みんなの投稿

あ、そう言えばアラの口の中覗くと小さいのどぐろ(おまけ?!🤣)がいて、そののどぐろの口の中には大きなウオノエが🤣🤣 ウオノエってこんな小さいのどぐろにも寄生するのかウオノエを捕食しようとしてるのか🙄

お疲れ様でーす、今回も船員さんに叱られる(🤣)凄さ満載の厳選便‼️ のどぐろ炊き込みご飯、のどぐろの炙りとアラの刺身、アラのお頭昆布蒸し、アラの昆布締め、アラのムニエル、カレイの甘酢炒めなどなど…。これだけたくさん作ってもまだ在庫あり😊 どの魚も美味しかったけど特にアラ(大好きな魚)の昆布締め、アラの旨みが深まってそこに昆布が加勢してくれてとっても良かったです😋 いつも感謝です、ごちそうさまでした😋

お疲れ様です🍵 盛モリの岩牡蠣にイガイとありがとうございますー まずはど定番の生。このまったりクリーミーさがたまんない😋🍴 そして牡蠣とイガイのオイル煮、イガイの葱油和え、牡蠣の鉄板焼きなどなどとたーくさん楽しめました。 まだまだ暑い日続きますけどどうぞお気をつけて、そしてご安全に！ ごちそうさまでした😋

伊藤様 　無事に岩牡蠣届きました。 1年に一回の岩牡蠣、楽しみにしていました。 昨年に比べ少しは成長したのか、どうにか生のまま殻を開けることに成功しました。 もしかしてトックさんの置き忘れた牡蠣ナイフの功績かも…💦 生と蒸し牡蠣で頂きました。生臭さもなく甘くて美味しい〜🦪 今日は牡蠣ご飯で頂きます。 丁度、今年はお盆の週を夏休みにしていたのでユックリと調理して美味しく頂くことができました。 ありがとうございました🙇＆ご馳走様でした。 酷暑や台風等にはくれぐれも気を付けて下さいネ☺️

トックさん、今月も素敵なラインナップのお魚ありがとうございます 今回のノドグロさん、丸々していたので 贅沢にも生干しの干物にしました 食べるの楽しみ😊 鯛はお頭は兜煮に、アラは出汁を取り 昆布締めにしておいた身を並べ茶漬けの出汁にしました これがまた絶品で、トックさん、ありがとー！ カレイは煮付けか、唐揚げの予定で冷凍庫に眠っております🐟 いつも、間違いないワクワクとキラキラをありがとうございます😊 ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

お疲れ様です😊 今回もぎっしりどっしり定期便ありがとです！ のどぐろは炙りと炊き込みご飯、中華蒸しと絶対外せないラインナップで。荒波に揉まれて頑張って泳いだ鯛は唐揚げと塩焼きとシンプルに。 カレイは日光浴。 そしてお気に入りの包丁活躍できました！ また来月も楽しみだー😊 ごちそうさまでした😋

お疲れ様です🍵 今回はてんこ盛りの海老でしたね！予想通り！ そんな海老たちで、甘エビの唐揚げ香味仕上げ、海老2種の食べ比べ丼味噌漬け卵黄添え、甘エビのユッケ風、海老2種の昆布締め(飾りつけ感めっちゃゼロ😂) 今回もトックさんのおかげでたーくさんの贅沢できました😋🍴 また来月を楽しみに包丁一生懸命研いどきます(笑) ごちそうさまでした

トックさんこんにちは 大切に冷凍し取っておいたアイナメは 片栗粉をまぶして唐揚げにし マリネ液を作って、エスカベシュにしましたよ 身がほっくりとして、とても美味しかったです 白身のお魚は、何にでも使いやすくて とても重宝しています 暑くなって来たから、スタミナ維持するの大変ですよね また月末が楽しみです ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)