みんなの投稿

鴨志田さんの野菜たち、 大事に美味しくいただきましたよー ご紹介いただいたレシピも参考に… それぞれの野菜の味を楽しめました。 特に「のらぼう菜」は初めてでしたが 甘くてうまくて大好きになりました。 新型コロナの収束がまだ見えませんが… みんなで何とか乗り越えましょう！ 鴨志田さん、ご馳走さまでした！^_^

いつも新鮮なお野菜ありがとうございます。 手書きのお手紙を読んで、お野菜の名前を見ながら、１つずつ丁寧に包まれている包装を開けてみるのが、楽しみです。 知らないお野菜に出会えて、初対面も、感動です。 あなたは、なんの料理になりますか？って聞いてみたくなります。 お味も、そのお野菜の味を丁寧に楽しめるのもいいですね。 毎回楽しみにしています。 よろしくお願いいたします。

送っていただいた三つ葉、春菊、わけぎ、アサツキときゅうりで鯛のカルパッチョのサラダにしました。香味野菜がすごくいい香りでモリモリいただいています。ありがとうございました。

先日お野菜が届きました。これからいただくのが楽しみです。おまけにミントもつけていただき、早速ミントティーにして頂きました。ほっこりといい時間が過ごせました。ありがとうございました。

こっしーさんの写真みて、美味しそうだったので私も作りました～👍ビーツの葉っぱとベーコンのソテー。 とっても美味しい！

先日は沢山の新鮮なお野菜をありがとうございました。立派なお野菜が丁寧に梱包されていて、大切に栽培された野菜だとわかりました。外出や気晴らしがなかなか難しい時期ですが、珍しい野菜の調理法を調べながらお料理ができて楽しかったです。またお願いしたいと思います。ご馳走さまでした。

　これはのらぼう菜？ 　フライパンに並べて、ベーコンをのせて、オリーブオイルをかけて蒸し焼きにしました。 　最近マイブームの青菜の食べ方です。 　ちょっとほろ苦く、噛みしめるうちにじんわり旨味が出てくる野菜ですね😄

ビーツをオーブンで焼いてサラダに。 山梨の長田知也さんの桃太郎トマトとコラボです。どちらも野菜の甘さが半端ない！！ あと、八丈島産のフルーツレモン！これも、皮まで美味しいんです！ 今晩も美味しくいただきます。

遅くなってしまいましたが、先月のお野菜は緑のもの沢山で嬉しかったです❣️人参はじっくり焼いて甘酒マリネに、のらぼう菜は煮浸し辛子風味、菜の花はそのままで美味しい！分葱はナンプラー炒め、少し味が濃くなってしまいましたが‥ 次回もとても楽しみにしています😊

お送りいただいたビーツ、じゃがいも、玉ねぎ、フェネル（フェネルをのせる前に写真を撮ってしまいました汗）を使ってボルシチを作りました。 どのお野菜もしっかりとしたお味で、 美味しーい( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪ ビーツの葉はニンニクとベーコンでソテーしていただきました。とっても美味しかったです！ご馳走様でした。ꈍ .̮ ꈍ