東京都三鷹市

鴨志田純 | 鴨志田農園

鴨さんの旬を届ける野菜セット

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 北東北748
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  • 関西748
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

閲覧していただき、ありがとうございます。
旬の野菜を年間53品目栽培しています。
主な栽培品目は、以下のとおりです。
玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、ニラ、ミディトマト、ミニトマト、甘長トウガラシ、ししとう、ピーマン、じゃがいも(男爵、メークイン)、おかわかめ、春菊、菜花、つるむらさき、バターナッツ、スクナカボチャ、西洋人参、生姜、モロッコインゲン、みやま小かぶ、ベビーリーフ、落花生、ねぎ、わけぎ、葉大根、ほうれん草、小松菜、とうがらし、里芋(石川早生、大野芋)、ルッコラ、ラディッシュ、のらぼう菜、ヤーコン、ふき、ふきのとう、みょうが、みょうがだけ、タラの芽、キャベツなど。
季節ごとの野菜セットの見本は、写真でご覧ください。

4~5人家族でしたら、定期便。2~3人家族でしたら、隔週がお勧めです。


#野菜セット

2020年04月29日追記
コロナウイルスの影響で買い物に行けない、医療従事者の方、ご年配の方、お子さんがまだ小さい方につきましては、優先的に期日内(5日以内)で発送させていただきます。注文欄にて、お申し付け下さい。
2020年04月28日追記
大変恐縮ですが、夏野菜の植え付け時期のため2020年4月28日から2020年5月10日までにご注文いただく分につきましては、注文日から最大で2週間ほどお待ちいただく場合がございます。6月には、最高の夏野菜をお届けさせていただきますので、予めご了承ください。よろしくお願い致します。
2020年04月26日追記
気温がだいぶ上がってきましたので、冷蔵便の購入をおすすめ致します。https://poke-m.com/products/19472?quantity_id=19017
2019年11月25日追記
【出荷休止のお知らせ】
いつもお世話になっております。
この度、諸般の事情により下記載の期間、出荷休止をさせていただきます。
期間:2019年12月1日から12月8日
お客様様には、ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
続きを見る
  • 保存方法:野菜室での保存をお願い致します。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

鴨志田純さんのコミュニティ

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鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.04.18.
今日はぶりの照り焼きと、葉物野菜のおかずを3種🥬

春菊は、我が家定番のアボカドサラダに🥑
今日は新玉ねぎと珍しく見つけた生の国産サーモンも追加で、もりもりに。
アボカドを荒くつぶして、レモンと塩胡椒でしっかり目に味付け。
そこに薄切りにした新玉と、サーモン、春菊をざっと和えるだけ。
ほろ苦春菊と、まったりアボカドがぴったり。

かぶは立派な葉っぱとともに塩もみをして、たたいた梅干しとメープルシロップを合わせたものと和えたもの。

ほうれん草はそのものがとってもおいしいので、シンプルにごま油と塩、黒ごまでナムルに🥬

ぶりの切り身の隣に売っていた、アラでアラ汁もつくり、お魚三昧に🐟

アラ汁は今夜はお酒をすこしいれて煮ておいたものに各自塩で味付けをして、明日の朝ごはんには味噌を溶いて味噌味に。


#鴨志田農園 #農家の食卓 #農家の台所 #農家ごはん #農家の嫁

りさ
2021.04.17.
フキのカルパッチョ、春菊のサラダ、フキの葉の天ぷら。ごちそうさまでした
商品 : [月1回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.04.18.
いつもありがとうございます。
フキのカルパッチョ美味しそうですね。我が家のディルは、あと1ヶ月ぐらいで収穫予定です。
ディルポテサラがおすすめなのですが、6月ごろにはお届けできる予定です🙇‍♂️
ケロケロ
2021.04.14.
美味しそうなフキが無事届きました。
ありがとうございました😊
早速、今夜いただきます。
鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.04.14.
こんばんは。
無事到着してよかったです。
色々な料理にご活用ください😊
mint
2021.04.14.
待ちに待った鴨さんのお野菜✨中身の見えない新聞紙の包をワクワクして取り出すのです。
春菊は生がオススメなので白和えにしました。柔らかい💕そして美味しいです。
立派な小松菜はお味噌汁に。緑が映えて目覚めの朝にもってこいですね。
これで今日1日元気にパワーチャージできました👍
鴨さんの元気玉確かに受け取りました☘️
商品 : 【冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.04.14.
mintさん
いつもありがとうございます。👨‍🌾
大変お待たせしました。ようやく販売が再開できるようになりました。🙇‍♂️

