みんなの投稿

大変お待たせしました！ 令和4年度の『藻紙』の販売を再開します。 今漁期は過去ないくらいの悪い海況で海苔作りを始めましたが、なんとか無事採れました。 まずはオンラインショップから。 手塩にかけて作った今期の『藻紙』をぜひみなさんに食べてもらいたいです。 また、今回数量限定で『海苔食べる通信』セットという商品を作りました。 『海苔食べる通信』は、身近だけどよく知らない海苔について、作っている人や海苔を育む海のことをもっと知り、愛着をもって食べて欲しいという思いで創刊された、海苔のサブスクです。 2か月に一度、全国から選りすぐった最高の海苔が、その海苔を作った人の想いと一緒に届きます。 アリアケスイサンもvol.5で特集してもらいました。 その『海苔食べる通信』の冊子と一緒に、数量限定で販売します。 『有明海苔 紫彩（しさい）』（15g入り）2袋と『有明海苔 藻紙（そうし）』（全形5枚入り焼海苔）2袋とアリアケスイサンオリジナル『海苔手ぬぐい』、『海苔食べる通信』冊子のセットです。 よかったらご覧ください。

昨晩で海苔の種付けから31日目。 令和4年度の初摘みを迎えました。 今年の有明海は赤潮による海の栄養不足の中種付けが始まり、過去ないくらいの悪い海況の中、みんな不安いっぱいで海苔の赤ちゃんを育て、一時的に海況が好転したもののまた悪化し、本当に多難な道のりでした。 今期は特に地域差が生じました。 私の地域は例年より成長が遅れているくらいでしたが、なかなか成長しないか細い栄養失調の海苔を辛抱強く育てられた方々の苦しみはいかばかりか。 初摘みを迎えることができて本当によかった。 でも、少し複雑な気持ちでもあります。 早く有明海のみんなが初摘みを迎えることを願っています。 そして、まだ始まったばかりだけど、みんなで今漁期を笑顔で終えられますように。 今漁期の『藻紙』の販売再開は12月中旬以降の予定です。 もうしばらくお待ちください。

10月26日、令和4年度の海苔の種付けでした。 順調にいけば、およそ1ヶ月前後で初収穫を迎えます。 今年も美味しい海苔が作れるよう頑張ります。

今日で支柱立て完了しました。 およそ3,000本。 前半戦では腰を痛めてしまい、コルセット装着で無理しない程度に支柱立てていました。 あらためて身体が資本と気付かされました。 支柱置き場の支柱の山もなくなり、残りは予備の支柱。 とりあえずは海苔漁場作りの第1段階が終わりました。 今晩はほっとしたいところだけど、明日から始まる地元のお祭り『大川木工まつり』の設営のお手伝いに行ってきます。 3年ぶりに開催される、大川市最大のイベント。 明日もお手伝いに行きます。 盛り上がるといいな。 漁場作り第2段階は明後日から。