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みんなの投稿

  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.05.04
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    高知県産キクラゲを使って 『おうちごはん』作りましょう。 午後の昼下がり 餃子の皮から🥟作りましょう。 〜餃子の皮の作り方はネットで検索〜 餃子の具 ・高知県産キクラゲ(生でも乾燥でも可能) ・炒り卵 ・むき海老 ・ニラ ・合い挽きミンチ 上記を粘りが出るまで塩を少々で混ぜ合わせます。お好みの調味料でOK ※高知県産キクラゲは細かく写真のように切れば食感が残って美味しいよ。 『食べる漢方』『食べる美容液』 を召し上がれ。 高知県産 キクラゲ をサイト内で検索下さい。
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.05.04
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    5/4 GW 外出自粛で日本中が大変な時期。 今朝、東京都の飲食店オーナーと話をしていましたが、東京はニュースで流れる情報よりもひどいとの事。 きくらげ屋さんも実は大変。 関東地方の飲食店に沢山出荷していたので、商品が動かない... でも、キクラゲの成長は止めれません。 なので、本日も沢山収穫。 キクラゲは、人間からすると不快に思う湿度環境の真っ暗な部屋が大好き。 菌類なので当たり前か... 植物性コラーゲンが豊富で、肉厚、プリっぷり 高知県産キクラゲを食べてみませんか? お客様のご注文お待ちしています。 「高知県 キクラゲ」で検索してみてください。
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.05.04
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    ~Niyodogawa Kikurage ~ コロナ外出自粛で、子供の昼ごはん作り置き🧒 『🍙キクラゲの金平入りオニギリ🍙』 胡麻油の香りが、オニギリに染みて、食欲をそそります♫佃煮とは違う、キクラゲのコリコリとした食感はとっても美味😊 お米は勿論、私が奈良の実家で作る コシヒカリ🌾今年も明後日から田植えです💦 とっても簡単。一度作れば数日冷蔵保存できるので、とっても便利なお料理です😊 ↓↓ <キクラゲ金平のおさらい> キッチンにすぐある材料だよ。 ・仁淀川キクラゲ(生でも乾燥でも可能) ・砂糖(私はビート糖を使用) ・みりん ・醤油 ・胡麻油 ・胡麻 1、仁淀川キクラゲを戻し、スライス状に切る 2、胡麻油を引く 3、キクラゲを入れる 4、少し炒めたら、味付け(ゴボウの金平と同じ作り方です) 5、胡麻を入れ完成 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 母の日に、『食べる漢方』『食べる美容液』 高知県産キクラゲを送ってみませんか? 17万部発行の高知新聞に掲載されました #高知県 #仁淀川キクラゲ #おうちごはん #おにぎり #きくらげ #仁淀川町
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.05.03
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    5月10日(日) 母の日 遠方にいる母親に感謝の気持ちを込め、 「高知県産キクラゲ」を送りませんか? ※生キクラゲ、乾燥キクラゲ共にラッピングはできませんが、簡単なメッセージカードなら入れる事が可能です。 (下記の内容をメッセージカードに記入して送らせていただきます。) ↓↓ 『お母さんいつもありがとう。体を大切に元気で過ごしてください』 ※ご注文備考欄に「母の日用メッセージカード希望とご記入下さい」 ご希望される言葉がありましたら、ご指示くださればその通りの記入させていただきます。 ※5/10にお届けするために 高知より発送に中2日かかる場所(ご遠方)に送られる場合は、5/7(木)にはご注文下さい。 キクラゲの別名をご存知ですか? 「不老長寿の妙薬」「食べる漢方」「食べる美容液」と呼ばれ、健康で長生きを祝うとってもおめでたい食材なのです。 今のご時世本当に必要な栄養素自己免疫力の手助けをする「ビタミンD」が野菜類、キノコ類の中では1番含有量の多い食材。 骨粗相症の予防、骨軟化症の予防には欠かせないカルシウムが豊富 冷え性、貧血予防には欠かせない鉄分が豊富 便秘の悩み、糖尿病予防に必要な食物繊維が豊富 健康で長生きするために必要な栄養素が詰まった食材が「キクラゲ」なんです。 サイト内、高知県産キクラゲでご検索下さい。
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.05.03
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    5月10日(日) 母の日 外出できないこんな時だからこそ 遠方にいる母親に感謝の気持ちを込め、 「高知県産生キクラゲ」を送りませんか? ①※生キクラゲ、乾燥キクラゲ共にラッピングはできませんが、簡単なメッセージカードなら入れる事が可能です。 (下記の内容をメッセージカードに記入して送らせていただきます。) ↓↓ 『お母さんいつもありがとう。体を大切に元気で過ごしてください』 ※ご注文備考欄に「母の日用メッセージカード希望とご記入下さい」 ご希望される言葉がありましたら、ご指示くださればその通りの記入させていただきます。 ②※5/10にお届けするために ヤマトクール便での発送となります。必ず到着日時をご指定下さい。 到着時間、14:00以降をご指定下さると助かります。 高知より発送に中2日かかる場所(ご遠方)に送られる場合は、5/7(木)にはご注文下さい。 なぜ母親にキクラゲを贈るの? その理由 ↓ キクラゲの別名をご存知ですか? 「不老長寿の妙薬」「食べる漢方」「食べる美容液」と呼ばれ、健康で長生きを祝うとってもおめでたい食材なのです。 今のご時世本当に必要な栄養素自己免疫力の手助けをする「ビタミンD」が野菜類、キノコ類の中では豊富な食材。 そのほか、カルシウム、鉄分、食物繊維が多く含まれています。 健康で長生きするために必要な栄養素が詰まった食材が「キクラゲ」なんです。 ご検討お願い致します。
