▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 イノシシのネック＆バラ肉の端切れを100gごとにパッキング、4パック400g1,600円から販売。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年9月3日に捕獲したイノシシの中では一番美味と言われる未経産メスイノシシ42kgです。 首周りから腹部の柔らかく味の濃い部位で、そのまま燻製や石窯オーブンなどで料理、またお好きな大きさにカットして料理に使ったり、BBQでもOKです。 100gごとにパッキングしていますので、お好きな量だけ解凍（カットする場合は半解凍で）してお使いください。 イノシシ肉は、ビタミンB群、鉄分が豊富で特に女性にお勧めです。 ▼数量、分量の目安 猪ネック＆バラ肉の端切れを100g単位でパック、4パックごとに販売。 そのまま冷凍保存して頂ければ数回に分けてご賞味頂けます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜きから解体までの時間短縮や、冷蔵庫で丸一日寝かせ更に血抜き熟成させるなど臭みのない柔らかい肉作りにこだわっています。 ▼商品価格について パッケージのシールには直販価格を記載、ポケマル販売価格には直販価格に手数料を加算させて頂いています、他店との価格比較などしていただき、販売価格へのご理解ご納得をよろしくお願いいたします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 梱包は60サイズで、最大12パックまで入ります。 また分からないことがありましたら何なりとご質問頂ければ誠意を持って対応させていただきますのでよろしくお願いします。