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みんなの投稿

  • とむ

    とむ

    2020.3.24
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    美味しいのはもちろんのこと、珍しい野菜もあり、楽しみながら頂きました。ありがとうございました(^o^)
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.24
    とむー、わざわざ注文してくれてありがとう☺️ 農園にも、遊びにきてねー😊
  • ナチュラル 

    2020.3.23
    とても美味しいお野菜を送っていただきありがとうございました。 特にほうれん草は、サラダにして頂いたのですが、絶品で、しっかりほうれん草の味がするのに、悪がなく食べやすく美味しかったです。 また、注文させて頂ければと思います。 ありがとうございました😊
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.24
    こんにちは😃 無事に到着したようで安心致しました。 そして喜んでいただけたようで嬉しいです😊 またの注文の際も、元気な野菜を用意してお待ちしています。👨‍🌾
  • hirolele

    hirolele

    2020.3.23
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    わけぎをお勧めの食べ方で いただきました。 一杯の予定でしたが、、、 ぬたが美味しすぎて おかわりしました  (*^^*)🍶
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.23
    こんばんは☺️ ありがとうございます😊 ワケギがあると、本当にお酒がすすみますよね😋🍶🍶
  • hirolele

    hirolele

    2020.3.23
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     ごちそうさま 歯応え最高のフキでした‼️ 恥ずかしながら、フキは料理が面倒だなーということで、自分で買うのは何年も前に一度だけ、、、。 今回は、下処理の手間以上にフキが新鮮で美味しく 家族にも好評だったので、フ料理が私のレパートリーに加わることに決定‼️ 料理の幅を広げてくれるほど美味しい野菜を育てて下さる鴨志田さんにお礼わ申し上げます (^人^)
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.23
    そう言っていただけて嬉しいです! こちらこそありがとうございます😊 これから色々な野菜が登場しますので、ぜひどんどん料理の幅を広げさせてください😌笑
  • 鴨志田純 | 鴨志田農園

    鴨志田純 | 鴨志田農園

    2020.3.22
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    先日からお届けしている、緑野菜の食べ方シリーズその2🥬 今日はわけぎをご紹介します。 写真は今日の朝、採りたてのつやつやのわけぎです。  🥬わけぎ 根っこ近くの白いぷっくりとした部分が甘くておいしいです。 お酒好きの方は、お味噌をつけて生のままでも🍶 端っこの緑の部分は薬味にどうぞ。  【ヌタ】 さっと茹でて、酢味噌(味噌、お酢、砂糖)をかける。柚子があれば、刻んだ皮を混ぜてみてください。 【炒めもの】 我が家はタイ風炒めがブームです🇹🇭ごま油で卵や厚揚げをそれぞれ順に炒めて、ナンプラーとすこしの甜菜糖で、仕上げにレモン果汁。 【お肉巻き】 蓋つきの鍋やフライパンで蒸し焼きにします。おすすめは塩や塩麹やさっと醤油をかけるくらいの穏やかな味付けにすると、優しい味が引き立ちます。 【オイル蒸し】 お好みのオイルを絡めて、塩をパラパラした後に蒸します。にんにくや、あさり、ホタテ、ベーコンも相性ぴったりです。 【チヂミ】 お好みのチヂミの生地に、たっぷり混ぜてください。 【オムレツ】 小口切りにして、卵にたっぷり混ぜて。隠し味にめんつゆや白だしをいれて、バターで焼くとおいしいです。仕上げにも小口切りのわけぎをパラパラかけてください。  今日から発送する野菜セットには、緑野菜の食べ方と保存方法を書いたものを同封しています🥦 書いてあることはこの投稿と一緒なのですが、、、、😢 手書きにすると少々長くなってしまい、なんだか厚かましくて申し訳ないですが、毎日の食卓の参考になればうれしいです。  #鴨志田農園 #わけぎ #わけぎの食べ方 #野菜レシピ
  • Nokonoko Kinoko

    Nokonoko Kinoko

    2020.3.22
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    こんな写真しかなくてごめんなさい。 段ボール開けて新聞紙に包まれている野菜たちを見ただけで絶対美味しいと確信がなぜかあったのです。 しゃぶしゃぶなのに肉よりこの春菊が好評で取り合いに❗ 太めの茎なので固いかな?というのは危惧にすぎず、その歯ごたえがたまりませんでした❗
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.23
    余すところなく使っていただき、ありがとうございます☺️ 生産者冥利に尽きます👨‍🌾
  • そのその

    2020.3.22
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    菜の花が細めだったので、パスタに入れてみました。馴染みがよくてピッタリ! シャキシャキしていて春の味でした。 御馳走様です♪
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.22
    ごちそうさま投稿、ありがとうございました。(*^_^*) 細い菜花は、パスタと相性が抜群ですよね。 こんな時間なのに、写真を見ていたらお腹が空いてきました。。。笑
  • こびー

    こびー

    2020.3.22
    品物受け取りました!とても丁寧な梱包をありがとうございました。 早速スープにしたり野菜炒めにしたりしていただきました。スーパーなどで売られている野菜と比べると瑞々しさが段違いで、積善ファームさんのレモンで作った塩レモンと一緒に炒めたら美味しさ倍増でした! ごちそうさまでしたーー!
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.22
    こんばんは! 改めまして、この度はご注文頂きましてありがとうございました。(*^_^*) 喜んで頂けたようで、嬉しいです。 また機会がありましたら、よろしくお願い致します。m(_ _)m
  • タルトタタン

    タルトタタン

    2020.3.21
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    初めて注文しました!「春菊とほうれん草は生で食べてみてください」とメッセージを頂きサラダにしてみました✨ほうれん草とは思えない柔らかさ、甘さにびっくりでした。人参はフルーツのように甘くみずみずしく、グリルにした玉ねぎも抜群の美味しさでした。持病があり外食できない日々が、久しぶりに華やぎました。ありがとうございました😊
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.21
    絶賛していただき、ありがとうございました😊 素材を褒めてもらえるのは、生産者冥利に尽きます☺️🥬
  • しいにゃん

    2020.3.20
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    初めて注文しました(^^) 届いた箱を開けてびっくり!葉物野菜がたくさん!手書きのお手紙にお野菜の食べ方や保存方法が書いてあるカワイイ通信までついていて感激しました! 春のお野菜らしく葉っぱがとても柔らかく、お料理するのが楽しみです☆ お忙しい中、お野菜への質問のメッセージにもご対応いただけて嬉しかったです。 おいしくいただきたいと思います!ありがとうございました(^^)
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    鴨志田純 | 鴨志田農園

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    2020.3.20
    投稿ありがとうございました😊 先程は、 コールリーフ(からしな)とビーツを勘違いしてお知らせしてしまい、失礼致しました。 カワイイ通信は、妻が書いてくれました。☺️ これから妻が季節ごとにたくさんレシピを書いて行きます。ご期待ください😌 またの注文もお待ちしています。
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