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仁淀川きくらげ 力作❣️ 「仁淀川きくらげの金平」 白と黒のきくらげだけを使用した、なんともご飯🍚に合う、最高のおかずの完成👏 佃煮の濃い味が苦手な方もこれなら大丈夫👌 甘辛く、ごま油で仕上げていますので、温めても、冷めても美味しく食べれますよ🥢 ※ポイントとしては、きくらげ以外の材料は必要なし。 コリコリした食感が...旨い😋 プロ相手の商談展示会で使用して「旨い」のお墨付きをもらった一品❤️ ＝材料＝ 高知県産仁淀川きくらげ(白) 高知県産仁淀川きくらげ(黒) ビート糖 みりん 醤油 ごま油 きくらげの戻し汁少々 出汁汁少々 胡麻 出来立ては、水分が多いですが、1〜2時間荒熱をとっていると、きくらげが水分を吸いますので、その時に味が「ぐぐぐっ」っと入ります。 そして水分も少なくなります🤗 仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町(高知県の秘境の場所)にて、全国にお届けしています。 ※売り切れ中だった「きくらげの葛湯」の販売再開しました。 #高知県 #きくらげの金平 #仁淀川きくらげ #仁淀川きくらげの料理 #仁淀川町 #四国 #高知県吾川郡仁淀川町 #料理 #アメブロ

仁淀川きくらげ 力作❣️ 「仁淀川きくらげの金平」 白と黒のきくらげだけを使用した、なんともご飯🍚に合う、最高のおかずの完成👏 佃煮の濃い味が苦手な方もこれなら大丈夫👌 甘辛く、ごま油で仕上げていますので、温めても、冷めても美味しく食べれますよ🥢 ※ポイントとしては、きくらげ以外の材料は必要なし。 コリコリした食感が...旨い😋 プロ相手の商談展示会で使用して「旨い」のお墨付きをもらった一品❤️ ＝材料＝ 高知県産仁淀川きくらげ(白) 高知県産仁淀川きくらげ(黒) ビート糖 みりん 醤油 ごま油 きくらげの戻し汁少々 出汁汁少々 胡麻 出来立ては、水分が多いですが、1〜2時間荒熱をとっていると、きくらげが水分を吸いますので、その時に味が「ぐぐぐっ」っと入ります。 そして水分も少なくなります🤗 仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町(高知県の秘境の場所)にて、全国にお届けしています。 ※売り切れ中だった「きくらげの葛湯」の販売再開しました。 #高知県 #きくらげの金平 #仁淀川きくらげ #仁淀川きくらげの料理 #仁淀川町 #四国 #高知県吾川郡仁淀川町 #料理 #アメブロ

仁淀川きくらげ 千葉県幕張メッセにて、全国 「スーパーマーケットトレードショウ」に出展してきました🤗 仁淀川きくらげも高知県ブース内にて出店。 今回は、生きくらげのお料理ではなくて、乾燥きくらげの試食 何の試食にするか、近所のスーパーを散策🤗 そう‼️ 試食メニューはいつも決めてないんです。 その時の福ちゃんが食べたい物で決定します。 という事で、定番の 「タコと胡瓜と仁淀川きくらげのポン酢和え」 「仁淀川きくらげと海月の酢の物」 こちらで決定💁‍♂️ もし‼️ ご参加されてる方がいらっしゃいましたら、遊びに来てくださいませ。 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町で栽培しています。 #スーパーマーケットトレードショウ #仁淀川きくらげ #株式会社ツボイ #きくらげ #仁淀川きくらげ #キクラゲ #四国 #高知家 #千葉県 #幕張メッセ

仁淀川きくらげ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ <<速報>> 2月18日(火) 11：55分より ヒルナンデスにて仁淀川町が特集されました🤗 全国で水質日本一に選ばれる「仁淀川」を皆様に見ていただきたいです。 これは注目‼️ こんな場所で仁淀川きくらげを栽培しています。 国産品だけじゃ物足りない❣️ 仁淀川きくらげは、「水」にこだわっています。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ そして、そして、そして❣️ 仁淀川町は「雪☃️」です。 こんな寒い日は、 「冬瓜と仁淀川きくらげの春雨スープ」 いかがですか？ 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 ビタミンCたっぷりの冬瓜がお肌に染み渡る👩 抵抗力の落ちる2月は、ビタミンDたっぷり栄養素の王様、仁淀川きくらげを食べるべし🤴 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 高知県吾川郡仁淀川町 四国山脈標高750Mで仁淀川きくらげを栽培しています。 #ヒルナンデス #仁淀川町 #高知県 #仁淀川きくらげ #水質日本一は仁淀川 #キクラゲ #国産きくらげ #四国

