伊藤様 投稿遅くなりましたが無事に届いています‼️ 今回はいつも通りホッケを一夜干しにして一匹だけ初めての試みで唐揚げにしてシークヮーサーをかけて頂きました。 外はカラッと身がほっこりして臭みも癖もなく凄く美味しかったです。一夜干しより好きかも…🐟️ カレイは2種類とも定番の煮付けにしてカニは茹でカニとカニ玉になりました。 ひろっピ～さんや他の投稿者さんのようには出来ないのが悲しい～😭 魚を触れなかった今年の春よりはましかな～と自分を慰めています‼️ これから荒天も多く、今年はインフルエンザも流行していますので体調に気を付けて操業して下さい‼️ ご馳走さまでした。😆💕✨

さてさて、今回もびっくりするようなお品ありがとうございましたー！いろいろ楽しませてもらった中からのあれこれ。 ハタハタの干物作り。生からの調理でも美味いのだがぎゅっと凝縮されたハタハタもまた絶品。 ハタハタの白子のアヒージョ。この子の白子は大丈夫でしたかな(笑) カニはむき身にしての鍋。カニ好きの長男にほとんど食べられる😅💦 蒸しガニ。カニ味噌とほぐした身が甘いやらコクがあるやらなんとも美味すぎ😋 これから冬本番⛄️、どうぞ体調崩さずお気をつけて。 ごちそうさまでした。

わぁーー！久しぶりの蟹。とても美味しかったです。 ズワイと毛蟹の２種類。 これは息子様にカットしました💦 次の日、孫も呼んで海鮮丼と、かに甲羅や足でとったダシでうどんにしました。 とても美味く幸せになりました。

さて、今回の定期便、皆さまの投稿見てカニだ！と思い一生懸命カニメニュー考えてました😂 ズワイの宝石箱。ほぐし身はカニ味噌と和えて。しっかり詰まってて味も良かったさー😋🍴 お次はハタハタのひしお焼き。仕込んだひしおがやっと出来上がったので白子溶いて直火焼き。 エビは塩昆布和え。怒られるやつだったっけ？🤣 エビの頭ほじくって和え物の中に。コクが出ていい感じ✨ 女子少なめでしたけどハタハタのご夫婦煮。こってり仕上げてご飯が進む🍚 最後にハタハタの天ぷら。ハタハタはどう作っても美味しいねー！去年不漁だったけど今年はたくさん捕れるといいですね‼️今回も大満足💮💯 ごちそうさまでした😋🍴

初の仕送りセット無事に受け取りました！ 魚と思い込んでいざ開けたら蟹がたくさん　笑 500オーバーの立派な毛ガニも！ ボイルしていただきましたが、最高でした！ 次も期待して楽しみに待ってます。

伊藤様 いつもお世話になります🙇 今回も無事届きました‼️ 箱を開ければ蟹 かに カニ🦀 甲殻類好きにはたまりません‼️ 大きい毛蟹は500gもありましたよ～☺️ 早速茹でてそのまま頂きました。 甘くて美味しい～🦀 頑張って身をほぐして毛蟹の炊き込みご飯や蟹玉にして あとは冷凍にしました。 いつも、届くのが会社のお休みの土日なので慣れない魚捌きの私には凄く助かります‼️ ありがとございました&ご馳走さまでした。 これから寒くなると海も荒れがちだと思いますので気を付けて下さいませ😃

トックさんこんにちは いつも投稿が遅くてごめんなさい😂 今回も高級魚を惜しみなくありがとうございました アラは昆布締め カレイは煮付け クロムツはシンプルにマース煮にしました 昆布と美味しい塩だけで煮るのですが 堪らなく美味しかったです スダチとタイムの香りも最高でした これも良い素材有りきなので いつも感謝しております ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

お疲れまです🍵 大変遅れました😅💦今調味料仕込んでてそいつが完成したらそれ使ってその画を載せようとしてたのですけどなかなか仕上がらないのでこちらで。 刺身は2種。うちはアラ派とノドグロ派に別れるので喧嘩せずに大量に食べれる😋🍴 立派なムシガレイ(？)は頭を淡口醤油でさらっと煮付けに。 次に清蒸魚。 いつも美味しい魚介届けて下さり感謝です。 包丁トキントキンに砥いであるので🐟いつ来ても大丈夫です(笑) この先も怪我、事故なくどうぞご安全に！

新鮮なお魚ありがとうございます。 皆さんのようにオシャレなモノは作れません。 でも、とても美味しく頂きました♪ 昆布締めや煮付け、一夜干しなど定番ですが頑張ってみました。今後もどのような物が届くのか楽しみです。 よろしくお願いします🤗