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とっても新鮮なタコで感動しました！ 今日はお造りとたこぶつにして楽しみましたー♡ 生タコのお造りはなかなか食べられないので感動です！ 残りも酢の物に唐揚げ、タコ飯にたこ焼きとたっぷり楽しめそうです♪ありがとうございました♡

9月の台風の合間を縫って送って頂きました 内容はタコ2匹1.7kgと卵。オマケのサザエ3個です タコの頭と卵はバスタにしました 卵からもタコの風味と旨味が出て美味しかったです 足の方は、茹ダコ、炊き込みご飯、そしてアヒージョにして頂きました。 写真は最後に行ったアヒージョです なおオマケのサザエはつぼ焼きにしました 殻に角が出ていないタイプのサザエでしたが 殻に残った汁も全部飲んでしまうくらい美味しかったです サザエを売っていたら購入したいです

どのお魚も美味でした！ アコウ（キジハタ）、アイゴ（バリ）、キュウセン（ベラ）、カワハギ、ヒラメ、そしてマダコ！ 丁寧に〆て臭みなく、極上の白身魚のセットでした。 白身はお刺身と煮付けに。高級魚のアコウは初めて食べましたが、刺身も煮付けもどちらも美味。アイゴも初めてというか、ちゃんと内臓処理してあると、とっても美味しく食べられることを知りました（ヒラメのような歯応えありました）。カワハギも、お刺身も煮付けも美味しかった、、、残りは天ぷらにします。キュウセンは私の住む地域では売られておらず、更に釣れてもリリースしていたのですが、今度は食べてみます。マダコは茹でて、刺身、カルパッチョ、そしてアヒージョに。胴体（頭っぽいところ）はプニプニしているんですね。今回も新鮮な海の幸ありがとうございました！次回もよろしくお願いいたします。

立派なタコを3匹にサザエまで🌟 タコはお刺身とタコ飯とタコ唐揚げにして、 残りは茹で蛸にして妹にもお裾分けしました。 まだたくさんあるので、アヒージョや酢の物にして 楽しみたいと思います😊タコ堪能できました🐙

マダコの、ぬめりとり時間かかりましたが、ゆであがりの味は最高あまりおいしかったので近所におすそ分け。カワハギは刺身で、きもがばつぐんに美味しかった。さざえは2個だけ生で後は茹でて保存アカニシガイはこれからです。贅沢な食材をありがとうございました。、

立派なタコをありがとうございました🎵 教えていただいたように頑張って下処理して茹でました。 茹で時間、難しいですね😅少し茹で過ぎてしまいました😓でも、 カルパッチョ(金沢の前田さんのスイスチャードと豊橋の河合さんのレモネーディアの皮切でアクセント) オーブン焼き(オマケでいただいたサザエと青森の小笠原さんのニンニク、四万十川の生川さんの天然アユと共に→喧嘩するかな、と思いましたが全部が美味しくなりました) タコ飯を作ってみました。 とても美味しかったで～す🎵 どちらが主役かわからないほどオマケの大きなアカエイもありがとうございます。 煮付けと唐揚げがお勧めと教えていただいたので、やってみようと思います。 ごちそうさまでした😊

ワタリガニやカワハギ、舌ビラメなど色々入らていただきありがとうございました！中央に50センチ以上の大きいコショウダイがドーンと入っていて、とても嬉しかったです。 珍しいカニやお魚をありがとうございました！

本日届きました！早速下処理を進めていたらこんな時間に…笑 今夜は取り急ぎカワハギを肝和えと潮汁、ウミタナゴとメバルを煮付け、鯛を鯛めしと刺身にしていただきました。とても美味しい！！家族も美味しいと言って沢山食べています🙌 様々な種類の魚を楽しめるのが良いと思い購入させていただいたのですが正解でした！タイや良いサイズのカサゴも嬉しかったのですが、メジナやウミタナゴの腑には内臓脂肪がたっぷりついておりびっくり！あまり買う機会のないこういった魚の美味しい物に出会うととても嬉しくなります。アカニシやタコもとても大きく大満足です^_^ 一点、カワハギが1匹鬱血しており、この時期にしては大きめの肝が入っていたのに肝和えには使えなかったのが勿体なかったです。（とはいえ身は美味しくいただきました！）基本的に活け〆されてとても鮮度の良い魚達なので問題は無いのですが、産地直送の強みとして血抜きがしっかりしていただけるとよりありがたいです。（血抜きがしっかりしていると保存性が上がり美味しさが長く楽しめるので） 色々と書きましたが、このお値段でこれほど楽しめるのはとても嬉しくありがたい限りです^_^ 今から10月分を楽しみにしています！よろしくお願いいたしますm(_ _)m