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.05.03
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    <高知県産仁淀川きくらげ> 戻したキクラゲさえあれば10分で完成🎉 自宅で簡単“おうちごはん”作り🥢 『キクラゲの金平三種』 ・黒いキクラゲの金平 ・白いキクラゲの金平 ・黒と白キクラゲの金平 胡麻油、醤油、みりん、砂糖があればOK ゴボウの金平を作る要領で作成 仕上げに、胡麻を振りかけて完成😊 お弁当のおかずに ご飯の🍚お供に... お酒のあてに🍶 (ご注意) 味はすぐに入るので、濃い味が苦手な方は、薄めに調整した方が良いですよ。 炒め、味付け時間も5分ほどで完成です。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 仁淀川キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。想いを込めて、お知り合い、母の日に「生キクラゲ」でも送ってみませんか?😊 #高知県 #仁淀川きくらげ #料理 #きくらげの金平 #おうちごはん #コロナに負けるな #免疫力アップ
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.05.01
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    これぞ‼️「食べる漢方」「食べる美容液」 自宅で簡単免疫力アップな料理をご紹介🍄 高知県産仁淀川キクラゲは、無農薬、無防腐剤で栽培加工しております。 👩‍🍳おうちごはん👩‍🍳 初夏 高知県産仁淀川キクラゲをふんだんに使用した、『キノコの炊き込みご飯』 ・仁淀川キクラゲ(黒と白) ・椎茸 ・しめじ ・ブラウンマッシュ(※キクラゲの次に好きなキノコ🍄) 余談... 🍚米は奈良県産コシヒカリ🍚 奈良の実家で私が作っています❣️ 今年も5/6〜 3日間位使って2町分植えてきます😊 <食べ過ぎ禁物、でも食べた方が良い> 免疫力、免疫力って言ってますが、食生活が1番大切。たかが乾物キクラゲ、八宝菜のキクラゲかもしれませんが、免疫系を刺激する「ビタミンD」が、野菜類、キノコ類の中で1番豊富な食材。 生でも乾燥でも良いので、炊き込みご飯に入れてみて下さい。 スーパーへ行けば、色んな「炊き込みご飯の素」が売っているので時間のない方はこれを使用しましょう。 ⭐️高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届け⭐️ #高知県 #仁淀川町 #仁淀川キクラゲ #きくらげ #免疫力アップ #炊き込みご飯
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.04.30
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    仁淀川きくらげ 定番の♨️温泉玉子♨️をアレンジしてみたよ🥚 「仁淀川きくらげと温泉玉子」 ありそうでなかったメニューです👏 いつもの温泉玉子に🧖‍♀️一手間加えて、作ってみませんか⁉️🤗 キンキンに冷えた🥶麺つゆに、とろ〜り玉子と、コリコリきくらげ♬ (仁淀川きくらげってこんなに立派🤗) 豆知識❣️ きくらげって無農薬でしか育たないって知っていましたか⁉️🤗 同じ国産きくらげでも、産地によって良くも悪くも特徴が出ます。 それは・・・ 1、きくらげの育つ環境 2、きくらげにあげる水の質 この2点が、きくらげ選びの決めてです👏 仁淀川源流のミネラルたっぷりの水で育つ、仁淀川きくらげは、肉厚コリコリの食感です🤗 #ポケットマルシェ #仁淀川キクラゲ #高知県 #キクラゲ
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  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.04.30
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    高知県産キクラゲ 今、生キクラゲ真っ盛り 本日は『生キクラゲの天ぷら』の作り方をご紹介 材料 生キクラゲ(乾燥キクラゲも可能) 天ぷら用の粉セット 1、※生キクラゲは、食物性コラーゲンが豊富なキノコです。皮と皮の間には、ゼラチン質があり、油の中に入れると空気が逃げれずパンクしちゃいます。写真のように必ず切れ目を数カ所入れましょう。(破裂防止) 2、あとは簡単 天ぷら粉をつけて、天ぷらにするだけ。 3、塩で食べても、天出汁でも美味しく召し上がれます。プリプリの食感を味わってみてください。 #ポケットマルシェ #キクラゲ #生キクラゲ
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.04.29
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    日光浴しない今だからこそ、免疫力をつける1つの方法として、キノコ類は毎日食べる事をお勧めします🍄 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 「キクラゲとモヤシ、ニラの卵炒め」 昼ごはんにはこれだよね〜🤔 高知県産ニラ、高知県産キクラゲ.... モヤシと卵は🥚他府県でした。 『ビタミンDってこんなに凄いのよ‼️』 ビタミンDは、細菌やウイルスを殺す「カテリジン」というタンパク(抗菌ペプチド)を作らせる働きがある事が研究でわかっています。 また「β-ディフェンシン」という抗菌ペプチドを皮膚上に作らせ、バリア機能を高めていることもわかっています。 その中でも、乾燥キクラゲに含まれるビタミンDは、野菜類、キノコ類の中で1番👏 魚で言うと、サーモンには負けちゃいます⬇️💦 🤩食べたら分かる生キクラゲのプリっぷり感🤩 🥳食べたら分かる乾燥キクラゲのコリコリ感🥳 仁淀川キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。 3分動画‼️ これを見れば、仁淀川キクラゲが分かる‼️ テレビ高知で放送されました。 「高知テレビ・仁淀川きくらげ」でご検索ください。 #高知県 #生きくらげ #白いきくらげ #キクラゲ #テレビ高知 #ビタミンD #免疫力アップ #ポケットマルシェ
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