仁淀川きくらげ 東京にて9店舗を展開する和食店🐟 “株式会社僖成”様。 その店舗の1つ。神楽坂にある「斗南」様を訪問 なんと先日、イタリアで和食世界一、色々なメディアにひっぱりだこの凄く気さくな総料理長👏 高知県にある、仁淀川きくらげの栽培棟にも度々足を運んで頂き、お料理にご使用頂いております。 北海道出身の料理長曰く、「仁淀川きくらげ栽培地はこんなにも秘境の地で栽培しているとは思わなかったよ」✍️👨‍🍳 〜🎉仁淀川きくらげを使ったお料理🎉〜 「クエときくらげ金平の土鍋炊き込みご飯」 コメは北海道産契約農家の「ゆめぴりか」。冬の高級魚クエの身を存分に使用し、金平風に下味をつけた白黒きくらげを入れ、土鍋で炊けば完成👏 口の中で、ふわっっと♨️広がるクエの旨み🤗 1粒1粒黄金色に炊き上がった米粒🌾🤗 何よりも、コリコリとした仁淀川きくらげの食感になんとも言えぬ感動を覚えました🍚 東京神楽坂に行かれた際はお立ち寄り下さい このような感じでどんどん和食に仁淀川きくらげを取り入れてくださるお店が増えたら最高です🤗 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしております。 #高知県 #北海道 #東京都神楽坂 #斗南 #和食僖成 #仁淀川きくらげ #和食 #キクラゲ #クエ #世界一の和食料理人 #きくらげ料理が斬新すぎて面白い

皆様お待たせしました。 きくらげの粉末入り「くず湯」の販売を再開します🎉 仁淀川きくらげの粉末で作りました👩‍🍳 <胃腸に染み渡り、ほっこり温まるシリーズ> ・プレーン味(黒いきくらげの粉末使用) ・生姜味(白いきくらげの粉末を使用) ・ほうじ茶味(白いきくらげの粉末を使用) 本日は、「きくらげの葛湯」製造をお願いしている、奈良県山辺郡山添村にある「恵夢経恵寿」様を訪問🚗 ここは、私の故郷。 生まれ育った場所🤗 奈良県のお土産は、吉野葛を使った「葛湯」が有名です🎉🦌🦌🦌🦌🦌 <飲み方🍵> 小袋40gの葛湯ですが、1袋からお好みで2杯とっていただけます。 ・本品20g／半量に対して、熱湯120CC ・本品40g／全量に対して、熱湯240CC 寒〜い季節は🥶 とろ〜り葛湯であったまろ🤗 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #料理 #和菓子 #奈良県 #葛湯 #きくらげの葛湯

仁淀川きくらげ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ <<速報>> 2月18日(火) 11：55分より ヒルナンデスにて仁淀川町が特集されます🤗 全国で水質日本一に選ばれる「仁淀川」を皆様に見ていただきたいです。 これは注目‼️ こんな場所で仁淀川きくらげを栽培しています。 国産品だけじゃ物足りない❣️ 仁淀川きくらげは、「水」にこだわっています。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ そして、そして、そして❣️ 本日は仁淀川町「雪☃️」です。 こんな寒い日は、 「冬瓜と仁淀川きくらげの春雨スープ」 いかがですか？ 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 ビタミンCたっぷりの冬瓜がお肌に染み渡る👩 抵抗力の落ちる2月は、ビタミンDたっぷり栄養素の王様、仁淀川きくらげを食べるべし🤴 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 高知県吾川郡仁淀川町 四国山脈標高750Mで仁淀川きくらげを栽培しています。 #ヒルナンデス #仁淀川町 #高知県 #仁淀川きくらげ #水質日本一は仁淀川 #キクラゲ #国産きくらげ #四国

仁淀川きくらげ 仁淀川を使った甘酢漬け“第2段” 季節ものの「赤かぶ」を使って白いきくらげを色付けしてみました🤗 写真が1枚しか投稿できないのが残念。 自然の色🌸 赤かぶの色素が白いきくらげを染めてくれます。 小さな小鉢に盛れば、桜色の小鉢の完成🥢 日本らしい、春らしい🌸、和食料理に、 プリっとしたお料理はいかがですか。 今回は赤かぶを使用しましたが、梅酢などでもお試し頂けます。 ＝材料＝ 白いきくらげ 黒いきくらげ 胡瓜 赤かぶ パプリカ ミョウガ 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町で栽培しています。 2/18(火) 11:55分からは、仁淀川きくらげの故郷でもある「仁淀川町」がヒルナンデスで放送されますよ。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #ヒルナンデスで仁淀川町が放映 #料理 #白いきくらげ #和食

仁淀川きくらげぇぇ‼️ きくらげの葛湯、大変好評いただいております‼️ 大好評につき想定以上に売れすぎて在庫が。。。 在庫が残り数セットしかなくなり、在庫が無くなり次第、一旦出品を停止します。 申し訳ございません>< 代わりに予約出品に切り替えますので、 調達出来次第、予約いただいた方を 優先してご提供します‼️ (予約出品は初めてなのでドキドキ♥️) よろしくお願いいたします‼️