mintさんには、説明不要の野菜たちかなと思います😊もりもり食べていただき、元気な1日をお過ごし下さい。
カブトエビ太郎
2021.04.13.
今月も沢山の良い野菜を送ってくださりありがとうございます!
今年は桜が早く散ってしまったこともあり、春があっという間に過ぎていってしまうような感覚がありましたが、届いた野菜の春らしさを見てとても嬉しく思っております。見ているだけで様々な料理が思いつき、どう調理するか迷っています笑

来月も楽しみにしていますのでよろしくお願いします‼︎

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.04.14.
こんにちは。
いつもありがとうございます。
季節が3週間前倒しでやって来ている感じがする今日この頃です🥺

どう調理するか、楽しめる野菜をこれからもお届けできればと思います。来月もよろしくお願い致します。🙇‍♂️
鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.04.12.
今朝の朝ごはんはラディッシュの葉っぱの菜めし🌿

刻んだ葉を塩もみして、炊きたてごはんにちりめんじゃことごま、塩と合わせて混ぜ合わせるだけ。

そのままだとすこし食べづらくて、余りがちなラディッシュの葉っぱ、こうするととってもおいしくもりもり食べられて、おすすめです。
塩昆布や梅干し、ごま油もよく合う👨‍🌾

時間が経つと緑色が変わってしまうので、出来立てを食べるのがおすすめ。

ラディッシュは薄切りにして、塩もみしたあと黒酢、メイプルシロップ、塩と合わせて即席甘酢漬けに。
塩もみすると味がすぐに染みてくれてありがたい。少しあった春菊も🥬

お味噌汁は、お豆腐揚げとわけぎをたっぷりと🥬


#鴨志田農園 #農家の食卓 #農家の台所 #農家ごはん #農家の嫁 #農家の朝ごはん

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.04.11.
今の時期は、春菊サラダがおすすめです。
今日は、春菊をパンに挟んで、チーズと一緒に朝ごはんにしました。
今年は、季節感が3週間ぐらい前倒しですすんでいる感覚があります。
日々、温暖化の影響を感じる日々です。。。

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.03.29.
本日、11時40分からテレビ東京の「昼めし旅」に、鴨志田農園が登場します。もしお時間がありましたら、ぜひご視聴くださいませ。👨‍🌾

ゆき
2021.03.26.
いつも美味しいお野菜をありがとうございます😊✨
フキを同封頂き、更に春らしさを感じました✨
ほうれん草の立派な事!
食べるのが楽しみです🙏😊
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.03.29.
こんにちは😃
いつもありがとうございます。
春になりましたね。今日は、夏日ぐらいの暑さにびっくりしていますが、野菜たちがすごい勢いで育ちはじめました。次回もよろしくお願い致します。
中川葵
2021.03.22.
鴨志田さま、今月もお届けありがとうございました。毎回箱を開けるのが楽しみです。
今回は大好きのらぼう菜が嬉しかったです😻

写真は先月のバターナッツのかぼちゃプリンです。
なめらかで自然な甘味になりました。ペーストがまだ冷凍庫にあるので次はかぼちゃスープにしようかなと企んでいます。

ごちそうさまでした!

