【ハウスの設営】 色々と投稿することはあったのですがやはり忙しくなってまいりまして… ボチボチ投稿を進むていきます。 4/2と4/5ハウスの設営を行いました。 大和川に使うハウスは長さ18m-25mほどとそれほど大きくはないのですがそれでも風が強いと作業が進みません。 ここ5年でも各々のノウハウが溜まってきたようで前日準備や当日の段取りがスムーズに進み2日間で6棟。 特に1日目は1日に4棟と1日に建てられる数も以前より増えているように感じます。 まだ寒暖差の大きい喜多方の米づくりに育苗ハウスは必須の設備。 今週末より始まる育苗では暖かなハウスの中で元気な苗を育ててまいります

【保守点検】 週末も雪予報とまだ冬が終わりきらない喜多方ですがトラクターのオイル交換等保守点検を行いました。 月末には耕耘、肥料の散布、畦塗りから始まる大和川の農作業。そのどの作業にも関わるのがトラクター。 今年もノンストップで作業が続けられるよう異常がないか確認していきます。

随分と報告が遅くなりました稲刈り自体はまる一ヶ月前に終えました。 稲刈りを終えた田んぼは青々と稲のひこばえが伸び稲の生命力の強さを感じさせられます。 今年は夏の干ばつに苦しめられ正直なところ収量も芳しく無かった品種もいくつかあります。 幸いなことに食味値の検査を行ったところコシヒカリ、ミルキークイーンともに過去最高の値。 弊社だけでなく会津全体として高い傾向とのことで9月の残暑で未熟米が減ったことが主要因なようにも。 何かこの傾向を今後生かせていければと思います。 例年よりより美味しい会津産のお米をぜひお楽しみください! (毎年稲刈りも田植えも最初の時期は威勢がよいのですが徐々に頻度が落ちてしまうのが課題かなとも…ボチボチ振り返りがてら投稿を進めていければなと思います。)

【新米】 乾燥を終えたミルキークイーンの籾摺りが始まり徐々に米袋も積み上がってまいりました! 明日発送。早ければ明後日には関東へ到着の予定です。 今年の新米も楽しみにお待ち下さい!