ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.10.15
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    紅芯大根の葉っぱの部分は、ひき肉と炒めてふりかけに。 ご飯がすすむ君です😆 大根の方はオクラも一緒に、オリーブオイルでじっくり焼き、フライの付け合わせに。 なんと表現したらよいのかな🤔 甘みもあるのですが、大根とは違う味わいで美味しかったです😍 ごちそうさまでした😋
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.10.18
    こんばんは。 大根葉のふりかけ、おいしいですよね😋 ひき肉入りだなんて、それはご飯がすすむ君ですね! 紅芯大根、一般的な大根に比べて実が詰まっているというか 水分が少なめですよね。 じっくり加熱したときの何ともいえないねっとり感が好きです。 いつもおいしく食べていただきありがとうございます☺️
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.10.12
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    定番の里芋とイカの煮物。 粘りもたくさんあって、柔らかくとても美味しい里芋でした😍 里芋は硬かったり味が薄かったりと、なかなか美味しいものに出会うのが稀で、買わなくなってました💦 久しぶりに美味しい里芋をいただきました。 夫もお気に入りで、お弁当にも入れて持って行きました😆 ごちそうさまでした😋
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.10.13
    わー😋このコンビ、大好物です。 里芋、当たり外れがあるのですね… 今年は初期生育が悪く、最終的にあまり大きく育てずだったのですが、 それでも頑張って芋をつけてくれました。 畑で日々野菜と接していると、なんとも愛おしいものです。 おいしいと言っていただけて感謝です🙏 ご主人さまにも喜んでいただけて… いつもご家族の様子も想像しながら読んでおります。 ありがとうございます☺️
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.10.10
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    黒田五寸人参は明太子で和えました。 甘みがありますね。それと切っている時の香りがとても良いです❣️ 毛豆も甘みがありとても美味しかったです。 食用ほおづきのストロベリートマトは、娘が1人で食べてしまい私の口には入りませんでした😢 あま〜いと叫んでました😅 赤リアスからしなとドラゴンタンは、鶏ハムサラダでいただきました。 いつも本当に美味しいお野菜ありがとうございます💕
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.10.13
    わー!豪華な食卓ですね☺️ 黒田五寸人参の香り、くせになりますよね。 明太子和えだなんてうらやましいです! 毛豆はまさに旬です。このタイミングで食べていただけてよかったです☺️ ほおずき、食べられなかったのですね…😅それでも娘さんに喜んでいただけて何よりです。次回まだあればよいのですが…。 鶏ハムと辛味の葉物、相性よさそうですね☺️ 寒さで葉物の味がよくなってきています。 いつもおいしい食べ方を教えていただいています。 ありがとうございます☺️
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.10.09
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    お野菜セット届きました。  根菜も土付きで美味しそうです。 にんにくが美味しいので、入っていて嬉しいです💕 毛豆とほおづきは娘が喜んでます😆 美味しくいただきますね。 ありがとうございました🙇‍♀️
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.10.10
    にんにく、喜んでいただけて嬉しいです😆根菜のパワー、じんわりと身体にしみますよね。 青森在来の毛豆は秋の入り口に味がのってきます。枝豆と言えば「夏」の印象がありますがこの時期の枝豆も良いものです☺️ほおずきと共に娘さんに喜んでいただけて良かったです。いつもありがとうございます😊
  • ありゅりゅ