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.03.29.
こんにちは。いつもありがとうございます。
春野菜がだいぶ増えてきました😊

プリン🍮🍮🍮😍美味しそう、材料は作りますので、食べたいです、、、
中川葵
2021.03.30.
お、お菓子ならいくらでも作れますよ🤤
カフェでもやりたいくらいです笑
雪うさぎ
2021.03.16.
本日、元気にお野菜たちが到着しました。
何が入っているか分からないので
箱を開けるのが、とても楽しみです♪
前回も人参が入っていたのですが
とっても甘かったので生で齧りたいと思います。
ありがとうございました😊

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.03.21.
こんにちは。いつもありがとうございます。
あと3週間ぐらいするともりもり野菜が揃い出しますので、楽しみにお待ちください。m(_ _)m
ゆき
2021.03.15.
いつも新鮮なお野菜を届けていただきありがとうございます✨春らしいお野菜が沢山届いて嬉しく思います😊早速頂きたいと思います!
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.03.21.
こんにちは。こちらこそいつもありがとうございます。
あと3週間ぐらいするともりもり野菜が揃い出しますので、楽しみにお待ちください。(*^_^*)
菜花は、おひたしで自然な甘さを楽しんでください。m(_ _)m
ゆき
2021.02.27.
いつも美味しいお野菜をありがとうございます✨
菜花を食べるのは初めてでしたがおひたしにすると美味しく頂けました!
またよろしくお願いします😊✨
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.27.
いつもありがとうございます♪
少し早いですがのらぼう菜が採れはじめました😊
そろそろわけぎも収穫予定ですので、こちらも楽しみにお待ちください🥸
nonten
2021.02.20.
シンプルに菜花はシャキシャキお浸しで楽しみ、お味噌汁にも入れました。お味噌と菜花のほんのり甘いのが絡んでほっこりしました。
ふき味噌、ゆず味噌を早速作ったので、長く楽しみます♩
今回もありがとうございました😊

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.27.
いつもありがとうございます😊
いよいよ春到来ですね🥸
今年も鮮やかな野菜で彩り豊かな食卓をお届けできればと思います。
カブトエビ太郎
2021.02.19.
届きました!
ネギにニンジン、鷹の爪、ゆず、菜の花にふきのとう、たくさん来ました。
まだ、寒さが残るなか春の訪れを感じさせてくれる野菜が来て大満足です。
美味しく調理させていただきます!
今後ともよろしくお願いします!!
商品 : [月1回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.27.
おはようございます。
こちらこそありがとうございます🙇‍♂️
これから続々と春野菜が登場しますので、野菜の種類も増えてきますので、楽しみにお待ちください。
今後ともよろしくお願い致します🥸
雪うさぎ
2021.02.18.
 野菜たち、無事に今日届きました。
さっそくネギ、蕗の薹、人参の葉を
天ぷらで頂きました。どれも香りが
強くて美味しかったです。

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.27.
おはようございます。
今朝は、風が強く、そのせいか花粉が飛散していますね。。。大丈夫でしょうか。

ようやく農園にも春が届きました。😊
これから続々と春野菜が登場予定ですので、楽しみにお待ちください🥸
ゆき
2021.02.15.
いつもありがとうございます😊
ここで頂く人参を生で食べるのがとても美味しくて今回も沢山入っていて嬉しくなりました!
春らしい食材もあるのでお料理したいと思います✨
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.27.
こちらこそいつもありがとうございます😊
そろそろ人参もお別れの季節になりそうです。
ですが、春野菜がゴロゴロと登場してきますので、楽しみにお待ちください🥸
中川葵
2021.02.13.
鴨志田さん…!
ふ、ふ、ふ、ふきのとうが入ってました!

