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仁淀川きくらげ ~本日のランチ~ 「麻婆豆腐」に“仁淀川きくらげ” 入れちゃった♬ 寒い🥶季節は、温かいものを食べて 免疫力をつけて風邪に立ち向かいましょう🤧 ■国産きくらげは大量生産不可✖️ ↓↓ 大量生産が出来ないのが「きくらげ」でして、大手企業が参入しないのにも理由が有るのです。 室温と湿度を凄く気にするデリケートなきのこ類であり、1枚1枚手作業で収穫しないといけないのです。加工して、袋詰めも手作業で行っています💦 輸入品と比較すると、3倍〜5倍位の価格帯ですが、防腐剤、殺虫剤不使用の環境下で皆様が本当に安心、安全に食して頂ける食材を作ろうとなれば、最低限のコストはかかってしまうのです💦 でもね． 食べたら分かるこの旨さ❣️ 一度国産きくらげを食べたら、プリプリの食感と大振り肉厚に感動する事間違いなし♪ #高知県 #仁淀川きくらげ #国産キクラゲ #料理 #中華料理 #四国 #免疫力 #高知県産乾燥きくらげ

仁淀川きくらげ‼️ 皆様、こんにちは！ 今日は仁淀川きくらげで炒飯作ってみました！ 写真は作ってる最中のものです‼️ 肝心のお味の方は？？？ ご想像お任せします😆

仁淀川きくらげ‼️ 皆様、お久しぶりです！ 仁淀川きくらげがついに、 テレビCMで放送されるようになりました😆 高知県、愛媛県で大手スーパーマーケットのサニーマート様のテレビCMで放送されております🤗🎥 まっこと、ありがたい話です☺️ 皆様、引き続き「仁淀川きくらげ」をよろしくお願いいたします‼️

仁淀川きくらげ‼️ よく染まるね〜🤔 本日は、白いきくらげを染め上げてみた‼️😆 柴漬けの残り汁で、白いきくらげをつけてみました。 6時間ほどつけて、こんなにも色が入りました🤗 色だけでなく味も入り込みます‼️ おわかりいただけましたか？🧐 こんだけ、きくらげが水分や色素、色々な物を吸い込むという事です。 だから、水にはこだわりたいんです。 和食や洋食の、ちょっとしたあしらい物、飾り付けに使用できそうですね。🤩🤩🤩

仁淀川きくらげ‼️ 今日？昨日？の夕飯は、 白いきくらげと生ハムのサラダでした😆 白いきくらげと生ハムは合いますね😃 さらに、サラダで挟みゴマドレッシングで食べるととても美味しかったです😋 白いきくらげはやはりサラダ系に合いますね😆

仁淀川マムシ‼️ ん？マムシ❓️ そうなんです、また出たんです。。。。。 彼が！！！😫 彼が増えるシーズンは7月～9月と、これからですね😭 皆様に安心・安全のきくらげをお届けするために、気を付けながら収穫をしたいと思います☺️

仁淀川きくらげ‼️ サーモンとイカの刺身！！！？に見えますが、 実はイカではありません‼️ 白いきくらげです😆 その名は「仁淀川きくらげのお刺身」 ⭐️白は甘く、黒は深い味わい⭐️ 生で食べるなら刺身が断然おススメ❤️

仁淀川きくらげ‼️ 今日は、生きくらげサラダ‼️ サラダにもプラスワンきくらげ😆

仁淀川きくらげ‼️ 本日は、かき揚げを作りました😋 大根おろしと素麺つゆで食べる、 「仁淀川きくらげとかき揚げ」 きくらげは、黒きくらげを使っています‼️ 黒きくらげが、かき揚げの中でインパクトのある存在に変身してますね🦸‍♀️🦸‍♂️ 白いきくらげも使っているのですが、かき揚げは、黒きくらげが目立ちますね🤳🤳🤭 お味の方は、外はサクサク、中はジューシー、まいうー😆

仁淀川きくらげ‼️ 今日は料理は、カレーライスにきくらげ‼️ いつも食べているカレーライスに、きくらげを一品添えるだけ😆 コリコリ食感付のカレーライスに大変身‼️ ぜひ、一度お試しください😊 まいうー‼️