し訳ないです😭 今回は立派な真鯛にセイゴ?かな~、夏のお魚ですネ❤️ 本当は鱸の洗いなんて良いのでしようが…💦 鯛はソテーしてオーロラソースがけ(孤独のグルメで出ていた‼️)と兜煮、セイゴはポアレ、ノドグロは煮付けと干物 ホウボウは食べたことありますがカナガシラは人生初、 ノドグロとカナガシラの煮付けの食べ比べしました。 カナガシラって身が締まっているのですね😆 残りは唐揚げにしようかな~🐟 次回も楽しみにしています。 写真投稿出来るように手を万全に治します‼️2コメント