    ありゅりゅ

    2020.09.26
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    昨日届いた『ジャガイモ・キタアカリ』を使って調理しました♪♪♪ 昨夜のおかずに『鶏肉とジャガイモとズッキーニの塩レモン炒め煮』を作り写真を撮りましたが 暗く写ってしまったので、次回調理した時に投稿いたします。 投稿写真のランチのおかずメニューは 『ジャガイモの粒マスタード煮』です♪♪ みりん、だし醤油、チキンスープ、粒マスタード で味付けしました(^_^) 仕上がり直前にモロッコインゲン豆も投入しました(*^ー^)ノ♪ ジャガイモは酸味がよく合うので大変美味しくいただきました。 ホクホクしていて毎日食べたくなる食感でした~♪♪♪ ご馳走さまでした~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.09.27
    『ジャガイモの粒マスタード煮』おいしそうです!モロッコインゲン豆の緑もキレイです。ジャガイモは酸味が合うんですね。今度是非真似させていただきたいと思います。 『鶏肉とジャガイモとズッキーニの塩レモン炒め煮』の写真も楽しみにしております。美味しく食べていただきありがとうございます。
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.09.14
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    こんにちは。 大阪たかな、美味しく漬かりました。 大阪たかなだけ単体で食べると、辛みが結構ありますが(これがやみつきになります🤣)おにぎりにすると、辛味は感じずパクパク食べられます。 おにぎり美味しいのではまりそう😆
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.09.14
    わー!まんまるきれいに巻かれてますね! とってもおいしそうです😋 おにぎりって本当においしいですよね。 おにぎりを持って出かける時はいつも楽しみです。 たかな漬けで巻かれたおにぎりなんて、毎日でも食べたいです。 おいしく漬けていただきありがとうございます☺️
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.09.09
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    昨日は、青なす、万願寺唐辛子、オクラを揚げ浸しにしました。 すりごまと鰹節をかけていただきました。 青なすはトロトロ、万願寺唐辛子もオクラも甘みがあって美味しいです😍 ごちそうさまでした😋 大阪たかなの仕込みもバッチリです👌
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    山口 平 | ちへいの畑

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    2020.09.09
    こんばんは。 揚げ浸し、たまりませんね😋 夏野菜のパワーチャージですね。 大阪たかなのこと、実は詳しくないのです…。 個人的には大阪の野菜だと思っていたのですが、 調べても全然情報がなくて…。 大阪たかなという名前で種が売られているので、 名前の由来、今度たね屋さんに聞いてみますね。
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.09.06
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    大阪たかな、2日間漬けました。 ピリッとした辛味があと引く美味しさですね。 とても気に入りました👍 夏の天ぷらは結構ハード💦 キッチンが暑すぎます🥵 それでも青なす、万願寺唐辛子の天ぷらが食べたくて、首には扇風機、頭にはタオルを巻き天ぷらしました🤣 いただき物のオクラとゴーヤも一緒に。 青なすトロトロで美味しいです😍 万願寺唐辛子、私の食べたのだけ辛かった😂 ステラミニトマトも揚げました。 暑かったけど、美味しかったので満足です😊 ごちそうさまでした😋
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.09.06
    高菜漬け、いいですね! 辛味と風味が美味しいんですよね。気に入っていただけて嬉しいです! 天ぷら、我が家も先日作りましたー。汗だくになりながらでしたが、 やっぱり食べたくなりますよね☺️ あらら、万願寺唐辛子、辛かったのですね…😅 どうやら時々辛いものが出てしまうようで、今年は初めてです。 きっと当たりです! 夏野菜の天ぷら、パワーチャージになりますね。 おいしそうな写真、いつもありがとうございます☺️
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.09.05
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    こんばんは😊 今日も暑かったです🥵 青なすの肉巻き🥓 いつも肉巻きは甘辛味なんですが、今日はシンプルに塩胡椒。 青なすが柔らかくて美味しかったです。 今日もごちそうさまでした😋
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.09.05
    こんばんは! またまたとても美味しそうです😋 シンプルに食べていただけて嬉しいです!ありがとうございます! 甘辛味も美味しそうですねー😋 今日も暑い一日、お疲れ様でした。
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2020.09.04
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    スターオブディビッドと青なすはシンプルにオリーブオイルで焼いただけ(いただき物のオクラも) オクラ食べ比べるとわかりますね。 甘みがありほどよい柔らかさがちょうど良いです😍 青なすは生のままを手でちぎって、オリーブオイルと塩胡椒のみかけて、最後に鰹節を乗せました。 オリーブオイルがしみてやみつきになりますね。 昨日は全てシンプルに食べました💕 ごちそうさまでした😋
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2020.09.04
    なるほど笑! 確かにそれですとオイルは染み込み易そうですね〜 失礼しました!
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