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みんなの投稿

  • エリカ

    エリカ

    2024.06.10
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    福島県出身ですが、こちらのお米は初めて購入させて頂きました🌾粒がしっかりしていてモッチリと甘いお米が最高です😊ありがとうございました😌
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    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.06.28
    ありがとうございます! 県内がご出身なのですね。 弊社では観光蔵もあり大和川ファームのお米で醸されたお酒の試飲などもできます。ぜひ喜多方にお立ち寄りの際は遊びに来てください!
  • 磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.06.05
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    【ようやく終わりが見えてきました】 今日で残り27枚 9割の田んぼの植え付けが終わり明日で代かきはラスト 植え付けの方は明日でコシヒカリが終わり天のつぶに移ります。 長丁場の田植えもようやく終わりが見えてまいりました。 朝夕の苗運びも残り3日 最後まで気を引き締めていきます! フェイスブックページには月に数回の頻度で投稿しておりますので宜しければご覧下さい
  • ぽん吉

    ぽん吉

    2024.06.02
    玄米を圧力をかけて炊きました。 ツヤツヤでその日はもちろん翌日も美味しく頂きました。 美味しいお米をありがとうございます♬
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    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.06.05
    酵素玄米は他の客様からも伺いましたが人気のようですね。楽しい食卓の支えとなっているなら幸いです!
  • 磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.05.01
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    【苗もすくすく育ってます】 本日でようやく種まきも終えました。 4週に渡る計5回の種まき。今日蒔いた種の発芽を待つ中で1回目、2回目に蒔いた苗は順調に育っています。 田植えまであと10日。 代かき、苗並べ、水路の整備等々… 正直間に合うのか不安ではありますが日々着々と物事は進んでいる。 苗の成長に勇気をもらいながら明日も仕事に取り組んでいきます。
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    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.06.05
    たかあき様 ぽん吉様 美味しく食べてくださり光栄です! ミルキークイーンは植え付けが終わり1週間が過ぎ田植も間もなく終わる状況です。 今年も美味しいお米となるよう努めてまいりますのでよろしくお願い致します!
  • 磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.04.22
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    【種まき始まってます】 明日で3回目の種まき 穀物生産法人あるあるかもしれませんが普段の大和川ファームは朝礼を終えるとほとんど各自別々の田んぼでの作業となります。 4月であれば、ある人は耕耘、ある人は畦塗り、またある人は育苗といった形で各々の仕事を積み上げてお米を作っています。 しかし種まきの日は例外 この作業だけは社員総出で種まきに集中。 少し新鮮な風景です。 設備面の投資が進んできているのであと数年で種まきも分担になるかもしれませんが、ひとまず今年も全員で収穫までの第一歩を進めております!
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    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.04.25
    小豆も入れて楽しんでくださりありがとうございます!手間を掛けて美味しく食べてくださり作り手としてもありがたい限りです!今後とも宜しくお願いいたします!
  • 磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.04.09
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    【ハウスの設営】 色々と投稿することはあったのですがやはり忙しくなってまいりまして… ボチボチ投稿を進むていきます。 4/2と4/5ハウスの設営を行いました。 大和川に使うハウスは長さ18m-25mほどとそれほど大きくはないのですがそれでも風が強いと作業が進みません。 ここ5年でも各々のノウハウが溜まってきたようで前日準備や当日の段取りがスムーズに進み2日間で6棟。 特に1日目は1日に4棟と1日に建てられる数も以前より増えているように感じます。 まだ寒暖差の大きい喜多方の米づくりに育苗ハウスは必須の設備。 今週末より始まる育苗では暖かなハウスの中で元気な苗を育ててまいります
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  • 磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.03.13
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    震災から13年となりました。 会津は直接的な影響はそれほどなかったものの物流の麻痺や風評被害、当時の奔走や苦労を伝え聞きます。 全数調査をしたものの震災翌年以降は一袋も基準値を超えなかった喜多方のお米。それでも米価は下げ止まり離農者が続いた平成23-24年。地域の田んぼを担い受け8ha程度で推移していた水田面積は25haまで担い受け現在の体制となりました(R5-55ha)。 実のところ雪蔵銀ぴか米の販売も震災翌年からはじまりました。 震災から13年で福島県産はすっかり業務用米の主産地となり替わってしまいましたが本来美味しいお米が取れる会津盆地。 美味しい会津産米を再び広められるよう微力ながら活動いたしますので今後ともよろしくお願いいたします
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    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.04.01
    お米届いたようで安心しました! 今後共宜しくお願い致します。
  • 磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.03.07
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    【保守点検】 週末も雪予報とまだ冬が終わりきらない喜多方ですがトラクターのオイル交換等保守点検を行いました。 月末には耕耘、肥料の散布、畦塗りから始まる大和川の農作業。そのどの作業にも関わるのがトラクター。 今年もノンストップで作業が続けられるよう異常がないか確認していきます。
  • Aにゃん。

    2024.03.01
    迅速な発送ありがとうございました。 玄米大量購入したくとも地元では少量梱包のものしかなく、割高に困っておりましたが、ミルキークインの玄米に感動し購入した次第です。美味しく頂いております。
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    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2024.03.01
    ありがとうございます。 需要の問題なんでしょうね。こちらのスーパーには30㎏の玄米が山積みになってますが生産地から遠い地域ですと1-3㎏の小分けがメジャーですものね。 ミルキークイーンは特に手に入れることが難しいのかもしれません。 今後とも宜しくお願いいたします!
  • 磯部英世 | (有)大和川ファーム

    磯部英世 | (有)大和川ファーム

    2023.11.21
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    随分と報告が遅くなりました稲刈り自体はまる一ヶ月前に終えました。 稲刈りを終えた田んぼは青々と稲のひこばえが伸び稲の生命力の強さを感じさせられます。 今年は夏の干ばつに苦しめられ正直なところ収量も芳しく無かった品種もいくつかあります。 幸いなことに食味値の検査を行ったところコシヒカリ、ミルキークイーンともに過去最高の値。 弊社だけでなく会津全体として高い傾向とのことで9月の残暑で未熟米が減ったことが主要因なようにも。 何かこの傾向を今後生かせていければと思います。 例年よりより美味しい会津産のお米をぜひお楽しみください! (毎年稲刈りも田植えも最初の時期は威勢がよいのですが徐々に頻度が落ちてしまうのが課題かなとも…ボチボチ振り返りがてら投稿を進めていければなと思います。)
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