急いで味噌だれつくって天ぷらです。
サクサクほろ苦に
味噌だれの甘味がよく合います。
うますぎです。

慌てすぎて米炊くの忘れました。
ごちそうさまでした。
商品 : [月1回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.27.
おはようございます😃
季節がようやく春になってきましたね。
トップバッターは、ふきのとう。これから春野菜がゴロゴロ登場しますので、お楽しみくださいませ🥸
ゆき
2021.02.02.
ご連絡が遅くなりました💦💦
素敵なお野菜達をありがとうございます✨
切り干し大根がとても美味しく感動しました😍
あんなに立派なもの食べたことがありません!
いつもありがとうございます!
またお願いします😊
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.05.
こんにちは。(*^_^*)
こちらこそいつもありがとうございます。m(_ _)m
切り干し大根は、まるまる一本干したものがそのサイズになるので、旨さがぎゅっと詰まっていておいしいですよね。
我が家でも重宝しています。(*^_^*)
フキノトウが出始めましたので、次回の野菜セットには同封出来る予定です。
まる
2021.01.25.
いつも定期便で購入させていただいています。
冬なので毎回葉付き大根が届き、とても助かっております。
大根が届く度に炊き込みご飯にしておいしくいただいています。
いつもありがとうございます!お野菜たくさん食べられて嬉しいです。
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.05.
こちらこそありがとうございます。
ゆっくりじっくり育てる野菜なので、小ぶりなものが多いですが、切り干し大根のように旨みがぎゅっと詰まった野菜に仕上がっていると思います。
葉付き大根もいよいよ終わりが近づいてきましたが、フキノトウなどがではじめました。いよいよ春も間近です。
Marie Kanari-Hayase
2021.01.24.
遅くなりましたが、12月にのらぼう菜、ヤーコン、大根、じゃがいも、里芋、にんじん、菊芋など届きました!

珍しいお野菜も、レシピがそれぞれ付いていて助かりました。

大根がものすごくみずみずしくて、これまで食べたことないレベルに美味しかったです!
鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.02.05.
この度は、ご利用頂きまして、ありがとうございました。
これまでにないレベルでお届け出来て、嬉しいです。
また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
ゆき
2021.01.13.
あけましておめでとうございます。
お野菜届きました!
根菜が大好きなので沢山頂けて嬉しく思います。
寒い日が続くので暖かいポトフでも作ろうかと思います😊
本年もよろしくお願いします!
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.01.22.
いつもありがとうございます。
もうすぐ春の訪れを感じさせるフキノトウが採れはじめる予定です。
少しずつですが、春がきているのだなと、日々農園の中で感じています。
今年もよろしくお願い致します。
のへ家
2021.01.12.
ずっしり思い根菜がたくさん届きました!
奥さまのレシピを参考に野菜尽くしの美味しい夕食となりました!
生の人参を食べない息子(1歳)には人参スムージーを。
次回も楽しみです。

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.01.22.
投稿ありがとうございます。
当園の野菜がたくさんの食卓の写真元気がでます。
もうすぐフキノトウが採れそうなので、春の食卓も間近です。
楽しみにお待ちください。
nonten
2020.12.23.
少し遅くなりましたが、生春菊は干し柿の白和えサラダに、菊芋や里芋は味噌豆腐グラタン、菊芋はきんぴらにミルク煮など、どれでも存在感を感じる美味しさで体も心もホクホクです♡
大根は味をつけなくても味がする。あー幸せという瞬間が沢山の最近です。ありがとうございました😊
商品 : [月1回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.01.22.
お返事がおそくなりました。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
白和えいいですね。
あともう少しで、三鷹もフキノトウが採れはじめて春を徐々に
感じられる季節になりそうです。
ゆき
2020.12.23.
いつもありがとうございます😊
クリスマスメニューに使えそうなカラフルなお野菜達をありがとうございます♪
子供達も色々な野菜が見れて嬉しいようです😊
今年は大変お世話になりました。厳しい日々が続きますがご自愛下さいませ。
良いお年をお過ごし下さい。
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2021.01.22.
わわわ、すいません。
投稿をいただいていたのに、返信を忘れていました。。。
いつもありがとうございます。m(_ _)m
そろそろ、フキノトウが顔をのぞかせてくれる時期になってきましたので、楽しみにお待ちください。
setsumin
2020.12.21.
ごちそうさまが遅くなりました。
いつも美味しくいただいてます。
春菊はそのままサラダにして食べましたが、美味しかったです。
ありがとうございました。
商品 : [月2回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.12.23.
いつもご利用いただき、ありがとうございます。
人参の収穫がはじまりましたので、次回から同封予定です。😊
水色
2020.12.17.
今回も新鮮で美味しいお野菜を有難うございます!

