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仁淀川きくらげ 高知県の栽培棟は☔️ 本日は神奈川県のお知り合いの会社 〜1933年創業 手作りの自然なおいしさ〜 MtoMさんのホワイトソースを使って 『仁淀川きくらげ入の シチュー🥄』を作りました。 MtoMさんの一番のメインは「粉末のカレー粉🍛」材料にこだわって作られています。 ビーガン、ベジタリアンの方用の商品もありますよ。関東の方なら見たことのある商品かもしれませんね🤗 ↓MtoMさんのHP掲載させていただきます。 https://mtomnet.co.jp 我が家の奥様と娘様は、シチューの味には中々うるさく市販のシチューの粉は苦手なのですが、MtoMさんのホワイトソースは大絶賛👏 お鍋満タンのシチューは1日で完食🥄🤗 肝心の仁淀川きくらげですが、炊けば炊き込む程にプリプリの食感に変化。味にクセの無いキクラゲは、シチューの中で良い味出してくれます。 カレーライス🍛やシチュー、ハヤシライスなにキクラゲを入れてみてください。 細かく切るよりは、大きめのキクラゲを入れて豪快に食す🥄🤗のがおススメです。 炊けば炊くほどに「旨い‼️🤗」 見た目もいいでしょ🤗 高知県産仁淀川きくらげの故郷「仁淀川」は、今年も国土交通省が発表する清流日本一に選ばれました🎉 高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。 http://tsuboi.shop-pro.jp <3分でわかる仁淀川きくらげ> https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/ #高知県 #仁淀川 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #シチュー #MtoM #神奈川県

仁淀川きくらげの故郷⛰🏞 『仁淀川』が国土交通省発表の「水質が最も良好な河川」に今年も選ばれました🎉 〜水質が最も良好な河川〜 ↓ https://www.mlit.go.jp/report/press/content/001351164.pdf 今年はもう一つ嬉しい話題が😃 同じ県内の『四万十川』も選ばれたようです。 全国で16の河川しか選ばれていない中で、高知県内では2つもの河川が選ばれるなんて快挙です🤗 見てください‼️👀 コバルトブルーに輝く仁淀川 仁淀川きくらげは、この川の更に上流⤴️ 源流のお水を使用してキクラゲを育てています。 <面白い話🤣> キクラゲの栽培棟見学に来て、お水の美味しさに感動され、ペットボトルに沢山のお水をくんで帰られる方が沢山いらっしゃいます⛰🏞 仁淀川に関しては、全国的にもまだまだ知名度が低い河川なだけに高知県の今後のPRに期待しています。私も、商談会展示会などで、仁淀川きくらげを通じて「仁淀川」「高知県」を県外にアピール出来たらなと思っています🤗 <仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしています> #高知県 #仁淀川 #四万十川 #仁淀川きくらげ #清流日本一 #キクラゲ #水質日本一 #四国

仁淀川きくらげ 1日投稿が遅れたけど「半夏生🎐」 『タコ🐙とキクラゲの炊き込みご飯』⛰🌊 乾燥キクラゲでも、生キクラゲでも◎ キクラゲの戻し汁を使い、お出汁で味付け、材料入れたら後は待つだけ⏳ タコの程よい🐙香りと、色合いがご飯に染みて見た目よし🤗シンプルイズベスト❣️キクラゲの旨みと食感が最高に美味しく楽しんでもらえます👋 <キクラゲの栄養素は女性の味方> ・ビタミンD(ネットで検索したら面白いよ👋美容や健康など全てに関係のある栄養素‼︎) ・カルシウム ・食物繊維 ・鉄分 ・βグルカン ・葉酸 これだけの栄養素が摂れるのはキクラゲだけ🤗 <乾燥キクラゲの保存期間は？> 製造日より1年の賞味期限設定しております。 ながーい賞味期限なのでキッチンの強い味方 <仁淀川きくらげは清流日本一‼︎高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。> #高知県 #仁淀川町 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #タコとキクラゲの炊き込みご飯 #半夏生 #国産キクラゲ

仁淀川きくらげ 雨☔️雨☔️雨☔️ こんな日はキクラゲの成長が早く収穫大忙し💦🤗 直径3㎝のキクラゲは、夕方になれば直径6㎝超えに🍄この時期の生キクラゲはお勧めですよ🤗 👩‍🍳本日のメニュー👩‍🍳 『枝豆とキクラゲの炊き込みご飯』 枝豆は1から中身を出して、キクラゲとお出汁少々で炊き込むだけ。枝豆のコリっとした食感と、お出汁を含んだキクラゲのコリコリした食感は食卓が笑顔になりました😀🥢 これから旬の枝豆を使って炊き込みご飯でもお楽しみ下さい👋 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 仁淀川キクラゲは、生キクラゲも乾燥キクラゲも高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ #高知県 #枝豆 #キクラゲ #仁淀川きくらげ #炊き込みご飯 #仁淀川町 #四国

