みんなの投稿

海苔が大好きな栗原はるみさんの海苔レシピ集。 「海苔で健康推進委員会」さんが発行されています。 うちにも数部ありますので、欲しい方はご連絡ください。 商品ご購入時に同封いたします。 数に限りがありますのでお早めに。

毎年梅雨明けから始める、海苔網の準備。 今年は梅雨明け早かった割には梅雨のような天気が続いたので、ようやく先週から開始しました。 5月に修理して整理していた海苔網を、専用の樹脂液に漬けて海苔の種が付きやすいようにコーティングします。 干して乾いたら、浮きになる中が空洞の棒を等間隔に付け、海苔のの種を入れるビニール袋を取り付けて丸めます。 20日から夏休みに入った子供達も（宿題から逃れるために）ちょっと手伝いました。 あと数日網仕事します。

『海苔の授業』 先日、県内のとある小学校の先生が小学5年生の授業で紹介したいからと、海苔の話を聞きに来られました。 すごく熱心な先生で、海苔の時期や生態、歴史、生産から製造、海の環境や後継者問題、そして作り手の思いなどたくさん聞かれたし、こちらもたくさんお話ししました。 そして、海苔の乾燥機や海苔網などを、写真に収めて行かれました。 生産現場の画像もご所望だったので、後日メールで送りました。 どんな授業だったか興味津々でしたが、さすがに見学には行けないので、授業の板書の画像を送ってもらいました。 板書を見て、小学5年生の内容としてはちょっと難しいかなとも思ったけど、子供達は関心を持って話を聞いていたそうです。 ああ、その場にいて子供達にも話したかった！ 彼らが海苔を食べる時に、少しでもこの授業のことを思い出してくれたら嬉しいな。 E先生、貴重な機会をありがとうございました！

先週船底をきれいに洗い、月曜は早朝5時から船底に船底塗料を塗りました。 この船底塗料は、船速を遅くするフジツボや水棲生物の付着を防ぐためのもの。 他にも電食を防ぐための防蝕亜鉛を交換しました。 年一回のメンテナンスなので、時間かけていろいろ交換したりチェックしたりします。

今朝はKBCの参院選関連の番組の取材を受けました。 船底洗い作業の合間に、漁業者の現状や政治に求めることを拙い言葉でですがお話ししました。 取材後に、安倍元首相の銃撃速報が。 なんと痛ましい。。。 考えや思想は人それぞれ。 でも、暴力で解決しようとしても何も変わりません。 投票に行きましょう！ そして、安倍さん無事でありますように。。。

久々の生産者間の物々交換。 ポケットマルシェにも出品されている、茨城県でミニトマトを作っているファームアベタの阿部田さんから、色とりどりのミニトマトが届きました！ 「ティポ」という細長くて黄色いミニトマト、そして赤い「華おとめ」をメインに、美しいミニトマトがたくさん！ そんな美しくて食欲をそそるミニトマトを使って、今日のお昼はうちの 紫彩を合わせた彩りミニトマトのベーコンエッグ丼。 海苔とトマトって相性いいんです。 うちはみんなトマト好きなんで幸せ。 すぐなくなるだろうな。