ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • もりたん

    2023.01.04
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    年末がぼたん鍋が食べたくなって注文しました。 白味噌の代わりに麦味噌、甘酒、酒粕を使った出汁にして、最後にいのしし肉を入れました。 とてもおいしくできました✨ まだいろんな部位があるので、次はどんな味で食べるか楽しみです😊
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2023.01.04
    もりたん様、ご投稿ありがとうございます♪ ぼたん鍋もいろんな出汁で食べると美味しさも変わってきそうですね。 肉も8種類ありますので、組み合わせを変えて楽しんでいただけると思います。 鍋で温まって寒さを吹き飛ばしてくださいね!
  • 杉山

    2023.01.02
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    いのししのしゃぶしゃぶ!めちゃくちゃ美味し買ったです。 これまでイノシシは牡丹鍋セットの味噌出汁でしか食べた事がなかったのですが、普通にしゃぶしゃぶで美味しいです!イノシシでしか味わえない旨味が最高です。最後は雑炊にして出汁ごと全部頂きました。全くしつこくなく意外にあっさりとしてこれも気に入りました。早速両親にもお裾分けしました。 冬にぴったりのご馳走ですね。素晴らしい商品をありがとうございます!
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2023.01.02
    ご投稿ありがとうございます♪ ブタ肉に比べあっさりしていて、いくらでも食べられる感じですね、同じく私も残った出汁で雑炊にして頂いてます。 寒い時期のイノシシは脂身が甘くて特にお勧めです♪
  • ジミーママ

    2022.12.28
    ごちそうさまでした。とても綺麗なお肉で甘みがあり、臭みもなく 美味しく頂きました。道の駅などで売ってるのを買ってますがお値段が結構するので、今回は、量も値段も大変満足してます。またお願いしますね。
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2022.12.28
    ジミーママ様、ご満足頂きまして誠にありがとうございます♪ 養豚とはまた違った味や肉質であったり、自然界で育った野獣の感触を味わっていただければ幸いです。 ご投稿ありがとうございます♪ こちらこそよろしくお願いします。
  • 花椿

    花椿

    2022.12.27
    使いやすくパッキングしてありますので、食べたい分だけ解凍して頂けて、肉質も柔らかく、臭みも全くありません。脂身が甘くて美味しいですねー。ご馳走さまでした。またお願い申し上げます。
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2022.12.27
    いつもご利用ありがとうございます♪ 特に冬のイノシシは甘味旨味が濃くて美味しいですね。 育った地域の食べ物によっても個体差があるジビエですが、今回は鳥獣保護区域内で特別に許可を取って駆除しているイノシシです。そういう環境も美味しさに影響してるのかも知れません。 こちらこそありがとうございました♪
  • かわら

    2022.12.26
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    美味しくてリピートです。迅速に対応していただきました。 しゃぶしゃぶに…!とありましたが、以前に作ってみて美味しかった里芋シチューに入れていただきました。味がしっかりしていながらも癖がなくとても美味しいシチューになりました🐗 ご馳走様でした…!
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2022.12.27
    うわ〜、すごく美味しそう! 脂身のトロッとした甘味とクセのない赤身の感触が合いそうなシチューですね♪ 見てるだけで暖まってきます(^^)
  • グミ

    2022.12.24
    ありがとうございました! また、どうぞよろしくお願い致します^_^
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  • 高橋康之

    高橋康之

    2022.12.13
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    楽しく美味しくしゃぶしゃぶしましたー♪
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2022.12.13
    美味しそうに並べられて、食欲が湧きますね〜、ありがとうございます♪
  • ばやbay

    2022.12.06
    届くのが早いし冷凍庫に入れやすいパック形状です。 バラなど脂身が鍋にちょうど良いお味。赤身肉はフライパンでサッと焼いた方が好みでした。 全体的にとても満足です♪
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2022.12.06
    ばやbay 様、早々と嬉しい投稿をありがとうございます♪ 好みのお話しは私と重なるところがあって大変参考になります。 ありがとうございます、これからもよろしくお願いします。
  • タケ

    2022.12.06
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    出品から発送まで凄く丁寧な対応してくださり ありがとうございました!^^ 商品到着後、早速夜ご飯をしゃぶしゃぶでいただきました。 他の方のレビューでもある通り、臭みが一切なく柔らかくて食べやすかったです。 特に脂身のある部分は甘みがしっかり感じられ美味しかったです(*´ー`*)
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2022.12.06
    タケ様、さっそく鍋で食べられたとのこと、また臭みもなく美味しかったとのご報告大変ありがとうございます♪嬉しいです😊 私もバラ肉など甘味のある脂身と赤身の部分が特に好きです。 寒い日は体が温まりますし、鍋は簡単で美味しくていいですね! またよろしくお願いします。
  • kiko

    2022.12.02
    今日、しゃぶしゃぶで頂きました。あっさりして臭みも無く美味しかったです。脂身が甘く脂が少しあるぐらいが美味しいと感じました。 また焼肉でも食べてみたいです。
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    古市祐士 | ジビエラッコエン

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    2022.12.02
    ありがとうございます♪ 私もイノシシ肉の脂の乗った部位、特にバラ肉が好きで脂身のトロっと甘く、赤身のサッパリコシコシした感触が好きで好んで食べてます、ぜひ焼肉でもご賞味くださいね!
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