仁淀川きくらげ キクラゲ農家の賄い👨‍🌾なんとも涼しげ🎐 梅雨時期が旬『生キクラゲの刺身』 冷やして、ポン酢ジュレと生姜でいただく🥢🧊 栄養豊富で低カロリー‼️ サラダにもってこいの食材です‼️ 葉物野菜、根菜類では補えない栄養が詰まった食材の王様‼️ <とってもシンプルだが美味しいメニュー> 1、生キクラゲを30秒〜60秒ゆがく (※菌茸類なので生食事は湯がいてね) 2、水洗いし冷水で冷やす。 3、お好みの大きさに切りさらに盛る 4、醤油+ワサビ、ポン酢+生姜、ごま油+塩 梅肉系も◎、めんつゆ+生姜◎ <食べ過ぎ注意🚨> 食感が良くクセのない生キクラゲ。 ついつい食べ過ぎちゃいます。大腸に作用する食物繊維が豊富なので、食べすぎると逆効果になるのでご注意ください💦😣 適度に美味しくお召し上がりください🤗 <こうやってお届けしています> やっぱり全国のお客様には、新鮮な生キクラゲを食べて頂きたいので。 朝取り→昼洗浄加工作業→夕方最終便で発送→翌日お届け (※関東地方であれば翌日の14:00以降にはお届けできます) <高知県の秘境 仁淀ブルーで有名な高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしています> #高知県 #仁淀川きくらげ #仁淀ブルー #キクラゲ #生キクラゲの刺身 #夏が旬の食材 #四国

仁淀川きくらげ 本日は２本立て👏 高知県内のとあるスーパー🚗 生黒白キクラゲ完売御礼🎊 商品棚が空っぽになるとやっぱり嬉しい😂 本当に高知県内の方々の応援と、スーパーさんのご協力に凄く凄く感謝しております。 全国からもネット通販の方でご注文頂き感謝です。生の黒キクラゲだけでも関東地方で販売する事が次の夢🎋 そして、私福ちゃんもちゃんと仕事しています。 頭にヘッドライト🔦マスクに帽子に🧢完全防備で収穫中🤗💦 <梅雨時期が旬の生黒白キクラゲは高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします> http://tsuboi.shop-pro.jp <3分でわかる仁淀川きくらげ > 高知新聞掲載 https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/ #高知県 #仁淀川町 #仁淀川きくらげ #仁淀ブルー #キクラゲ #スーパー #生キクラゲ

高知県産キクラゲ『フルーツトマトと白黒キクラゲの卵スープ』 高知県産仁淀川キクラゲ✌️ キクラゲ栽培棟のご近所さんは、フルーツトマト🍅の農家さん👩‍🌾 仁淀源流の湧水と、四国山脈が育む環境で育ったと〜っても美味しいトマト。生産量が少ない分、販路先は決まっており市場には出回らないみたい。 『フルーツトマトと白黒キクラゲの卵スープ』 トマトと卵の絡み合い、そしてキクラゲの食感☺️ この3種類は正に黄金の組み合わせ‼️ 味付けは、ニンニク🧄で出汁をとり塩少々。 キクラゲは白黒両方使用するととっても綺麗。 <正に今が生キクラゲの旬> 1年中キクラゲを作っていますが、この梅雨時期(5月〜7月)に収穫する生キクラゲが一年で一番美味しい時期だと私は思います。 湿度を好むキクラゲにとっては正に絶好の季節。 まだ国産の生キクラゲ、乾燥キクラゲを食べた事のない方は、一度食べてみて下さい。 今まで食べた事のない「食感」と、「料理の使いやすさ」に満足されるはずです☺️ <高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届け> <3分で分かる仁淀川キクラゲ> https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/ #仁淀川きくらげ #キクラゲ #国産キクラゲ #高知県 #仁淀川町 #仁淀ブルー