トロットロの里芋、シャキシャキの春菊、甘ーい大根とお箸が止まりません(^^)

余りスーパーでは手に取らない食材が入っているのも嬉しい所で、メニューを考えたり知らない味に出会えたりと、自然と鴨志田農園さんに感謝しながら頂いています。

また宜しくお願いたします!

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.12.17.
こんばんは(*^_^*)
いつもありがとうございます。
そう言っていただけると、より頑張って元気な野菜をお届け出来ればと思います。(*^_^*)
まだまだ新登場の野菜たちがつづきますので、楽しみにお待ちください\(^_^)/
ゆき
2020.12.09.
いつも美味しいお野菜、ありがとうございます✨
ヤーコン初めて見ました!いつもどのお野菜も新鮮なので食べるのが楽しみです😊
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.12.17.
こちらこそ、いつもありがとうございます。(*^_^*)
次回は、また少し変った野菜が登場予定ですので、楽しみにおまちいただければと思います。またよろしくお願いします。
sonose
2020.12.07.
投稿が遅くなりすみません💦
新鮮で綺麗なお野菜をありがとうございました😊
シンプルに塩胡椒でこんがり焼いた鶏肉にたっぷりの大根おろしをのせて柚子を絞り、生醤油を少し。春菊のサラダとともに頂きました💕おいしかったですー✨✨✨
お野菜の素晴らしさはもちろんですが、奥様のインスタのお料理の数々も素敵すぎて、楽しみに拝見しております🥺
また注文させていただきます!
商品 : 【お試し・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.12.17.
ご連絡が大変遅くなり、失礼しました。
野菜もInstagramも楽しんでいただけているようで、嬉しいです。(*^_^*)妻が、四季毎にレシピを更新していきますので、楽しみにしていただければと思います。今後とも、よろしくお願いします!
りさ
2020.12.06.
里芋は唐揚げにして美味しくいただきました。
商品 : 鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.12.17.
お返事が遅くなり、失礼しました。
この度は、ご注文ありがとうございました。
里芋の味は、いかがでしたでしょうか。
楽しんでいただけましたら、幸いです。
またよろしくお願いします!
りん
2020.12.02.
週末に芋煮会無事開催できました〜!!
みんなで鴨志田さんのお野菜やっぱり美味しい!と大絶賛でした☺️✨
柚子も絞って炭酸で割って食後に飲みました🙌
おかげさまで楽しい会になりました、ありがとうございました!!

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.12.06.
こんばんは!
楽しい会の一助になれて、嬉しいです。
いつもありがとう。(*^_^*)
中川葵
2020.11.29.
毎月のご発送ありがとうございます。
夏から今回まで、ピーマンが大ヒットしています。
生のままかじれば甘さに驚き、レンチンして麺つゆで和えても、トーストに乗っけて焼くだけでも💮
さらに驚くほど棚持ちが良く、2週間経っても冷蔵庫の中で元気にしています。
ラインナップに根菜が増えてくると、料理も自然に冬仕様になってきますね。
これからも楽しみにしています。
いつもごちそうさまです😋
商品 : [月1回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.29.
中川さーん
いつもありがとうございます😊
日持ちするとは、よく言われます。
私同様、野菜ものんびり育っています笑
これからもよろしくお願い致します!
ゆき
2020.11.27.
いつも美味しいお野菜をありがとうございます😍
大根も太くて重力感があり料理するのが楽しみです✨春菊が苦手でしたがこちらの春菊は独特の風味が少なく、フレッシュな状態で頂けるので食べれるようになりました😊今回も早速頂きます!!
商品 : [月2回定期発送・冷蔵便]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.29.
こちらこそいつもありがとうございます😊
今回同封した大根は、あじまるみと言う大根です。小さいタイプですが、味がぎゅっと詰まっていますので、たのしんでいただけたらと思います。
いろいろな料理に挑戦してみてください。
打越友香
2020.11.26.
鴨志田農園さんのお野菜を使っての夕食作りは食材を手にするだけでワクワクしました♪野菜がメインディッシュの日々。本日は、かぶ&ししとうでカラスミパスタで頂きました。何と言ってもかぶが驚くほど甘くて、ほっぺたが落ちそうなくらい。さすが三ツ星レストランも御用達のお野菜、とっても美味しく頂きました(^^)元々、イタリアンレストランに勤めていた主人も素材の良さに納得しておりました。真心こもった素敵なお野菜をありがとうございました♪
商品 : 【お試し・冷蔵便】鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,000円〜

