さっそくのご感想ありがとうございます(^^) 大型ブロック肉ということでしたが、キレイにスライスされ、お勧めのシンプルな味付けで食べられたとのこと、猪独特の味食感を味わっていただいてよかったです。 猪オスの95kgと癖のあるジビエ通の方お勧め商品でした。 焼き始めの香りはオス独特の臭いだと思います。これも野生の香りとして好まれる方やそうでない方もいらっしゃって好みが分かれるところですね。 100kg級の猪は捕獲数が少なく、一般に体重が重い(高齢になる)ほど味は濃いめになる傾向があります。 貴重なご感想大変ありがとうございます。 また、ご購入ありがとうございました。 今後ともよろしくお願い致します。

この度はご購入大変ありがとうございました。 また、嬉しいご感想をいただきありがとうございます♪ 特に冬場の脂身は甘みが強く赤身の旨みと合わせてとっても美味しいです。 たくさんの方々にも味わっていただけると嬉しいです(^^)

なんとか間に合ってよかったです。ありがとうございました。

つぼた様、ご感想ありがとうございます♪ オスの95kgと大型イノシシで少し野獣臭のある肉ですが、通の方には好まれるジビエと思ってました。 この味が分かって頂けて嬉しいです♪ 次回100kg級が獲れたときには厚切りで作りますネ！

喜んでいただき大変嬉しいです。猟期末まであと少しとなりましたが、出品できるよう頑張ります(^^)

ネギとのコラボとっても美味しそう！ 肉も美味しいですけど、出汁がとっても美味しいですね♪、 ネギとのコラボなら100点満点です(^^) 投稿ありがとうございます。

天然の鴨はやはり鍋が一番美味しいですね、私も出汁が美味しくて、出汁がなくなるまでいろんな物を入れて食べてます(^^) 高評価大変嬉しいです、ありがとうございます♪

こゆ様、早速の投稿ありがとうございます♪ 喜んで頂き、大変嬉しいです。こちらこそありがとうございました。

気に入って頂けて嬉しいです♪ この時期のイノシシ肉は脂が乗ってとても美味しいと思います。 リピートお待ちしています(^^)