高知の秘境が育む「国産キクラゲ」 こんにちは。 『菌・活・生・活』始めませんか？ 仁淀blueで有名な、高知県吾川郡仁淀川町という場所から高知県産キクラゲを産地直送便でお届け‼︎ ▼キクラゲは梅雨時期が旬‼︎ 全国的に梅雨入りし、不快指数急上昇。しかし、この季節が大好きなキノコがあるんです。それが八宝菜でお馴染みの「キクラゲ」 まさに今が「生キクラゲ」の美味しい時期。プリプリの食感は、刺身にして良し！サラダにして良し！炒め物良し！一度この食感や味わいが好きになれば、リピートしちゃう事間違いなし ▼高知の秘境仁淀川が育む「生キクラゲ」 ・消費期限目安 商品到着後冷蔵庫保存にて約1週間を目安にご使用下さい。 ・使いきれなかった場合は、冷凍保存にて約1〜2ヶ月は美味しく召し上がれます。 ①(生)黒キクラゲ 500g ②(生)黒キクラゲ 1kg ③(生)黒キクラゲ250g (生)白いキクラゲ250g 合計500g ④(生)黒キクラゲ500g (生)白いキクラゲ500g 合計1kg ※白いキクラゲについて 黒キクラゲの突然変異種を培養し製品化した国産の新品種。白いシメジ、白いマッシュルームなどと同じです。デリケートな品種になりますので商品到着後は冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がり下さい。日数が経つと、酵素の働きで「茶色ぽっくなったり」「黄色っぽい白」になるものもありますが、白いキクラゲの特性ですので品質には問題ございません。ご理解頂いた上でご注文お願い致します。 関東の某スーパーで月間2,500袋突破。 ▼人気の「乾燥お試しセット」のご案内 ※他にも100gの大袋サイズもご用意しております。 ①人気の2点セット ・黒キクラゲホールタイプ25g×1袋 ・黒キクラゲ スライスタイプ25g×1袋 ②人気の白黒2点セット ・黒キクラゲホールタイプ25g×1袋 ・白いキクラゲホールタイプ20g×1袋 ③人気の3点セット ・黒キクラゲホールタイプ25g×1袋 ・黒キクラゲスライスタイプ25g×1袋 ・白いキクラゲホールタイプ20g×1袋 ＝乾燥お試しセットの送料＝ 全国一律 ※日時指定不可※ ▼菌活生活はじめませんか？ キノコ類全般には、自己免疫力を強化する栄養素が含まれており、今後も日本全国で注目される食材です。 その中でも乾燥キクラゲは、豊富に「ビタミンＤ」や「βグルカン」を含んだ食材の1つです。食生活に「プラス1」「プラスα」の『菌・活・生・活』を是非取り入れて見てください。 おみそ汁、サラダ、炒め物、煮物、スープなどなど各家庭の料理に何でもご使用いただけます。 ▼安心の農薬不使用 国内で出回るキクラゲの90%以上はアジア諸国からの輸入品。大きく違う点は、農薬、防腐剤、殺虫剤不使用で生産者が誰なのか分かる事。お子様からご年配の方まで安心して召し上がって頂けます。 「高知の秘境 仁淀川きくらげ」より

仁淀川きくらげで“旬を味わう” 黒、白、黄色の素敵な組合せ☺️ 大人にも子供にもおススメ👶 『白黒キクラゲとトウモロコシ🌽の炊き込みご飯』 美味しすぎてリピートしちゃう簡単レシピ📕 1、生のトウモロコシ🌽を包丁で切り取る。 2、白黒キクラゲを戻しスライス状に切る。 3、白出汁で薄めに味付け。 4、ご飯が炊ければ完成🍚 昆布などで出汁をとり味付けする方が本来はいいんだけど、時間なくて時短レシピです。 今まで作った炊き込みご飯メニューの中で3本の指に入る出来具合🎉☺️ なんといっても、キクラゲという素材の良さがよく分かります。椎茸とは違う旨味や食感があり、トウモロコシ🌽の美味しさを邪魔しない所がこの料理のポイント💯 皆さんのご家庭でも挑戦してみてください。 ▼安心安全、農薬や防腐剤不使用のキクラゲは高知県吾川郡仁淀川町より全国の食卓にお届けします。 ▼高知新聞掲載の記事 https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/ #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #とうもろこし #キクラゲとトウモロコシの炊き込みご飯 #仁淀川町 #仁淀ブルー

仁淀川きくらげ 焼きそばを作って残った1玉の使い道🧐 即席中華スープの素を使い 『キクラゲたっぷりラーメン🍜』で朝ご飯 なんと贅沢。キクラゲ農家の特権👩‍🌾 山盛りのキクラゲは、あっさり中華ベースの出汁にもよく合う。 ▼スライスタイプが必要になる料理にうってつけの商品がございます。 その名も「乾燥キクラゲ・スライスタイプ」 手間暇がかかるので、意外に作っていない農家さんが多い商品。 スライス状にカットしてから乾燥させているので戻し時間も短縮⏰包丁🔪まな板要らず‼︎ 1人暮らしの方々、ご高齢者の方々には喜ばれる商品です☺️ ▼高知県産キクラゲは高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。 ▼3分でわかる仁淀川きくらげ https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/ #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #ラーメン #仁淀川町