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高知県産仁淀川きくらげ 夏を先取り☝️🍉☀️ 子供達と一緒に作って😁子供達と一緒に食べる 「生きくらげ入りの冷麺」は格別でした👏💕 生きくらげでも、乾燥きくらげでもOK 冷麺にトッピングして食べてみてくださいね😊 手間はかかるけど少し下味つけても美味しいよ！ 化学の実験！？ 料理をしながら、きくらげを観察したり、におったり、触ったり、きくらげの栽培について話をしたり、ついつい熱くなりすぎてしまうね〜🔥😁 <福ちゃんの夢> 「きくらげ王⭐️」になるにあたって、いっぱいやることあるんですが、その中の一つ！ まずは、高知県内の小中学校を回って、きくらげの栽培や、実際生徒にきくらげを手に取ってもらって勉強して、給食ではキクラゲを使ったお料理を食べてもらって、もっともっと高知県産キクラゲを好きになってもらう夢🌈 コロナ禍で全然進んでないんですが、絶対にやりたい事の1つ‼️ 高知県産仁淀川きくらげは 高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。 ⭐️生黒きくらげ、生白きくらげ毎日全国に出荷中！ ⭐️今後時代は更にきくらげの需要が☝️ ⭐️薬膳の方々に人気の白きくらげあります。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #冷麺 #夏を先取り #生きくらげ #仁淀川町

高知県産仁淀川きくらげ 今日は一緒にきくらげを栽培する仲間の ご紹介です✌️ 栽培棟の栽培責任者「ひろくん」👏 僕と同い年の40歳😊💕 早朝から夕方までハウスにこもりっぱなし💦 きくらげの収穫から、メンテナンスまで... 今や、白きくらげ栽培での扱い方は、日本で一番詳しいんじゃないかな〜😊 研究熱心で、超がつくほど妥協しない性格なので 皆さんにお届けする、きくらげの品質も ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星5つ‼️ 会社の理念というか、考え方は...☝️ 「栄養価に優れ、安全で安心して食べることのできる国産きくらげを、全国の子供たちに食べさせること」 こんな楽しい仲間たちと一緒に 高知の秘境！吾川郡仁淀川町で きくらげ栽培を行っています😊 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #国産 #仁淀川町 #生きくらげ #白きくらげ #栄養価が豊富な食材はきくらげ

高知県産仁淀川きくらげ 〜生きくらげ出荷中😊💕〜 今日のお料理は、コラーゲンたっぷり😋 「豚の耳ときくらげの甘辛煮」 お肉屋さんで豚の耳売ってたのでラッキー🤞 白と黒の生きくらげを使って甘辛く炊いてみたよ😊 この料理は、動物性コラーゲンと 食物性コラーゲンのオンパレード🎵 炊けば炊くほど、とろ〜りいい感じ💕 お酒のアテに🍶、ご飯の一品に旨いよ😋 <お知らせ> 生きくらげは、4月〜6月までが一番おいしい時期やと個人的に思います。気候が暑すぎず、寒すぎず、肉厚で張りのある品質の良いキクラゲが収穫できるんです😊 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています #高知県 #仁淀川きくらげ #豚の耳 #ミミガー #白きくらげ #キクラゲ #国産きくらげ #仁淀川町 #生きくらげ

高知県産仁淀川きくらげ 5月の始まり‼️ GW期間中も休まず、生きくらげも、乾燥きくらげも全国発送中‼️ ご近所のレストラン「てっぺんテラス」さんの畑で、新鮮なクレソン🍀をたっぷりいただいたので、「生きくらげとクレソンの卵スープ💕」を 作りました😊 作り方はとっても簡単！ きくらげとクレソンを炊いて、卵スープにするだけです☝️ うまい😋 何杯でもおかわりできる卵スープ🥚🙌 もー私、クレソン大好き❤ クレソンときくらげと卵のの組合せはいけるね〜 相性ばっちし💕😊 ☝️今日も高知県吾川郡仁淀川町の、きくらげ栽培棟では美味しい美味しい😊きくらげを収穫中です。鮮度が命‼️ #高知県 #仁淀川きくらげ #てっぺんテラス #クレソン #生きくらげ #キクラゲ #仁淀ブルー #白きくらげ #生きくらげとクレソンの卵スープ #四国