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.29.
川部養魚場さん
こんにちは😃
こちらにも投稿いただき、ありがとうございます🙇‍♂️
ご主人、イタリアンにお勤めだったんですね☺️本職の方に食べて納得していただき、安心しました。^ ^
nonten
2020.11.25.
新鮮お野菜で心もお腹もホクホクです。先日農園に遊びに行った際に生でどうぞの赤ピーマン。今回もフルーツのような甘くて瑞々しいのをぽりぽり楽しみました☺️
大根まるまる使うのが楽しみです。生姜もせっせと食べるぞー
いつも心からありがとうございます💕

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.26.
こんにちは。(*^_^*)
こちらこそいつもありがとうございます。
先日もわざわざお越し頂き、ありがとうございました。
また暖かくなったら、収穫に来てくださいね(*^_^*)
お待ちしています。
mint
2020.11.24.
鴨志田さんのお野菜はどこにあるでしょう?😁 実は昨晩は生姜づくしメニューでした。
揚げ焼き茄子をすりおろし生姜と一緒に少し煮てお味噌汁に。ジャガイモサラダのドレッシング中に生姜微塵切が。そして、王道の豚の生姜焼き。
いよいよ寒くなってきたので内から身体を温めます✨

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.26.
mintさん、投稿ありがとうございます(^^)
全くうちで採れない野菜なので、何処に行ったかと思いました。笑
生姜焼きは、鉄板ですね。(*^_^*)
mintさんにお送りした生姜で、今年の生姜も終わりました。ありがとうございます。また来年の10月頃まで生姜はお預けですが、来年もよろしくお願いします。
setsumin
2020.11.23.
ごちそうさま遅くなりました。
落花生は塩茹でして食べました。
里芋は和風シチューにして食べました。
すごく美味しかったです。
おまけのローズマリーは乾燥させて料理に使いました。
またよろしくお願いしますありがとう
商品 : [月2回定期発送]鴨さんの旬を届ける野菜セット | 2,376円
鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.26.
setsuminさん
こんにちは。
今日は、昨日の寒さがウソのような夏日な1日でしたね。
里芋シチュー(*^_^*)美味しいですよねー。ホワイトソース好きには、たまらないひと品ですよね。
あと少しすると、初挑戦した野菜が登場予定ですので、楽しみにお待ちください。(*^_^*)
mint
2020.11.21.
採れたてお野菜沢山届きました。
ひとつひとつ新聞紙に丁寧に巻かれているのを開けて確認後巻き直してマジックで野菜の名前書きます。それから野菜ボックスに仕舞うのですが今日は赤カブ、チンゲン菜、大根を使うことにしました。
赤カブは私の大好きな甘酢漬け(黒木農園さんの蓮根酢)に仕込みジップ袋に。明日が楽しみです。立派な葉は上の方半分だけ今日用に使いオススメのナムルに。塩、ごま油、すりゴマを。
チンゲン菜はニンニク、赤唐辛子で炒めました。しみじみ美味しいです。
大根は、今日スーパーで買ってきたブリのアラと一緒にブリ大根にしました。上に柚子皮の千切りものせて、もう旨味たっぷりしみしみで、口に入れるとほぐれてくるほど美味しい大根でした。
明日は先日両親に作って好評だった菊芋キンピラを主人に作って喜んでもらうつもりです。
ハズレのない鴨さんのお野菜、いつもありがとうございます。我家の元気の素です。

鴨志田純 | 鴨志田農園
2020.11.23.
mintさん
こんばんは(*^_^*)
いつもありがとうございます。
元気の素、嬉しいです(;_;)
これからも「元気の素」で有り続けられるように、精進します!

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