みんなの投稿

お疲れ様です😊 たっぷりの鱈ありがとうございましたー！ 昆布焼き、白子の茶碗蒸し、鱈と白子の中華蒸し、唐揚げ、そして写真撮り忘れたのですが「水煮魚」と言う中国料理で激辛煮(Xに動画あげてるのでご興味あれば弟さまのXからわたくしを探してみてください)などなど。ぶりっぶりの締まった身、綺麗な白子、この日のために鱈買わず待ってて良かったー😋🍴 これで白子食べたくなりましたか(笑) 来月も楽しみに待ってます。 ごちそうさまでした

トックさん、無事に届きました😆 鯛、カレイ、マトウダイ？、と大っきな甘鯛が入ってました🎵 カレイは四枚あったので半分を南蛮漬け、もう半分は冷凍してあります。 甘鯛はせっかかくなので刺身や昆布締めでお酒を〜♪、と個人的には思ってましたが家族の強い要望で松笠揚げとなりました🤣でも身が厚くてサクサクフワフワでとてもおいしかったです❗️ タイとマトウダイは味噌漬けにしてあるのでまた焼いて食べたいと思います😊 いつも沢山入れていただいて贅沢に魚を料理出来て嬉しいです😋 ありがとうございました😁

連続の🦀 みんな生きてて泡アワしてました。😆 ズワイを剥くのに慣れたつもりだったけど 毛蟹⁉️ど、どうするんだ？と思いながらの 適当な剥き方～😅旨ければすべて良し（笑） 毛蟹はミソが濃厚で激ウマでした。剥いた殻で出汁を取った茶わん蒸しも美味しかったです😋

伊藤様 　いつも新鮮なお魚、ありがとうございます🙏 今回は何かなぁ〜とワクワク、大量ののどぐろと鯛各種と鰈❗ 今回、初めてのどぐろを刺身に！見映えはイマイチで写真に取れずですがお味は最高、捌いたアラで今回はアラ汁にもしましたヨ🐟 早速、全て捌いて冷凍したので少しづつ頂こうと思っています。 凄く沢山だったので会社のお友達にもお裾分けして、喜ばれました❗ ご馳走様でした。次回も楽しみ😆

あ、そう言えばアラの口の中覗くと小さいのどぐろ(おまけ?!🤣)がいて、そののどぐろの口の中には大きなウオノエが🤣🤣 ウオノエってこんな小さいのどぐろにも寄生するのかウオノエを捕食しようとしてるのか🙄

お疲れ様でーす、今回も船員さんに叱られる(🤣)凄さ満載の厳選便‼️ のどぐろ炊き込みご飯、のどぐろの炙りとアラの刺身、アラのお頭昆布蒸し、アラの昆布締め、アラのムニエル、カレイの甘酢炒めなどなど…。これだけたくさん作ってもまだ在庫あり😊 どの魚も美味しかったけど特にアラ(大好きな魚)の昆布締め、アラの旨みが深まってそこに昆布が加勢してくれてとっても良かったです😋 いつも感謝です、ごちそうさまでした😋

お疲れ様です🍵 盛モリの岩牡蠣にイガイとありがとうございますー まずはど定番の生。このまったりクリーミーさがたまんない😋🍴 そして牡蠣とイガイのオイル煮、イガイの葱油和え、牡蠣の鉄板焼きなどなどとたーくさん楽しめました。 まだまだ暑い日続きますけどどうぞお気をつけて、そしてご安全に！ ごちそうさまでした😋