高知県産仁淀川きくらげ 《こりゃ〜行くしかないやろ😊🥢》 高知県高知市横浜東町にある、活海老貝卸の店 「うみさちラーメン🍜」 (お写真は高知の栗栗様よりいただきました😊ありがとうございます。) みてください‼️ 鮮やかで磯の香りがしそうなラーメン🍜 貝殻の中には、山の幸⛰「仁淀川きくらげ」がトッピングされています🙌海産物に負けじと、食感のアクセント的脇役で活躍中だそうです😊 これはまさに、玉手箱🐟🐟🐟❤️🙌👸🦐 色々と国産品、輸入品のきくらげを試されたそうですが、納得のいくものがなかったそうです。 地元に仁淀川きくらげというものがあるって言うのを知られたそうで、食べた時の食感といい、味がとってもおいしかったと仰ってくれていました🙌😊 #高知県 #高知県の海産物 #仁淀川きくらげ #海の幸山の幸 #うみさちラーメン #きくらげ #白きくらげ #仁淀川きくらげをラーメンにトッピング #高知市 #ほっとこうち

高知県産仁淀川きくらげ ちょっと一息🍵 お酒のアテ🍶、ご飯の一品作り🍚 「高菜の漬物ときくらげのごま油炒め」😊💕 美味しい、美味しい高菜の漬物アレンジ😊 油と相性の良いきくらげ☝️乾燥きくらげでも、生きくらげでも美味い料理に変身します。 作り方は簡単☝️ 高菜と人参と🥕きくらげをニンニクで🧄炒めるだけのシンプル料理。 温かくても、冷めても美味しい晩ご飯のおかずどうですか？ 乾燥きくらげの コリコリとした食感😊 生きくらげの プリプリした食感😊 あなたはどっち派！？💕 清流日本一の高知県吾川郡仁淀川町では、只今黒きくらげも、白きくらげも元気に収穫真っ盛り😊💕全国へ配送中です😊 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #白きくらげ #黒きくらげ #仁淀ブルー #国産きくらげ #高菜の漬物

高知県産仁淀川きくらげ 東京神楽坂にある日本料理「斗南」様を訪問😊 「筍と比内地鶏と木耳の釜飯🥢」 主役ではないけど名脇役！お客様から、今日はきくらげ料理ないの〜って聞かれたりもするそうです。店主曰く「釜飯になくてはならない存在」とのこと！(嬉しい〜😊) 家庭料理でも炊き込みご飯に入れたり、きくらげに甘辛く下味付けて混ぜご飯にしたり🍚 無限の可能性を秘めた食材が「きくらげ」😁 一度試してみてくださいね。 高知県の栽培棟では、本日も生きくらげを元気に収穫中‼️ 高知県吾川郡仁淀川町より全国に出荷しています #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #斗南 #僖成 #釜飯 #国産きくらげ #生きくらげ #乾燥きくらげ

高知県産仁淀川きくらげ 👉一度食べたらクセになる食感！ 今日からアナタもきくらげの虜💕 それが生きくらげの魅力の1つ😊 〜生きくらげシーズン突入中〜 👩‍🌾きくらげ農家の昼ごはん👨‍🌾 「生きくらげ入りのお味噌汁🥢」 きくらげ入りの卵スープも美味しいけど、 やっぱし「生きくらげ入りの味噌汁」は最高🙌 高知県ということもありますので、生姜を少し薬味がわりに乗せました😊 ここ数日朝晩冷えるんで、温まりますよ😊💕 生きくらげは、白も黒も皆さんの作るお料理に “なんでも使っていただける”食材なんです‼️ <生きくらげの下ごしらえって？> 味噌汁や炒め物、煮物などの熱を通すお料理は、生きくらげを水洗いして、好みの大きさに切って使用するだけなのでとっても簡単☝️😊 生きくらげの刺身やサラダ、酢の物などの熱を通さない料理の場合は、熱湯で約1分〜2分湯通ししてからご使用くださいね☝️😊 まるまる1枚入れて、プリッとした食感を 味わってみてください‼️ 知っていますか？ 👉黒は腎を癒し、白はお肌を潤す！ 不老長寿の妙薬食べる漢方😊 アジア諸国ではとっても縁起の良い食材！ 低カロリーな割に、栄養価が豊富な食材だよ！ 高知県産仁淀川きくらげは 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています🎵 #高知県 #仁淀川きくらげ #生きくらげ #白きくらげ #味噌汁 #仁淀川町 #仁淀ブルー #食べる漢方