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初めて購入させていただきました。炊き上がりのお米がピカピカ、立っていて、甘みがあり、大好きな味でした。 現在販売停止されているようなので、ぜひ再販された際はリピートさせていただきます。ごちそうさまでした。

会津の梅雨明けも間もなくでしょうか 雨が適度に降り太陽も燦々と輝く空のもとで植物の生育も旺盛になり 会津盆地は青々と緑につつまれてます ということで今日も草刈り！ 草にすべてが包まれる前に今日も一日頑張っていきます！

田んぼの生き物① 間もなく梅雨が明けるとこちらの田んぼでは中干しと呼ばれる田んぼの水を一度抜く作業に入るのですがそれを知ってか知らずがトンボがいっせいに羽化しています。 田んぼにはヤゴを始め水生昆虫も多く棲息しているのですが考えてみれば冬の間は雪に埋もれ春先には何度も耕され最後には泥の中をトラクターに掻き回されそんな中で孵化して育つのですから不思議なものです。 また多くの水生昆虫は田んぼへの入水が孵化の引き金となっていることも興味深い点です。 会津で稲作が始まったのは恐らく2000年ほど前でしょうか。 昆虫や両生類の歴史を考えると微々たる期間ではありますが順応していくさまは逞しい限りです

お疲れ様です! 玄米に煎り大豆を入れガス炊飯器で炊きました　玄米３合に水を４合の目盛りで煎り大豆を入れました　加熱時間は白米より長くなりましたが　うまく炊けました!

福島県出身ですが、こちらのお米は初めて購入させて頂きました🌾粒がしっかりしていてモッチリと甘いお米が最高です😊ありがとうございました😌

玄米を圧力をかけて炊きました。 ツヤツヤでその日はもちろん翌日も美味しく頂きました。 美味しいお米をありがとうございます♬